Picasso Restaurant

Meer informatie

Kerkstraat 49
5211 KE 's-Hertogenbosch


Menukaart van Picasso Restaurant

Laatst bijgewerkt op 10.02.2025
Klassiek gesorteerd
DRIEGANGENMENU
Stel uw eigen driegangenmenu samen Voorgerecht - hoofdgerecht - 2 nagerechtjes
44,95
Te bestellen vanaf 16:00
Gerechten zijn ook los te bestellen
VOORGERECHTENMENU
Stel uw eigen voorgerechtenmenu samen 2 voorgerechten - 2 nagerechtjes
37,95
Te bestellen vanaf 16:00
Gerechten zijn ook los te bestellen
VANAF 16.00
VLEES TAPAS
Carpaccio, gerookte eend & hoisin, Pata Negra & Parmezaan-schuim, kip chunks & dip
14,75
VIS TAPAS
Scampi’s chiliroom, gyoza taco spicy zalm, rabas empanados (gepaneerde inktvis), garnalen kroketjes & cocktailsaus
14,75
DUTCH TAPAS
Brioche gerookte paling, kroketjes & dip, pulled chicken, Hollandse garnalencocktail
14,75
ASIAN TAPAS
Carpaccio Asian style, yakitori & sesamsaus, sashimi zalm, kip gyoza & dip
14,75
SCAMPI PICASSO
Gebakken scampi’s, stoneleeks, chiliroom saus
14,50
CARPACCIO TRUFFO
Dungesneden zijlende, Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitjes, truffelmayonaise
14,00
CARPACCIO FRANCESCO
Dungesneden zijlende, Pata Negra, Parmezaanschuim, rucola, truffel-chiliolie, pijnboompitjes
14,75
ASIAN SURF EN TURF
Gewokte scampi’s, ossenhaaspuntjes, ramen noedels, Asian glaceersaus, koriander
14,75
SASHIMI TONIJN/ZALM
Tonijn, zalm, wakamé, sojasaus, wasabi, edamame, torpedo garnaal
14,75
TRIPEL GEROOKTE ZALM
Krokant Tunnbröd, gerookte zalm, zoetzuur, mierikswortel
14,75
FLAMMKUCHEN
Crème fraîche, stoofpeer, rode biet, tijm, ricotta, noten
13,00
EEND & TONIJN ROLL
Gerookte eend, komkommer zoetzuur, sashimi tonijn, wasabimayo
14,50
SALADE GEITENKAAS
Veldsla, Romeinse sla, peer, appelstroopdressing
14,75
TOMATENSOEP
Basilicum, room
6,75
INDISCHE POMPOENSOEP (OOK VEGA TE BESTELLEN)
Kip, ei, laos, gebakken uitjes
6,75
VANAF 11.30
EEND “SHABU SHABU”
Kombu dashi, shiitake, paksoi, bieslook, sesamolie
23,75
SURF & TURF
Gebakken scampi’s, zalmfilet, knoflook, ossenhaas, pepersaus
24,75
MIX GRILL
Kalfsbiefstuk, BBQ-kippendijtjes, varkenshaas,
avette, drie koude sausjes
24,50
TOURNEDOS MEDAILLONS 200 GRAM (IN MENU +4,50)
Groenten, peper-, rode port of Hollandaisesaus
29,50

vegetarisch vegetarisch

SPARERIBS (450 GRAM)
Sweet & spicey
22,50
BIFE DE CUADRIL
Argentijnse biefstuk, Chimichurri, groenten
24,00

vegetarisch vegetarisch

OSSENHAASPUNTJES (TOPPER PICASSO)
Verse gewokte groenten, licht zoet, licht pikant, Bombay Bali-ketjapsaus
23,50

vegetarisch vegetarisch

SPAGHETTI AGLIO (PICASSO FAVORIET)
Ossenhaaspuntjes, Spaanse peper, knoflook, rucola, Parmezaanse kaas
22,75
RUNDER SUKADE
Rode wijn reductie, bospaddenstoelen, truffel, aardappelpuree
24,50
SATÉ AJAM
Malse kippendij, Antilliaanse pindasaus, zoetzuur
20,00
RIBEYE STEAK
Groenten, gerookte knoflook jus
24,50

vegetarisch vegetarisch

CHICKEN PARMIGIANA
Kipfilet, tomato frito, Parmezaan, tijm, knoflook
20,00
FRISSE SALADE
Alle gerechten worden geserveerd met verse frieten. Wilt u meer, vraag het gerust. Een allergie? Vraag naar onze speciale kaart.
5,50
ZALM & TOMAAT
Bouillon, kerstomaat, crispy chili-olie, dille, basilicum
23,50
KABELJAUW
Romige spinazie, Hollandaise saus, verse kruiden, panko-krokant
23,50
SPAGHETTI PESCE
Zalm, scampi’s, Noorse garnalen, zongedroogde tomaat, chiliroom saus
22,50
PASTA TRUFFEL
Tagliatelle, roomsaus, truffel, Parmezaanse kaas
20,00

