Waar heb je trek in?

Brasserie BOB & Co

Meer informatie

Sint Jansstraat 14
5211 DL 's-Hertogenbosch

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Brasserie BOB & Co

Laatst bijgewerkt op 11.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Shared & Startes

BREEKBROOD & SMEERSELS
vers afgebakken brood
5,75 €
Vind ik lekker!
CHEFSOEP
wisselend | toast
7,75 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO
huisgemarineerd | Parmezaan | rucola gebakken uitjes | truffeldressing
14,50 €
Vind ik lekker!
SALADE EEND
frambozen Vinaigrette | mesclun | gedroogde frambozen | pistache crumble | beukenzwam
14,50 €
Vind ik lekker!
SPRINGROLLS
Vietnamese loempia | groenten | chili-saus | zoetzure komkommer | 6 stuks
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
GAMBA’S PILI PILI
klassieker | pilolijfolie | Spaanse peper | knoflook | toast
14,75 €
Vind ik lekker!
CROSTINI PATA NEGRA
Iberico de Bellota | beste Spaanse harn | Parmezaan | rucola | crostini
18,75 €
Vind ik lekker!
CHARCUTERIE
Plankje met harn- en worstsoorten | zoet- zuur | cornichons | crostini
24,50 €
Vind ik lekker!
PAPADUM
Indiase crackers | krokant | kruidig | dipjes
6,50 €
Vind ik lekker!
THAISE VIS CURRY
soep | kokos | kerne | bosui | gamba's | soja-ei | noodles | limoen
14,50 €
Vind ik lekker!
BAO BUN PULLED PORK
Chinese stoombroodjes | pulled pork | 5 spices | cole slaw | kerriemayo
12,50 €
Vind ik lekker!
BURRATA
compote van cranberries | noten | basilicum-creme | toast
14,75 €
Vind ik lekker!
PANI PURI MAKREEL
makreel rilette | zuurkool | limoenmayo | mosterd caviaar |
14,50 €
Vind ik lekker!
RODE BIET COCKTAIL
biet | granny smith | feta | dille | creme fraiche
12,75 €
Vind ik lekker!
GYOZA
Japanse dumplings | wasabi soya | zoetzuur | 8 stuks
12,50 €
Vind ik lekker!

Meat

EENDENBORST
pompoenmousseline | gestoofde prei | kriel | sinaasappel-thijmsaus
26,75 €
Vind ik lekker!
DIAMANTHAAS
lers rundvlees | spruiten | paddenstoelen | champignonsaus | friet
25,50 €
Vind ik lekker!
BEEF BURGER
black angus | cheddar | tomaat | ui | augurk | sla 1 chipotle mayo | friet extra pulled porc + 3,50
20,75 €
Vind ik lekker!
RENDANG
Indonesisch stoofgerecht | zoet zure -komkommer | spicy mango chutney | cassave | lontong
22,50 €
Vind ik lekker!
HERTENBIEFSTUK
aardappelpuree | seizoen groenten | gekarameliseerde ui | port saus
26,75 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
BUIKSPEK
slow cooked | zuurkoolstamp | balsamicostroop
24,75 €
Vind ik lekker!
PITA PULLED PORC
slow cooked | procureur | sla | tomaat | rode ui | komkommer 1 chipötie-mayo | friet
18,75 €
Vind ik lekker!

Fish & Vega

ZWAARDVIS
gegrild | gekruide boter | risotto | seizoengroenten
25,50 €
Vind ik lekker!
GAMBA RIGATONI
gamba's | pasta | cherrytomaatjes | Parmezaan | groene pesto
23,50 €
Vind ik lekker!
SNOEKBAARSFILET
rucola-stamp | gepofte tomaatjes
24,75 €
Vind ik lekker!
POMPOEN RISOTTO
mini pompoen | notenmix
23,50 €
Vind ik lekker!
RENDANG
spitskool | ui | jackfruit | zoetzuur | lontong | spicy mango chutney | cassave
22,50 €
Vind ik lekker!

Dessert

SCROPPINO
citroenijs | limoncello | cava | wodka Per liter 24.50
8,50 €
Vind ik lekker!
TARTE TATIN
appeltaartje op z‘n kop | gezouten karamelijs
8,75 €
Vind ik lekker!
PAVLOVA TIRAMISU
koffiemerengue | chocolade mascarpone | lange vingers
8,75 €
Vind ik lekker!
GRIEKSE HANGOP
honing | walnoten | seizoensfruit
7,75 €
Vind ik lekker!
KAASPLATEAU
verschillende kazen | nootjes | toast | balsamico
16,50 €
Vind ik lekker!
BOSSCHE BOL de ECHTE
zo lang de voorraad strekt
4,75 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie BOB & Co is 11.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden