Brasserie Restaurant Bolwerk

Meer informatie

Sint Janssingel 25
5211 DA 's-Hertogenbosch


Menukaart van Brasserie Restaurant Bolwerk

Laatst bijgewerkt op 10.02.2025
Klassiek gesorteerd
Jonge of oude kaas
met appelstroop
8,50
Boeren ham
8,50
Scharreleisalade
9,50

veganistisch veganistisch

Brie, walnoten en honing
(koud of warm)
11,50
Huisgemaakte tonijnsalade
11,50
Gezond
11,00
Krabsalade
12,50

veganistisch veganistisch

Buffelmozzarella Parmaham
13,50
Carpaccio
met groene pesto of truffelmayonaise
14,50
Gerookte zalm
met kruidenkaas
14,50
Brabants worstenbroodje
4,30

veganistisch veganistisch

Keuze uit:
+meergranenbrood, witbrood, speltbrood
0,60 of glutenvrij
0,70

veganistisch veganistisch

Croque Monsieur
( ham & kaas )
7,50
Croque mozzarella & tomaat
8,50
Croque geitenkaas & honing
9,00
Croque Madame
( ham, kaas en gebakken ei )
9,50
Croque gerookte zalm & brie
11,00
Tomatensoep ( vegetarisch )
7,00

vegetarisch vegetarisch

BOLWERK ONTBijT
Brood, croissant, boter, kaas & ham, jam, yoghurt granola & honing, roerei, verse jus d’orange, koffie of thee
17,50
ONTBIjT DELUXE
Brood, croissant, boter, kaas & ham, jam, yoghurt granola, honing & vers fruit, roerei met gerookte zalm, prosecco, verse jus d’orange, koffie of thee
23,00
Yoghurt
met granola en honing
6,80
Yoghurt
met granola, honing & vers fruit
9,50
Uitsmijter
met spek, ham en/of kaas
13,00
Uitsmijter Carpaccio
met truffelmayo, pijnboompitten en kaas
15,50
Omelet
met spek, ham en/of kaas
14,00
Boerenomelet
met groente en spek
15,00
Roerei naturel
10,50
Roerei
met gerookte zalm
14,50
Springroll
8st - chilisaus
4,90
Gehaktballetjes
in tomatensaus- 8st
8,50
Kipjuweeltjes
4st - chilimayonaise
6,60
Onion rings
8st - BBQ saus
4,90
Topking KaasTengels
8st - chilisaus
8,00
Vlammetjes
8st - chilisaus
7,20
Fried jalapenos
6st - chilisaus
7,50
Bitterballen
8st - mosterd
8,00
Fried calamares
8st - knoflooksaus
6,40
Gefrituurde groenteballetjes
8st - mayonaise
8,00
Crispy torpedogarnalen
6st - chilisaus
8,40
Bittergarnituur
warm & koud
10,50
Bittergarnituur XL
warm & koud
16,00
Nachos uit de oven
14,50

vegetarisch vegetarisch

Kaasplankje
13,00
Bruschetta
met tomaat, parmezaanse kaas, basilicum en knoflook
6,50
Huisgemarineerde olijven
5,10
Gemengde nootjes
2,60
Brood met hummus
6,50
Brood met tomatentapenade
6,50
Frietmandje met mayonaise
4,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Restaurant Bolwerk is 10.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.