Menukaart van Restaurant Zuyd

Laatst bijgewerkt op 12.03.2025

VERRASSINGSMENU'S

SPECIALS

Om het menu uit te breiden of in plaats van een gang in het verrassingsmenu te kiezen (= suppl.)

Oesterproeverij Deluxe - 2 x 3 opgemaakte oesters;

Coquille & Paling

dungesneden en gebakken coquille │ gerookte paling │ witlof │ yuzu │ ponzu met rooibos

29,00 €

19,00 € (suppl.)

Kreeft & Zwezerik

gegaarde kreeft │ krokante zwezerik │ knolselderij │ schorseneren │ truffel │ paddenstoel

29,00 €

19,00 € (suppl.)

Eendenlever

gebakken eendenlever │ suikerbrood │ macadamia │ crunch van kip │ mandarijn │ vanille-ijs

27,00 €

17,00 € (suppl.)

Kaasassortiment

diverse Nederlandse kazen │ Zuydvruchtencompote │ brood

12,00 € (4 st.)

18,00 € (6 st.)

8,50 € (suppl.)

Kaasgerecht - 2 kleine bereidingen met kaas

cracker

met ras el hanout – Gorgonzola dulce – dille – druif

17,00 €

8,50 € (suppl.)

wafeltje

Brebiou – honing – truffelpecorino – truffel

17,00 €

8,50 € (suppl.)

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Zuyd is 12.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden