ReBrown

Meer informatie

Helftheuvelpassage 19B
5224 AA 's-Hertogenbosch


Menukaart van ReBrown

Laatst bijgewerkt op 10.02.2025
Klassiek gesorteerd
Broodje pulled chicken
Warme gekruide pulled chicken met coleslaw, verse munt-saus en slamelange
8,95
Broodje gebakken ei
3 gebakken eieren met sla en mayo
7,95
Broodje Mandy
Pittige saus, kipfilet, uitjes, tomaat en jalapeno pepertjes
8,95
Broodje Oosters warm vlees
Fricandeau, kipsaté salade, sambal en lenteuitjes
8,95
Broodje Surinaamse pittige kip
Pittig gekruide Surinaamse kip, slamelange, komkommer uit het zuur
8,95
Broodje Javaanse mild pittige kip
Gemarineerde kip, slamelange, sesam, taugé en gebakken uien
8,95
Broodje tempeh
Huisgemaakte tempeh in saus, komkommer uit zuur, sesamzaadjes, taugé en bosuitjes
8,95
Broodje Surinaamse bakkeljauw
Heerlijk Surinaams broodje bakkeljauw in Surinaamse saus met sla en komkommer uit zuur.
8,95
Bara Surinaamse kip
Surinaams gekruide bara gevuld met surinaamse pittig gekruide kip.
10,95
Bara javaanse kip
Surinaams gekruide bara gevuld met javaanse kip
10,95
Bara tempeh
Surinaams gekruide bara gevuld met huisgemaakte tempeh
10,95
Bara Surinaamse bakkeljauw
Surinaams gekruide bara gevuld met bakkeljauw in saus, sla en komkommer uit zuur
10,95
Broodje Siciliaanse kip
Gebraden kip op citroensaus, met uitjes en zongedroogd tomaatjes
7,50
Broodje martino
Een pittige preparé met augurkjes en speciale saus
6,95
Broodje humus
Humus, luxe slamelange, tomaat en pittenmix
7,50
Broodje brie met zalm
Brie en zalm met mosterd-dille saus, verse tomaatjes, pijnboompitten en kappertjes
8,95
Broodje Juni
Brie, serranoham, honing-mosterd saus, bosui en rucola
7,50
Broodje Italian roast
Rosbief, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en zongedroogd tomaat afgemaakt met basilicum olie
8,65
Broodje huisgemaakte carpaccio
Dun gesneden ossenhaas puntjes, Parmezaanse kaas, bosui, rucola en pijnboompitten. (Bevat noten)
7,75
Broodje gerookte zalm
Heerlijke Noorse zalm met kruidenkaas, slamelange en rauwkost
8,50
Broodje lente special
Laagje ei-kerrie, kip, gebakken spek en frisse sla en tomaat
7,95
Broodje Italian classic
Mozzarella, rucola, tomaat en pesto
7,50
Broodje ongezond
Met mayo, kaas, spek, uitjes en een ei
7,50
Broodje carpaccio deluxe
Dun gesneden ossehaaspuntjes, kruidenolie, peccorino, bosui, rucola, yongedroogde tomaten, kappertjes, pijnboompitten en verse basilicum (Bevat noten)
8,95
Broodje old meets New
Old Amsterdam met rucola en tomaten-uien chutney
7,50
Broodje parma Italiano
Mozzarella, parmaham, tomaat, pesto, rucola, parmezaan en zongedroogde tomaten
8,95
Broodje sweet brie
Brie met mosterd-dille saus en rauwkost
7,50
Broodje Vlaamse Filet (americain)
Met uitjes en slamelange
5,95
Broodje beenham
Standaard met een slamelange en diverse rauwkost
5,95
Broodje rosbief
Standaard met een slamelange en diverse rauwkost
5,95
Broodje jonge kaas
Standaard met een slamelange en diverse rauwkost
4,50
Broodje gezond
Met ei
6,95
Broodje tonijnsalade
Standaard met een slamelange en diverse rauwkost
6,50
Broodje huisgemaakte ei-kerriesalade
Standaard met een slamelange en diverse rauwkost
5,65
Nasi of bami schotel tempeh
Gekruide nasi of bami met tempeh in saus, gebakken ei, komkommer uit zuur, gebakken uitjes en sla
17,50
Nasi of bami schotel pittige Surinaamse kip
Gekruide nasi of bami met Surinaamse kip, gebakken ei, komkommer uit zuur, gebakken uitjes en sla
17,50
Nasi of bami schotel Javaanse kip
Gekruide nasi of bami met fijngesneden groentes, Javaanse kip en sesam
17,50
Nasi of bami schotel kipsaté
Heerlijk huisgemaakte nasi goreng of gekruide bami met fijngesneden groentes, met kipsaté (halal), gebakken ei, komkommer uit zuur en gebakken uitjes en sla
17,50
Nasi of Bami schotel Surinaamse bakkeljauw
Heerlijk gekruide nasi of bami met bakkeljauw in saus, gebakken ei, komkommer uit zuur, gebakken uitjes en sla
17,50
Surinaamse rotischotel met nasi of bami
Met hete kip, aardappel kousenband, bakje nasi of bami met gebakken uitjes, gekookt ei, bakje sambal, een rotivel en komkommer uit zuur. Halal kip
19,80
Surinaamse rotischotel
Huisgemaakte hete kip, aardappel kousenband, bakje witte rijst, komkommer uit zuur, gekookt ei en een rotivel
17,50
Javaanse rotischotel
Rotiplaat, Javaanse kip, kousenband, aardappel, rijst, komkommer uit het zuur en een eitje
17,50
Tempeh roti schotel
Gekruide tempeh, aardappel, kouseband, bakje witte rijst, komkommer uit zuur, gekookt ei en een rotivel
17,50
Surinaamse roti bakkeljauw schotel
Surinaamse bakkeljauw in saus, aardappel kousenband, bakje witte rijst, komkommer uit zuur, gekookt ei en een rotivel.
17,50
Indiase curry schotel
Indiase curry met kip en groente, geserveerd met basmati rijst, naan brood, pasteitje met kipgehakt, mango chutney en een salade
17,50
Palak paneer schotel, vegetarisch
Spinaziecurry met witte kaas, rijst, groentepastei, naan broodje, chutney en een salade
17,50

