Bregje Den Bosch

Meer informatie

Leonardo da Vinciplein 6
5223 DR 's-Hertogenbosch


Menukaart van Bregje Den Bosch

Laatst bijgewerkt op 11.02.2025
Klassiek gesorteerd
Tomatensoep
Ook veganistisch te bestellen
4,75

veganistisch veganistisch

Carpaccio
met pestodressing, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
8,50
Carpaccio royaal
met pestodressing, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
11,00
Vegetarisch trio
Ook veganistisch te bestellen
8,50

veganistisch veganistisch

Eendenborst salade
gerookte eendenborst, gemarineerde stokzwammetjes, zoetzure rode ui, hazelnoot en frambozendressing
8,50
Trio van vis
crostini met gerookte zalm, avocado en Thaise mayonaise, Hollands garnalenkroketje met cocktailsaus en een crostini met forelmousse en citroenmayonaise
8,50
Sushi
crispy rice met tonijn, ponzu saus, wasabimayonaise, furikake en bosui
8,50
Pulled chicken taco’s
krokante taco’s met gemarineerde pulled chicken, mix van zoetzure jalapeño en radijs, chipotle saus en limoen
8,50
Oosters trio
gyoza’s met chilisaus, krokante garnalen met tsuyu mayonaise en een yakitori spiesje
8,50
Uiensoep
geserveerd met toast gegratineerd met Gruyère en bieslook
8,50
Geitenkaastruffels
met cranberry’s, pecannoten en balsamico glaze, geserveerd op crostini’s
8,50
Proeverij voor 2
etagère met een selectie van voorgerechten, vanaf 2 personen te bestellen
3,50
Tussengerecht
een voorgerecht als extra tussengerecht
4,95
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet. Side salad is bij te bestellen voor 2,95.
Kipsaté
met satésaus, aardappelsalade, kroepoek, atjar en krokante uitjes
8,50
Bregje’s burger
met bacon, cheddar, hamburgersaus, zoetzure rode ui, augurk en maïsribs
8,50
Schnitzel
varkensschnitzel met stroganoffsaus en groentegarnituur
8,50
Ossenhaas medaillons
met pepersaus en groentegarnituur
13,00
Spareribs
licht pittig gemarineerd, geserveerd met knoflooksaus en maïsribs
8,50
Varkenshaas
in spek gewikkelde medaillons met champignonroomsaus en groentegarnituur
8,50
Rundersukade
met andijviestamppot, zoetzure rode ui en jus
8,50
Streetfood plateau
licht pittig gemarineerde spareribs, nacho’s jalapeño-cheddar hotdog, Korean fried chicken, bao bun met sticky pulled beef en maïsribs
13,00
Zalm
met hollandaisesaus en groentegarnituur
8,50
Gamba’s
Thais gemarineerde gamba’s met rijst, mango-limoensaus, babymaïs, zoetzure rode ui en limoen
8,50
Kaasfondue
met brood, cherrytomaatjes, wortel, paprika en champignons
8,50

vegetarisch vegetarisch

Bladerdeegtaartje
Ook veganistisch te bestellen
8,50

veganistisch veganistisch

Dame blanche
vanille-ijs met warme chocoladesaus
8,50
Cheesecake
met aardbeiencoulis en roze chocoladekrullen
8,50
Chocolade droom
blondie, witte chocolademousse met chocoladekrullen en chocolade-ijs met bastogne crumble
8,50
Panna cotta
met warme kersen en bastogne crumble
8,50
Affogato
vanille-ijs met espresso, karamel parels en slagroom
8,50
Stroopwafel trifle
mascarpone-ijs, stroopwafelmousse, stroopwafel snippers en stroop
8,50
Dessert taco
krokante vanille-taco met yoghurt-passievrucht ijs, mangochutney en slagroom
8,50
Crème brûlée
vanillepudding met gekarameliseerde suikerlaag en sinaasappelijs
8,50
Kaasplankje
selectie van kazen met Kletzenbrood en Luikse stroop
8,50
Grand Dessert
assortiment van kleine lekkernijen
10,50
Het kindermenu is voor kinderen t/m 11 jaar
Hotdog
met friet, appelmoes, mayonaise en een kinderijsje
9,95
Lievelingssnack
frikandel, kroket, kipnuggets of kaassoufflé met friet, appelmoes, mayonaise en een kinderijsje
9,95
Pancakes
met poedersuiker, warme chocoladesaus en een kinderijsje
9,95
Smoothie rood fruit
met jus d’orange, aardbeien, bramen en blauwe bessen
4,50
Smoothie geel fruit
met jus d’orange, ananas en mango
4,50
Brood
met kruidenboter
3,75
Tomatensoep
gevuld met groenten, geserveerd met een broodje
4,75

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio
met pestodressing, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
8,50
Gerookte zalm
met cocktailsaus, rode ui en rucola
8,50
Geitenkaas
met honing, zoetzure rode ui, pecannoten en rucola
8,50
Kroket
twee ambachtelijke rundvleeskrokketen met mosterd
7,50
Crispy chicken
met bulgogisaus, Thaise mayonaise en rucola
8,50
Vega tartaar
Ook vegan te bestellen
8,50
Tosti kaas
van maïsbrood met jonge kaas
5,00
Tosti ham/kaas
van maïsbrood met boerenham en jonge kaas
5,50
Salade geitenkaas
op een crostini gebakken geitenkaas met cherrytomaatjes, rode ui, pecannoten en balsamico glaze
8,50
Bregje’s burger
geserveerd met friet en mayonaise
12,50
Kipsaté
geserveerd met friet en mayonaise
12,50
Broodje carpaccio
met pestodressing, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
9,50
Broodje met rundvleeskroket
9,50
Tomatensoep
9,50
Broodje gerookte zalm
met cocktailsaus
9,50
Broodje met garnalenkroketje
9,50
Tomatensoep
9,50
Broodje warme geitenkaas
met honing
9,50

vegetarisch vegetarisch

Broodje met kaaskroketje
9,50

vegetarisch vegetarisch

Tomatensoep
9,50

vegetarisch vegetarisch

Appeltaart
met slagroom
4,00
Cheesecake
met mangocoulis
4,00
Chocolade muffin
2,50

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bregje Den Bosch is 11.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.