RIJSTTAFEL FLORES
Verschillende heerlijke gerechtjes van vlees en groente. Sateh Ajam (sateh van kippendij met pindasaus), Sateh Babi (sateh van varkenshaas in ketjapsaus), Daging Rendang (gestoofd rundvlees in scherpe saus), Daging Semor (gestoofd rundvlees in zoete sojasaus), Babi Tijen (varkensvlees in ketjap en steranijs saus), Ajam Kerrie (kip in een kerrie kokossaus), Gado Gado (verse groenten met pindasaus), Sambal Goreng boontjes (sperzieboontje), Sambal Goreng Telor (ei met kruidige saus), Nasi Putih (witte rijst), Nasi Goreng (gebakken rijst), Pisang Goreng (gebakken banaan), Atjar (zoet-zur komkommersalade), Serundeng (geroosterde kruidig kokosrasp), Kroepoek, Emping. P.P.