vegetarisch vegetarisch

RENDANG JACK FRUIT
Jackfruit, kokos, pappadum, yoghurt, gebakken uitjes
19,00

vegetarisch vegetarisch

TOT 15.30
JEROEN BOSCH PALET
Tomatensoep / volkorenbrood, krokante cajunkip, sesamsaus / witbrood, carpaccio, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, pestodressing / volkorenbrood, bourgondische kroket, grove mosterd
19,75
PICASSO TAPA SPECIAL (VOOR 2 PERSONEN)
Carpaccio, zalm & zoetzuur, Pata Negra ham, gerookte eendenborst, panko garnaal, yakitori & sesam, Hollandse garnalencocktail, gyoza & dip
34,75
PICASSO PROEVERIJ
Gerookte paling, Hollandse garnalen, carpaccio, gerookte zalm, gerookte eendenborst hoisin, tonijnsalade
16,00
VIS KWARTET
Hollandse garnalencocktail, gerookte paling, tonijnsalade, gebakken scampi’s
17,50
SALADE GEITENKAAS (GESERVEERD MET OLIJFBROOD)
Stoofpeer, appelstroopdressing
16,50
PULLED PADDO’S & BRIOCHE TOAST
Burrata, oesterzwammen, rode biet, truffelolie
14,00
BIEFSTUKREEPJES
Flat bread, gemarineerde biefstukreepjes, olijfolie, taugé, oosterse mayonaise
15,50
SALADE VIS (GESERVEERD MET OLIJFBROOD)
Gerookte paling, scampi’s, gerookte zalm, tonijnsalade, French dressing
17,50
STOKBROODJE CAJUNKIP
Krokante cajunkip, sla, komkommer, tomaat, oosterse mayonaise
12,50
VOLKORENBROOD CARPACCIO
Parmezaanse kaas, rucola, truffelmayonaise, pijnboompitjes
14,50
NAANTA BLT (LEKKER VERNIEUWEND)
Gerookte kipfilet, bacon, tomaat, sla, truffelmayonaise
14,00
SMASHBURGER PICASSO
rundergehakt, wiskey Maple saus, ui, cheddar
17,50
BOURGONDISCHE KROKETTEN
Twee kroketten, volkoren of wit brood, mosterd
11,50
TOSTI CARPACCIO (TOPPER)
Tomaat, mozzarella, pesto, carpaccio, truffelmayonaise, rucola, pijnboompitjes
14,75
TRIO VAN BROOD
Gerookte zalm, kruiden-crème / carpaccio van zijlende, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, pestodressing / kipwrap
14,50
PIZZA PULLED CHICKEN (ECHTE PIZZA)
Tomatensaus, basilicum, pulled chicken, mozzarella
14,50
EGGS ROYALE HOLLANDAISE (NIEUW)
Gerookte zalm Briochebrood, gepocheerd ei, luchtige Hollandaise saus
14,50
TOMATENSOEP
Basilicum, room
4,50 KLEIN
6,75 GROOT

vegetarisch vegetarisch

INDISCHE POMPOENSOEP
Kip, ei, laos, gebakken uitjes (ook vega te bestellen)
4,50 KLEIN
6,75 GROOT
Maakt u gebruik van het driegangenmenu? Dan kunt u uit onderstaande items TWEE keuzes maken.
SCROPPINO “KLASSIEK” (IN MENU +1,50)
Italiaanse verfrissing, prosecco, limoncello, citroenijs, Vodka
6,50
ICE-CREAM IN A CUP
Ambachtelijk ijs van patisserie De Rouw, hazelnootsmaak
5,00
TIRAMISU
Mascarpone, cacao, Amaretto, lange vingers
5,00
TARTUFO
Ijs-bonbon, truffelchocolade, cacao, slagroom, vleugje Marsala
5,00

vegetarisch vegetarisch

CHEESECAKE PICASSO
Luchtig, MonChou, Bastogne, bosbessen
5,00
CHEESECAKE “NEW YORK”
Vanille, roomkaas, kruimeldeeg
5,00
LUIKSE WAFEL
Witte & bruine chocolademousse, crumble
5,00

vegetarisch vegetarisch

NOUGATINE ‘IJSTAART’
Gesuikerde noten, klassieker, slagroom
5,00
ICE COFFEE
Vanille Nespresso, ijsblokjes, melk, vanillesaus
5,00

vegetarisch vegetarisch

DAME BLANCHE
Vanilleroomijs, vanille crumble, chantilly mascarpone, cacao tuilles, chocolade saus
5,00
KINDERIJSJE
Vanille-ijs, slagroom, Smarties, verrassing
5,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Picasso Restaurant is 10.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.