F @DeGruyter

Meer informatie

Veemarktkade 8 Ingang F
5222 AE 's-Hertogenbosch


Menukaart van F @DeGruyter

Laatst bijgewerkt op 10.02.2025
Klassiek gesorteerd
à la carte tot 14uur
Keuze uit licht of donker rustiek desembrood
Okonomiyaki
Japanse omelet/pannekoek met kool, wortel, champignon | teriyaki | taugé | bosui | kewpie | sesam
9,75
Proscciotto di Parma
Traditioneel gedroogde Parmaham | truffelcrème | zoetzuur van komkommer, rode ui en cherrytomaatjes | gerookte amandelen
9,95
Gerookte zalm
Rouille | gekookt ei | gefrituurde kappertjes |zoetzuur van komkommer, radijs en rode ui | cherrytomaatjes | citroen
9,95
Carpaccio
Huisgemaakte pesto | crème van basilicum | crumble van cashew en hazelnoot | grove Parmezaan
9,95
Niçoise
Verse tonijn | sperziebonen | kwarteleitje | zwarte olijven | cherrytomaat | rode ui
12,95
Carpaccio
Basilicum | huisgemaakte pesto | grove Parmezaan | crumble van cashew en hazelnoot
12,95
Geitenkaas
Honing | gerookte amandelen | zongedroogde tomaat | rode ui zoetzuur | blauwe druiven
12,95
Steak tartaar
Rundvlees | gefrituurde kappertjes | cornichon | kwarteleitje | truffelcrème | toast brioche
12,95
Tonijn tartaar
Verse tonijn | terriyaki | limoen | avocado | kletskop van sesam | toast brioche
12,95
Piegata Italiaans
Gevouwen focaccia broodje | pesto | rucola | mortadella | mozzarella | cherrytomaat
9,95
BLTA-wafel
Zoete wafel | bacon | roerei | zongedroogde tomaat | avocado | cheddarcrème | sesam | mesclun
11,50
Kipburger
Krokante cajun kipburger | bacon | mosterdhoning crème | cheddar | krulfrietjes met mayonaise
11,50
Kroketten
Twee ambachtelijke rundvleeskroketten | licht of donker brood | kleine salade | crème van mosterdsoorten
10,50
Garnalenkroketten
Twee ambachtelijke kroketten | licht of donker brood | kleine salade | rouille | citroen | gefrituurde peterselie
12,95
Huisgemaakte soep
Wekelijks wisselend geserveerd met minibroodjes, kruidenboter en diverse garnituren
7,95

De bewerkingsstatus van de menukaart van F @DeGruyter is 10.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.