vegetarisch vegetarisch

Alle salades worden gemaakt met een luxe slamelange, rauwkost en dressing
Maaltijdsalade zalm
Gerookte zalm gevuld met roomkaas. Tomaat, kappertjes, pijnboompitten Alle salades worden gemaakt met een luxe slamelange, rauwkost en dressing
11,95
Maaltijdsalade Mumbai chicken
Gekruide kip, tomaat, uien, maïs, luxe slamelange, koriander en verse muntsaus
10,50
Maaltijdsalade geitenkaas
Geitenkaas, honing, walnoten, zongedroogde tomaten. Alle salades worden gemaakt met een luxe slamelange, rauwkost en dressing
10,50
Maaltijdsalade carpaccio
Dun gesneden en gemarineerde ossenhaas, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en pijnboompitten Alle salades worden gemaakt met een luxe slamelange, rauwkost en dressing. (Bevat noten)
10,50
Javaanse roti
Rotiplaat, Javaansse kip, aardappel en kouseband
12,50
Surinaamse roti pittige kip
Rotiplaat, Surinaamse hete kip en aardappel-kouseband
12,50
Roti tempeh
Rotiplaat, tempeh in saus, aardappel en kouseband
12,50
Surinaamse roti bakkeljauw
Rotiplaat, Surinaamse bakkeljauw in saus, aardappel kousenband.
12,50
Nasi of bami met kipsaté
Huisgemaakte nasi met kipsaté
11,95
Nasi of bami met Javaanse kip
Met fijngesneden groentes, Javaanse kip en sesam
11,95
Nasi of bami met pittige Surinaamse kip
Huisgemaakte nasi of bami met fijngesneden groenten en pittig gekruide Surinaamse kip
11,95

vegetarisch vegetarisch

Nasi of bami met tempeh
Veganistisch. Huisgemaakte nasi of bami met fijngesneden groenten en tempeh in saus
11,95

veganistisch veganistisch

Nasi of bami met Surinaamse bakkeljauw
Heerlijke huisgemaakte nasi of bami met fijngesneden groentes en Surinaamse bakkeljauw in saus
11,95
Indiase curry masala kip
Met groente en rijst
11,95
Palak paneer
Indiase curry met spinazie en Indiase paneer kaas
11,95
Surinaamse rotirol
Rotivel gevuld met aardappelen, kousenband, sla en komkommer uit zuur. Vegetarisch
10,95

vegetarisch vegetarisch

Surinaamse rotirol hete kip
Huisgemaakte rotivel gevuld met hete kip, sla en komkommer uit zuur. Halal kip
11,95
Javaanse rotirol kip
Rotiplaat gevuld met Javaanse kip, aardappel, kousenband, sla, komkommer uit het zuur en sesam
11,95
Rotirol tempeh
Rotirol vegetarisch gevuld met aardappel, kouseband, tempeh, sla en komkommer uit zuur
11,95

vegetarisch vegetarisch

Surinaamse rotirol bakkeljauw
Rotirol gevuld met bakkeljauw in saus, aardappel kousenband, sla en komkommer uit zuur
11,95
Wrap tandoori kip
Wrap met een huisgemaakt tandoorisaus, gerookte kipfilet, slamelange, uitjes en tomaat
8,95
Wrap Berlijn
Wrap met een tartaarsaus, kipfilet, slamelange, gebakken spek, tomaat en uitjes
8,95
Wrap zalm
Wrap met zalm, crème de brie, slamelange, tomaat en kappertjes
9,50
Wrap carpaccio
Een luxe wrap gevuld met carpaccio, truffelmayonaise, bosui, rucola-sla, parmezaanse kaas, pijnboompitten, alfalfa, kappertjes en zontomaat
9,50
Wrap tandoori paneer, vegetarisch
Met sla, tomaat, rode ui, tandoorisaus en paneer
8,95

vegetarisch vegetarisch

Sauto soep
Met kip, pittige bouillon, tauge, witte kool, ei en gefrituurde mix
7,95
Tomaten cremesoep
4,95
Bospaddestoelensoep
Een seizoenssoep met verse bosuitjes
4,95
Huisgemaakte gebonden kippensoep (halal)
5,95
Huisgemaakte Indiase linzensoep (vegan)
4,95
Maaltijd yoghurt
Maaltijd yoghurt (400 gram) met gesneden seizoensfruit, luxe notenmix en honing
5,95

De bewerkingsstatus van de menukaart van ReBrown is 10.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.