Menukaart van Benjamin Den Bosch
Laatst bijgewerkt op 08.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Bites
Oester | Irish Mór | Klassiek
5,50
€
Vind ik lekker!
Oester | Oesterij special oester | Gepocheerd | Gember | Chili
5,50
€
Vind ik lekker!
Jamon Iberico de Bellota | D.O. Pedroches | 50 gr
17,00
€
Vind ik lekker!
Cecina de Simmental | 50 gr
13,00
€
Vind ik lekker!
Jamon de Teruel D.O.| 50 gr
10,00
€
Vind ik lekker!
Toast | Preparé | Oude brokkel Truffel | 1 st.
6,50
€
Vind ik lekker!
Meloen| Dashi | Zeewier | Wasabi | 1 st.
5,50
€
Vind ik lekker!
Kletskop | Tonijn | Avocado | Passievrucht | Sesam | 1st.
6,50
€
Vind ik lekker!
Cake-je | Hartig | Pinda | Mais | Amsterdamse ui | 1 st.
5,50
€
Vind ik lekker!
Gevuld eitje | Kaviaar | Aardappel | Bieslook | 1 st.
10,50
€
Vind ik lekker!
Koude/Lauwwarme gerechten
Zeebaars | Venkel | Radijs | Mandarijn | Mierikswortel
19,00
€
Vind ik lekker!
Steak tartaar | Spruitjes | Haringkuit | Eidooier | Mimolette
17,00
€
Vind ik lekker!
Eryngii | Eidooier | Kombu | Jasmijnrijst
15,00
€
Vind ik lekker!
Kreeft | Dragon croûte | Parmezaan | Little gem | Kappertjes
32,00
€
Vind ik lekker!
Kaviaar | 50 gr. | Anna Dutch | Brioche | Ei | Crème Fraîche
98,00
€
Vind ik lekker!
Warme gerechten
Bloemkool | Mosterd-hollandaise | Boerenkool | zwarte knoflook
20,00
€
Vind ik lekker!
Pasteitje | Hoender | Zwezerik | Ragout | Truffel | Knolselderij
28,00
€
Vind ik lekker!
Ossenhaas | Agrodolce | Beefjus | Rode ui | Oesterblad | Rode biet
29,00
€
Vind ik lekker!
Tarbot | Savooiekool | Beurre blanc | Dashi | Ponzu
36,00
€
Vind ik lekker!
Entrecote | Simmentaler | Bordelaise jus | 2 personen
78,00
€
Vind ik lekker!
Sides
Friet | Mayonaise | Bharat
5,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Little gem | Caesar dressing | Rode ui | Noten
5,00
€
Vind ik lekker!
Spitskool | Karwij | Fenegriek | Witte ui
5,50
€
Vind ik lekker!
Desserts
Ananas | Geroosterd | Pecannoot | Whiskey-ijs
9,00
€
Vind ik lekker!
Eendenlever | Appel | Calvados | Rozijn | Roze peper
13,00
€
Vind ik lekker!
Chocolade | Pistache | Vanille-ijs | Citrus
10,00
€
Vind ik lekker!
Broodpudding | Vacherin Mont d’Or | Kastanje
10,00
€
Vind ik lekker!
Kazen | Fromagerie Guillaume | Per kaas
4,00
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Benjamin Den Bosch is 08.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.