Menukaart van Restaurant Allerlei & Visserij
Laatst bijgewerkt op 07.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Koude voorgerechten
AMBACHTELIJKE ZALM
Op ambachtelijke wijze gerookt geserveerd met brioche, gesnipperde ui, geroosterde citroen, avocado en crème fraîche
14,00
€
Vind ik lekker!
HOLLANDSE GARNALEN
Met krokante kropsla en cocktailsaus
19,00
€
Vind ik lekker!
GEROOKTE PALING OP BRIOCHE
Met crème fraîche en haringkuit
15,00
€
Vind ik lekker!
RILETTE VAN KABELJAUW
Met bieslook en mierikswortel
14,50
€
Vind ik lekker!
GRAVAD LAX
Met mosterd, dille en crème fraîche
15,00
€
Vind ik lekker!
VITELLO TONNATO
Rosé gebraden kalfsvlees met rucola, antiboise en tonijnmayonaise
13,50
€
Vind ik lekker!
BEEF TATAKI
Licht gebrande rundermuis met little gem en sesamdressing
14,00
€
Vind ik lekker!
STEAK TARTAAR
Op klassieke wijze met brioche, cornichons, Amsterdamse uitjes en gepocheerd kwartelei
16,50
€
Vind ik lekker!
BURRATA CAPRESE
Met tomaat, basilicum en pesto
14,50
€
Vind ik lekker!
PASTA SALADE
Met doperwt, sugar snap, tomaat, bieslook, rode ui en rode pesto mayonaise
12,50
€
Vind ik lekker!
WARME VOORGERECHTEN
LANGOUSTINES
Met little gem, knoflookolie, citrusmayonaise en gegrilde citroen
19,50
€
Vind ik lekker!
GAMBA'S ALLERLEI
Romige pikante saus met paksoi, taugé en citroen
15,00
€
Vind ik lekker!
GAMBA'S PIL PIL
Pittige saus met olie, sojasaus, bosui, paksoi, taugé en knoflook
15,00
€
Vind ik lekker!
GEBAKKEN COQUILLES
Met kreeftensaus
17,50
€
Vind ik lekker!
PASTA VONGOLE
Met pasta en knoflook
15,00
€
Vind ik lekker!
HALVE KREEFT
Met boter en kreeftenrisotto (ook thermidor te bestellen)
22,00
€
Vind ik lekker!
ESCARGOTS
Met kruidenboter en brioche
12,00
€
Vind ik lekker!
GEBAKKEN GANZENLEVER
Met appel en portsaus
19,50
€
Vind ik lekker!
(V) ABDIJKAASJE
Gegrild met preiselbeeren compote en brioche
13,50
€
Vind ik lekker!
(V) GEVULDE GROTCHAMPIGNONS
Met kalfsgehakt, blauwschimmelkaas en portsaus (ook vega te bestellen)
12,50
€
Vind ik lekker!
Vind ik lekker!
Soepen
TOM KHAI KAI
Met kip, paksoi, taugé en koriander
8,75
€
Vind ik lekker!
BISQUE D'HOMARD
Echte verse kreeftensoep
15,00
€
Vind ik lekker!
(V) ZUPPA DI POMODORI
Italiaanse tomatensoep
7,00
€
Vind ik lekker!
Vega voorgerechten
Vind ik lekker!
BURRATA CAPRESE
Met tomaat, basilicum en pesto
14,50
€
Vind ik lekker!
PASTA SALADE
Met doperwt, sugar snap, tomaat,
Vind ik lekker!
ieslook, rode ui en
12,50
€
Vind ik lekker!
ABDIJKAASJE (warm gerecht)
Gegrild met preiselbeeren compote en brioche
13,50
€
Vind ik lekker!
GEVULDE GROTCHAMPIGNONS (warm gerecht)
Met kalfsgehakt, blauwschimmelkaas en portsaus (ook vega te bestellen)
12,50
€
Vind ik lekker!
ZUPPA DI POMODORI (warm gerecht)
Italiaanse tomatensoep huisgemaakt
7,00
€
Vind ik lekker!
Hoofdgerechten VIS
GEBAKKEN ZALMFILET
Met beurre blanc bieslooksaus
22,50
€
Vind ik lekker!
KABELJAUWFILET
Op Japanse wijze met rauwe tonijn en een goma shoyusaus
25,50
€
Vind ik lekker!
CATCH OF THE DAY
Vraag onze bediening naar onze verrassende catch
24,50
€
Vind ik lekker!
ZEETONG (350-400) Dagprijs
Dagvers, met verse groenten, gegrilde citroen en remouladesaus
Vind ik lekker!
ZARZUELA
Trio vis op Spaanse wijze
27,00
€
Vind ik lekker!
GAMBA'S ALLERLEI
In romige pikante saus met pasta, paksoi, taugé en citroen
25,50
€
Vind ik lekker!
GAMBA'S PIL PIL
In pittige saus van olie met pasta, sojasaus, bosui, paksoi, taugé en knoflook
25,50
€
Vind ik lekker!
LANGOUSTINES
Met groenten, knoflookolie, citrusmayonaise en gegrilde citroen
34,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
HELE KREEFT
Met boter en kreeftenrisotto (ook thermidor te bestellen)
39,90
€
Vind ik lekker!
SURF & TURF
Tournedos Black Angus (150 gram) & 1/2 Kreeft met mayonaise
42,50
€
Vind ik lekker!
PASTA VONGOLE
Schelpdieren met knoflook
21,00
€
Vind ik lekker!
Hoofdgerechten VLEES
STEAK PEPERSAUS (180 gram)
Black Angus steak van sukade van de grill met pepersaus
24,50
€
Vind ik lekker!
