Menukaart van hamburgerzaak

Laatst bijgewerkt op 10.02.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

Om mee te beginnen Voorgerechten Maaltijdsalade Boeren specials Grill Dessert Extra te bestellen Voor de kleine boertjes en boerinnetjes

Om mee te beginnen

Broodplank met dip |

5,50 €

Vind ik lekker!

Bordje Parmaham |

12,00 €

Vind ik lekker!

Olijven zwart en groen |

4,00 €

Vind ik lekker!

Gyoza vegetarisch

met yakitorisaus (6 st) |

10,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Bruschetta tomaat, knoflook, balsamico (4 st) |

8,00 €

Vind ik lekker!

Tempura garnalen, gefrituurd

met chilisaus (6 st) |

8,50 €

Vind ik lekker!

Borrelplank om te delen |

Brood, aioli, krokante kip, uienringen, garnalen, plaatham, Stompetoren kaas en olijven

18,50 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten

Sticky chicken |

Kiphaas, sesam, bosui en frisse salade

11,00 €

Vind ik lekker!

Runderhaascarpaccio |

Spekjes, Stompetoren kaas, pittenmix en Boerderijmayonaise

12,50 €

Vind ik lekker!

Brioche huisgerookte pulled pork |

BBQ saus, zoetzure groeten en krokante uitjes

12,00 €

Vind ik lekker!

Champignon stoof |

Bospaddenstoelen en quorn in een tomaten- truffelsaus met looktoast

12,00 €

Vind ik lekker!

Gamba’s uit de oven |

Pil Pil kruiden, knoflookolie en looktoast

14,00 €

Vind ik lekker!

Cocktail rivierkreeft en zalm |

Galia meloen, verse dille en klassieke cocktailsaus

14,00 €

Vind ik lekker!

Biologische tomatensoep |

Breekbrood en tomatenaioli

6,50 €

Vind ik lekker!

Seizoenssoep | dagprijs

Breekbrood en tomatenaioli

Vind ik lekker!

Gegratineerde Franse uienesoep |

Breekbrood en tomatenaioli

8,50 €

Vind ik lekker!

Maaltijdsalade

Gemengde salade, geroosterde pittenmix, zontomaatjes en boerenbrood

Zalm, gamba en rivierkreeftjes en tonijnsalade |

19,50 €

Vind ik lekker!

Runderhaascarpaccio |

17,50 €

Vind ik lekker!

Mozzarella, tomaat, balsamicostroop, avocado en walnoot |

17,50 €

Vind ik lekker!

Boeren specials

Met verse friet & mayo

Saté pannetje |

Gemarineerde kippendijen, satésaus, zoetzure groenten en cassave

19,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Oosterse schotel |

Gemarineerde tempé, satésaus, zoetzure groenten en cassave

18,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Berkshire varkenshaas|

Omwikkeld met gerookt Brabantse plaatham en een tijmjus

Vind ik lekker!

BBQ burger |

Brioche bun, runderburger, huisgerookte pulled pork, bbq saus, uiencompote, uienringen en boerenkaas

21,00 €

Vind ik lekker!

Vegetarische burger |

Regelmatig wisselende burger

19,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Schnitzel 220 gr “Boerderij style” |

Gebakken paddenstoelen, spekjes, ui en gegratineerd met boerenkaas

24,00 €

Vind ik lekker!

Pasta Gamba |

Bospaddenstoelen, tomaten-truffelsaus en Parmezaan

22,50 €

Vind ik lekker!

Mixed vis grill |

Zalm, kabeljauw, zeewolf, gamba met een mosterd dillesaus Vangst v/d dag | dagprijs Wisselend visgerecht met vis van het seizoen

25,00 €

Vind ik lekker!

Grill

Met verse friet, mayo & groenten mix

Hollandse kogelbiefstuk 180 gr |

Lokaal / in roomboter gebakken

25,50 €

Vind ik lekker!

Rumpsteak Black Angus 180 gr |

Super mals / graan gevoerd / Creekstone

29,50 €

Vind ik lekker!

Steak d’n Boerderij 200 gr | p.p.

Entrecote / spek/ui jus / rucola / Parmezaanse kaas

27,50 €

Vind ik lekker!

Sauzen + 1

Vind ik lekker!

Spek/ui – peper – bospaddenstoel

Vind ik lekker!

Gebakken paddestoelen + 3

Vind ik lekker!

Dessert

Boeren dame |

Ambachtelijk vanille ijs, chocoladesaus en slagroom

7,50 €

Vind ik lekker!

Bitterkoekjes parfait |

Huisgemaakt ijs van room en bitterkoekjes met gekaramelliseerde pecannoten en slagroom

7,50 €

Vind ik lekker!

Mango-passievrucht ijsmacaron |

Frambozensaus en slagroom

9,50 €

Vind ik lekker!

Nogatine ijstaart |

Samenwerking met patisserie de Rouw uit Vught

8,50 €

Vind ik lekker!

Chocolademousse |

huisdgemaakt met stroopwafelcrumble

8,00 €

Vind ik lekker!

Kaasplank |

Met boerenkazen, appelstroop en desembrood

10,50 €

Vind ik lekker!

Scroppino |

Citroenijs, prosecco, limoncello en vodka

7,50 €

Vind ik lekker!

Tony chocolonely reep |

keuxze uit karamel zeezout, nougat of puur

2,80 €

Vind ik lekker!

Extra te bestellen

Verse friet |

3,80 €

Vind ik lekker!

Zoete aardappel friet |

4,50 €

Vind ik lekker!

Rauwkost salade |

3,80 €

Vind ik lekker!

Warme groenten |

4,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Voor de kleine boertjes en boerinnetjes

Met frietjes en appelmoes

Kindermenu |

Soepje / Sate – kroket – snackspies / kinderijsje

15,50 €

Vind ik lekker!

Saté, kroket of snackspies |

9,50 €

Vind ik lekker!

Varkenshaasje |

12,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van hamburgerzaak is 10.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden