Telo
Telo is een Surinaams gerecht dat bestaat uit gefrituurde of gebakken schijven van bakbanaan of cassave. Het heeft een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant. Telo wordt vaak geserveerd als snack of bijgerecht en kan worden gegeten met verschillende sauzen of toppings, zoals sambal of kaas. Het is een populaire en smakelijke aanvulling op veel Surinaamse maaltijden