Bierbistro Groote Genoegen

Meer informatie

Achter Het Stadhuis 10
5211 HN 's-Hertogenbosch


Menukaart van Bierbistro Groote Genoegen

Laatst bijgewerkt op 10.02.2025
Klassiek gesorteerd
Brood
kruidenolie/kruidenboter/olijven tapenade.
7,00
Knoflookbrood uit de oven
Brood/knoflookolie/crème fraîche.
7,00
Charcuterie
Serano ham/coburger ham/copa di parma/fuet/kruidencrostini
16,00
Huisgemaakte Tomatensoep
Gehaktballen/room.
8,00
Bisque d’ Homard
Rijkgevuld/room.
12,50
Soep van de chef
Wij vertellen u graag wat onze chef heeft gemaakt.
8,00
Salade carpaccio
Dun gesneden ossenhaas/Parmezaanse kaas/pittenmix/spekjes/rucoladressing.
14,00
Salade Groote Genoegen
Jonge pluksla/feta/gerookte kip/noten/spekjes/knoflookdressing
14,50
Gegrilde rib-eye
Roseval aardappel/basilicum
15,00
Huis gerookte kabeljauw
Safraanmayo/jonge pluksla
15,75
Salade geitenkaas uit de oven
Biersiroop/jonge pluksla
14,50
Gentse Stoverij
Rundvlees/steranijs/kaneelstokjes
21,00
Gegrilde kipsaté
Kippendijen/satésaus/huisgemaakte atjar/seroendeng
20,00
Varkenshaas
Pepersaus
22,50
Mixed grill
Runderhaas/kippendij/varkenshaas/saus naar keuze: Bospaddenstoelensaus of pepersaus of Jack Daniels saus of rode wijn jus
24,00
Vegastrudel
Linzen/gepofte knoflook/gegrilde courgette, paprika/kruidenolie.
19,50
Pasta met bospaddestoelen
Basilicum/Parmezaanse kaas/truffel olie/rucola
20,00
Gegrilde Hereford biefstuk (200gr) saus naar keuze:
Bospaddenstoelensaus of pepersaus of Jack Daniels saus of rode wijn jus
24,25
Gebakken kabeljauw
Kreeftensaus/seizoen groenten
24,00

vegetarisch vegetarisch

Visstoof
Div. vissoorten in witbier gegaard.
21,00
Voor de kleintjes
Friet/salade/appelmoes/mayonaise/frikandel of kipnuggets of kroket.
10,00
Maaltijd Carpaccio
Dubbele carpaccio/Parmezaanse kaas/pittenmix/spekjes/rucoladressing
21,25
Maaltijd Groote Genoegen
Jonge pluksla/feta/gerookte kip/noten/spekjes/knoflookdressing.
17,00
Maaltijd salade geitenkaas
Jonge pluksla/geitenkaas/biersiroop
17,00
Verse friet/kleine salade/mayonaise
4,00
Salade groot
4,00
Aangeklede koffie Groote Genoegen
Heerlijke koffie met geheim likeurtje, slagroom en huisgemaakte zoete lekkernijen
12,00
Kletskoppen
Kaneel ijs/karamel/slagroom
11,25
Bastogne weckpot
Mascarpone/bosvruchtenconfiture/vanille ijs.
11,25
Speciaalbierijs
Sorbetijs van verschillende bieren huis gedraaid/crumble.
11,25
Appelcrumble
Vanille ijs/slagroom
11,00
Kaasplateau
4 geselecteerde kazen/huisgemaakte siroop van bier
14,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bierbistro Groote Genoegen is 10.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.