FRANS KIPPETJE
Poussin, krokant gegrild, ook extra pittig te bestellen 'Marrakesh'
22,50
€
Vind ik lekker!
SPARE RIBS (500 gram) SPARE RIBS XL (700 gram)
Huisgemarineerd, keuze uit pittige of zoete lak
20,50
€
26,00
€
Vind ik lekker!
VARKENSHAAS SATÉ (200 gram)
Satésaus, atjar tjampoer en kroepoek
23,50
€
Vind ik lekker!
LAMSKOTELETTEN
Met truffelpasta
28,00
€
Vind ik lekker!
LAMSHAASJES MET RODE PORT JUS (180 gram)
Uit Nieuw-Zeeland, op de grill rosé gebakken
28,00
€
Vind ik lekker!
PAILLARD (150 gram)
Dungesneden kalfsentrecôte op Italiaanse wijze met truffelpasta
25,00
€
Vind ik lekker!
STEAK TARTAAR (180 gram)
Op klassieke wijze met brioche, cornichons, Amsterdamse uitjes en gepocheerd kwartelei
21,00
€
Vind ik lekker!
TOMAHAWK (per 100 gram)
Een stoer en sappig stuk vlees van tenminste 1 kg, Lekker met Nino Bergesesaus, chefs special (+ €3.5)
11,00
€
Vind ik lekker!
TOURNEDOS BLACK ANGUS (150 / 200 gram)
Ook lekker met licht gesmolten ganzenleverkrullen (+ €7,5)
25,50
€
29,50
€
Vind ik lekker!
RIB EYE BLACK ANGUS (250 gram)
Lekker met Nino Bergesesaus, chefs special (+ €3.5)
32,50
€
Vind ik lekker!
CHATEAUBRIAND (250 gram p.p.)
Een fluweelzachte textuur en boterachtige smaak heeft deze dubbele biefstuk van ossenhaas, vanaf 2 personen. Lekker met Nino Bergesesaus, chefs special (+ €3.5)
34,75
€
Vind ik lekker!
Hoofdgerechten VEGA
PASTA DI POMODORI
Pasta met Italiaanse tomatensaus
14,00
€
Vind ik lekker!
TRUFFELRISOTTO
Met champignons, spinazie, kookroom, pijnboompitten, bosui, Parmezaanse kaas
19,50
€
Vind ik lekker!
Vind ik lekker!
BLOEMKOOL RISOTTO
Met curry kokosmelk, courgette, broccoli en bosui
18,00
€
Vind ik lekker!
Salades VOOR & HOOFD
SALADE VEGA
Met geitenkaas, rode biet, zoetzure rode ui, pijnboompitten en balsamico dressing
12,50
€
17,50
€
Vind ik lekker!
SALADE NICOISE
Klassiek met verse tonijn als rosbief gebakken
16,50
€
22,50
€
Vind ik lekker!
SALADE VISSERIJ
Coquilles, rivierkreeftjes, verse zalm en citrusmayonaise
16,50
€
22,50
€
Vind ik lekker!
SALADE GEROOKTE EEND
Met feta, zongedroogde tomaat, spekjes, pittenmix, bosui, rode ui en kruidendressing
15,50
€
19,75
€
Vind ik lekker!
Supplementen
KLEINE GROENE SALADE
4,50
€
Vind ik lekker!
GROTE GROENE SALADE
Met gegrilde groente
8,50
€
Vind ik lekker!
GEBAKKEN CHAMPIGNONS
3,50
€
Vind ik lekker!
PEPERSAUS, CHAMPIGNONSAUS
OF RODE PORT JUS
2,75
€
Vind ik lekker!
NINO BERGESE SAUS (CHEFS SPECIAL)
3,50
€
Vind ik lekker!
MAYONAISE / KERRIESAUS
0,50
€
Vind ik lekker!
Dessert
NOUGATINE IJSTAART
IJstaart met butterscotch granulaat, walnoot en caramelsaus
10,00
€
Vind ik lekker!
CRÈME BRÛLÉE
Franse klassieker van tonkabonen met vanille ijs
9,00
€
Vind ik lekker!
DAME BLANCHE KLASSIEK
Drie bollen vanille ijs met slagroom en chocoladesaus
9,00
€
Vind ik lekker!
SCROPPINO
Citroenijs, limoncello en prosecco Te bestellen per glas of per 1 liter kan
8,50
€
32,00
€
Vind ik lekker!
COOKIE FUDGE
Witte chocolade fudge, chocolademousse, chocolade ganache en caramel ijs
9,50
€
Vind ik lekker!
ALLERLEI'S IJSFESTIJN
Drie soorten ijs met crumble en slagroom
9,00
€
Vind ik lekker!
BROWNIE
Met frisse aardbeigel, witte chocolademousse en vanille ijs
9,50
€
Vind ik lekker!
TIRAMISU
Volgens klassiek Italiaans recept
9,50
€
Vind ik lekker!
HANGOP
Gezoete yoghurt met mangogel, vanille crumble en seizoen fruit
9,00
€
Vind ik lekker!
GRAND DESSERT
Voor iedereen die zelf geen keuze kan maken. Je krijgt gewoon 'Allerlei' desserts
14,00
€
Vind ik lekker!
KAASASSORTIMENT
Wisselende kaassoorten met vijgenbrood en appelstroop
14,00
€
Vind ik lekker!
KINDERIJSJE
Vrolijke ijsbeker die je mee naar huis mag nemen
5,50
€
Vind ik lekker!
FRIANDISES
Vier heerlijke lekkernijen, lekker voor bij de koffie
6,25
€
Vind ik lekker!
CHEESECAKE
Met rood fruit en chocolade ijs
9,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Allerlei & Visserij is 07.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.