Menukaart van Brasserie Tartaar
Laatst bijgewerkt op 07.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Lunch
Steak Tartaar
Brasserie style (rauw) | friet
16,50
€
Vind ik lekker!
Lunchplank
mini pomodori soep | salade zalm | mini kroketjes | steak tartaar
16,50
€
Vind ik lekker!
Black Angus burger
Koreaanse koolsalade | kimchimayonaise | friet
22,00
€
Vind ik lekker!
Gebakken gamba's
chili-knoflook | friet
18,00
€
Vind ik lekker!
Broodjes
Carpaccio
truffelmayonaise | pijnboompitjes | Parmezaanse kaas | wit of bruin
13,00
€
Vind ik lekker!
Twee kroketten
grove mosterd saus | wit of bruin
11,00
€
Vind ik lekker!
NY warme pastrami
pickeld chutney
15,50
€
Vind ik lekker!
Pretzelbun zalm
roomkaas | komkommer | mierikswortelmayonaise
14,75
€
Vind ik lekker!
Pretzelbun gerookte eendenborst
cumberlanddressing
14,75
€
Vind ik lekker!
Pinsa pulled pork
wasabi | furikake
15,50
€
Vind ik lekker!
Uitsmijter drie eieren
spek | oude kaas | tomaat | wit of bruin -
11,50
€
Vind ik lekker!
Salades
Geitenkaas
Pata Negra | peer | honingtruffeldressing
17,00
€
Vind ik lekker!
Salade carpaccio
truffelmayonaise | pijnboompitjes | Parmezaanse kaas
16,50
€
Vind ik lekker!
Soep
Pomodorisoep
8,00
€
Vind ik lekker!
Soep van de chef
9,00
€
Vind ik lekker!
Zoet
Gebak van het moment
4,75
€
Vind ik lekker!
Zoete lekkernijen
6,75
€
Vind ik lekker!
Supplement
Zoete aardappel friet
truffelmayonaise
5,75
€
Vind ik lekker!
Friet
mayonaise
3,50
€
Vind ik lekker!
Dinerkaart
Voorgerechten
Steak Tartaar (rauw)
Brasserie style
14,50
€
Vind ik lekker!
Steak Tartaar
blauwe kaas l peer l truffel
15,50
€
Vind ik lekker!
Carpaccio
truffelmayonaise l pijnboompitjes l Parmezaanse kaas
14,50
€
Vind ik lekker!
Brandade van bloemkool
hazelnoot l koffiedressing l kwarteleitje
14,50
€
Vind ik lekker!
Krab
mosterd l komkommer l haringkaviaar
16,00
€
Vind ik lekker!
Gerookte eend
brioche l rilette l cumberland dressing
15,50
€
Vind ik lekker!
Pomodori soep
8,00
€
Vind ik lekker!
Soep van de chef
9,00
€
Vind ik lekker!
Hoofdgerechten
Steak Tartaar (rauw)
Brasserie style
22,50
€
Vind ik lekker!
Steak Tartaar (rauw)
Blauwe kaas l peer l truffel
23,50
€
Vind ik lekker!
Gebakken gamba’s
chili-knoflook l salade
22,00
€
Vind ik lekker!
Portabello
jack rendang l salade gado gado
23,00
€
Vind ik lekker!
Bavette
pistache l pasta l haricots vert l cherrytomaat
26,50
€
Vind ik lekker!
Skrei
schorseneer l paarse gnocci l appenzeller doux l walnoten
26,50
€
Vind ik lekker!
Van de Big Green Egg
Black Angus burger
Koreaanse koolsalade l kimchimayonaise
22,00
€
Vind ik lekker!
Beef spies
sojasaus l jasmijnrijst l komkommersalade
23,00
€
Vind ik lekker!
Entrecote (graan gevoerd)
bearnaisesaus l seizoen groenten
32,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Hertenbiefstuk
hert sukade l hert gyoza l biet l umami saus
29,00
€
Vind ik lekker!
Chef’s Choice Meat Platter
groenten l prijs per persoon
32,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Supplement.
Zoete aardappel friet
truffelmayonaise
5,75
€
Vind ik lekker!
Friet l mayonaise
3,50
€
Vind ik lekker!
Desserts
Witte arretjes cake
amarena kersen l kokos l witte chocolade
9,00
€
Vind ik lekker!
Dame Blanche
vanille-ijs l slagroom l chocoladesaus
9,00
€
Vind ik lekker!
Sweets for two
grand dessert voor 2 personen
22,00
€
Vind ik lekker!
Selectie kazen van het kaasatelier
kletzenbrood
12,50
€
Vind ik lekker!
Zoete lekkernijen
5 stuks
6,75
€
Vind ik lekker!
Espresso Martini
10,50
€
Vind ik lekker!
Speciale koffie
koffie met likeur en slagroom
8,25
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Tartaar is 07.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.