Waar heb je trek in?

Restaurant De Garage

Meer informatie

Parklaan 27g
5211 JL 's-Hertogenbosch

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Restaurant De Garage

Laatst bijgewerkt op 11.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

ANTIPASTI

Schorsenerene
Truffel-uienstoof, buffelmozzarella, pecorino, focaccia kaantjes, bieslook en aceto balsamico.
14,50 €
Vind ik lekker!
Salade Tomaat
Kruidige rode currysaus, Thaise basilicum, gebrande cashew en een frisse limoenbladolie.
9,50 €
Vind ik lekker!
Arancini & Prosciutto
Suppli al telefono gevuld met taleggio en olijt. met een pittige tomatensaus, prosciutto van buitengewoon varken en olie van bieslook.
14,00 €
Vind ik lekker!
Stracciatella 1.40
Stracciatella met pruimen-soja compote. jus van biet en laurier, Griekse basilicum, pecan met aceto en een frisse bieslookolie.
14,50 €
Vind ik lekker!
Focaccia pistache
48 uur gerezen focaccia met pistache boter, mosterdblad, chinata en groene kruiden olie.
10,50 €
Vind ik lekker!
Tagliata di manzo
Dungesneden geroosterd rundvices, chimichurri, krokantjes van sjalot, parmezaan, aceto balsamico en een salade van kruiden.
19,50 €
Vind ik lekker!
Scarpetta
Het schoonmaken van je bord met brood! Bolognese, pecorino, basilicum en broodkontjes.
15,50 €
Vind ik lekker!
Toast Makreel
Gerookte makreelrillette en gedroogde tomatencrème op focaccia toast.
12,50 €
Vind ik lekker!

PINSA'S.

12 uur gerezen ambachtelijke zuurdesem Pinsa's.
Pinsa Hete Kip
Hete kip in tomaat en limoengras met basilicummayo, Koreaanse komkommer en Parmezaan.
16,50 €
Vind ik lekker!
Pinsa Caprese
Verse pesto, Indisch gekruide tomatensaus, Hollandse buffelmozzarella en gemarineerde
16,50 €
Vind ik lekker!
Pinsa Paddenstoel
Gemarineerde en gebakken paddenstoelen, miso-bieslook mayonaise, parmezaan roerei en bieslook.
15,50 €
Vind ik lekker!
Pinsa Mortadella
Dungesneden mortadella, pittige piccalilly. citroencrème en pikante pompoenpitten.
14,50 €
Vind ik lekker!

GERECHTEN

Op verzoek serveren we ciabatta bij deze gerechten.
Hokkaido Pompoen
Gebrande Hokkaido-pompoen met een creme van gekarameliseerde pompoen, sinaasappel. chili-olio, pittige pompoenpitten en Ghoa cress.
19,50 €
Vind ik lekker!
Biefstuk op Brood
Onze klassieker! Ciabatta toast. getrancheerde biefstuk, krokante kruiden, zoetzure portobello en knoflookchips.
24,50 €
Vind ik lekker!
Pasta 'Nduja
Capellini in saus van 'Nduja, knabbelspek, gestoofde Hollandse scheermessen, citroencreme en pecorino.
19,50 €
Vind ik lekker!
Rolbroodje Gerookte Paling
Tramezzini, kruidenroomkaas, serookte palins kruidensalade en tomatenerèmo.
17,50 €
Vind ik lekker!

ZOET

Torta Limone
Italiaans citroentaartje met crème van amarettini en kruim van amarettini.
4,80 €
Vind ik lekker!
Friandries 3 Luxe Bonbons
Drie bonbons, zorgvuldig gekozen en elk met | een verrassende vulling
4,50 €
Vind ik lekker!
Affogato 2.0°
Mascarpone roomijs. gezouten karamelsaus. schuim van Dulce de leche en verse espresso.
8,50 €
Vind ik lekker!
Garage Tiramisu
Tiramisu van pistache en arrancello, pistache crumble, sinaasappel, kardemom, witte chocolade en koffiesaus.
11,00 €
Vind ik lekker!
Millionaire Shortbread
Millionaire shortbread met lemoncurd ijs. meringue en espuma van tijm en citroen.
9,50 €
Vind ik lekker!
Sgroppino De Garage
8,70 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Garage is 11.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden