Menukaart van Het Warenhuis - Stadsbrasserie
Laatst bijgewerkt op 10.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
PRESTARTERS TO SHARE
Broodplank met dips VEGAbreekbrood
kruidenboter / pestomayonaise / sriracha dip
8,50
€
Vind ik lekker!
Knoflook gamba'scrispy gamba's
aioli / chili dip / zeven stuks
13,50
€
Vind ik lekker!
Gyoza's (gefrituurd)gevuld
met kip / knoflook soja saus / 5 stuks
8,50
€
Vind ik lekker!
Gyoza's (gefrituurd)
VEGAvegetarische vulling / knoflook soja saus / 5 stuks
8,50
€
Vind ik lekker!
Pata Negra
80 gram van de mooiste en lekkerste Spaanse ham / vers gesneden
15,50
€
Vind ik lekker!
Voorgerechten
Carpacciodun gesneden ossenhaas
parmezaan / pijnboompitten / pesto of truffelmayonaise
14,50
€
Vind ik lekker!
Buikspekzoetzure venkel
frisee sla / soaja parels / teriyaki lak
14,00
€
Vind ik lekker!
Gerookte eendenborstrode uien compote
rode kool / vijgen / gepofte kastanje
15,00
€
Vind ik lekker!
Tartaar van zalmavocado
mango /ponzu dressing / yuzu / frisee sla / sesam / rode curry kroepoek
15,50
€
Vind ik lekker!
Gegrilde coquillepuree van aardpeer
pata negra krokant / schuim van witte wijn
16,50
€
Vind ik lekker!
Truffel risotto kroket VEGAhuisgemaakte
kroketjes / beukenzwam / truffelolie / parmezaan / gepofte cherry tomaat / walnoot
13,50
€
Vind ik lekker!
Salades
Salade Carpacciomet
dungesneden ossenhaas / parmezaan / pijnboompitten / pesto of truffelmayonaise
16,50
€
Vind ik lekker!
Salade Kipmet gemarineerde
en gebakken kippedij / spekjes / pestomayonaise / parmezaan / croutons
15,50
€
Vind ik lekker!
Salade Geitenkaas VEGA
met gegratineerde geitenkaas / honing / quinoa / zongedroogde tomaatjes / walnoten
16,50
€
Vind ik lekker!
Salade Zalmgerookte zalm
dille creme / ei crumble / kruidenolie
17,50
€
Vind ik lekker!
Soepen
Tomatensoepvolgens
ons vertrouwde recept / met kip
8,50
€
Vind ik lekker!
Vind ik lekker!
HOOFDGERECHTEN
Duo van Wildwild zwijn sukade
hertenbiefstuk / pompoenpuree / seizoensgroenten / stoofpeer / rode wijn saus / frites
29,50
€
Vind ik lekker!
Black Angus Steak 300 gramaardappelgratin
seizoensgroenten / peper- of port saus / frites
35,50
€
Vind ik lekker!
1/2 Black Angus Steakaardappelgratin
seizoensgroenten / peper- of port saus / frites
27,50
€
Vind ik lekker!
Tournedos van de grillaardappelgratin
seizoensgroenten / peper- of port saus / frites
30,50
€
Vind ik lekker!
Hanging Tenderrunderlende, dichtgeschroeid
bier jus / geserveerd in een sizzling pan / gebakken paddenstoelen / frites
28,50
€
Vind ik lekker!
Beef Teriyakimals gebakken biefstukpuntjes
teriyaki / seizoensgroenten / frites
25,50
€
Vind ik lekker!
Coq au Bierrekipstoofpotje...gegaard in bier
spekjes / seizoensgroenten / brood
22,50
€
Vind ik lekker!
Kabeljauw haasmet kruidenkorst
witte wijn saffraan saus / seizoensgroenten / aardappelmousseline / kruidenolie / frites
28,50
€
Vind ik lekker!
Zeebaarsbeurre blanc met citroen
gegrilde groenten / aardappelmousseline / frites
26,50
€
Vind ik lekker!
Portobello uit de oven VEGAgeitenkaas
bospaddenstoelen ragout / seizoensgroenten / stoofpeer/ schuim van beukenzwam
23,50
€
Vind ik lekker!
Pot pie VEGApompoen ragout
doperwten / bospeen / seizoensgroenten / stoofpeer / schuim van beukenzwam
22,50
€
Vind ik lekker!
Crispy Chicken burger - JERONIMUS KLASSIEKER
homemade crispy chicken / brioche / honing mosterd / cole slaw / sla en tomaat / frites
19,50
€
Vind ik lekker!
Spare ribs - JERONIMUS KLASSIEKER
onze lekkere malse ribs / knoflookmayonaise / chilisaus / salade / frites
23,50
€
Vind ik lekker!
Kip sate - JERONIMUS KLASSIEKER
gemarineerde malse kippendijfilet / sate saus / atjar / kroepoek / frites
20,50
€
Vind ik lekker!
Bijgerechten
Nieuw - naast de frites die standaard geserveerd worden kunnen de volgende gerechten nog extra bijbesteld worden
Zoete aardappel frites
4,50
€
Vind ik lekker!
Truffel Parmezaan frites
8,00
€
Vind ik lekker!
Gemengde salade
4,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Gebakken champignons
4,50
€
veganistisch
Vind ik lekker!
Sauzenpepersaus
champignonsaus / rode wijn tijm jus
4,50
€
Vind ik lekker!
Nagerechten
Bossche bol desserthalve Bossche bol
bolletje vanille ijs
8,50
€
Vind ik lekker!
Speculaas Cheesecakeamarene kersen
toffee / witte chocolade / kaneel crumble
9,50
€
Vind ik lekker!
Apple Crumblewarm uit de oven
banketbakkersroom / kaneel crumble / vanille ijs
9,50
€
Vind ik lekker!
Kaasplank van de Bossche Markt
5 soorten kaas / kletzenbrood / appelstroop
14,50
€
Vind ik lekker!
Scroppinocitroen ijs
wodka / prosecco
9,50
€
Vind ik lekker!
Liquid dessertespresso martini
de perfecte "after dinner" cocktail
12,50
€
Vind ik lekker!
KIDS
Mini tomatensoepkleine kom
huisgemaakte tomatensoep
4,00
€
Vind ik lekker!
Mini kipburgercrispy chicken
op een klein broodje / met frites
8,00
€
Vind ik lekker!
Broodje bitterbaltwee kleine broodjes
met bitterbal / met frites
7,50
€
Vind ik lekker!
Puntzak frietjespuntzak frietjes
met frikandel
5,00
€
Vind ik lekker!
Oldskool kinderijsjevanille ijs
aardbei ijs / discodip / slagroom
5,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Het Warenhuis - Stadsbrasserie is 10.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.