Kantonese Rijsttafel
Dim Sum hapjes, King Do Kai (verse gepaneerde kipfilet in zoetzure saus), Cha Sue (geroosterd varkensvlees), Tau Sie Ngau Yuk (plakjes ossenhaas in geurige zwarte bonensaus), Hui Kou Ha (Chin. garnalen op Shi Chuan wijze, pittig gekruid) en kroepoek