Menukaart van Restaurant Shirak (Proeflokaal)

Laatst bijgewerkt op 10.02.2025

Shirak Tapas Menu

Voorgerechten

Vegetarische soep

Een authentieke groentesoep zoals geserveerd in Armenië. Boordevol verse groenten om je weerstand een boost te geven. Vraag naar onze soep van de week. Mogelijk in VEGANISTISCH

7,50 €

veganistisch

Oma’s stoofpotje

8,50 €

vegetarisch

Armeense gemixte salade

3 verschillende salades uit de Armeense keuken! Per seizoen een andere combinatie van verfrissende salades. Mogelijk in VEGETARISCH, VEGANISTISCH of VLEES

9,50 €

veganistisch

Armeense Blinchiek

Huisgemaakt pannenkoekdeeg gevuld met vlees en groenten. Bereid met Armeense kruidenmix voor een unieke smakensensatie.

11,50 €

vegetarisch

Zoete tolma

Tolma’s volgens het authentieke recept van oma. Gemaakt van vier verschillende soorten granen. Gekookt in een fruitige bouillon en geserveerd met Armeense boekweit. Onze vega-favoriet! Deze hartige groentenrol bestaat uit een blad kool, gevuld met een mix van kruiden, Kool | bulgur | rode bonen | linzen | erwten | crème fraîche Ook mogelijk in VEGANISTISCH

9,50 €

veganistisch

Supplementen

Alle supplementen worden geserveerd in losse schaaltjes en zijn geschikt om te delen!

Gegrilde braadpanmix

Deze traditionele braadpanmix volstaat bij elk gerecht. Groenten van de grill die zijn gekookt tot moes.

4,00 €

vegetarisch

Armeense Pilaf

Een vegetarische rijstmix met groenten. Het is een bijgerecht dat bij iedere Armeense maaltijd wordt geserveerd.

4,00 €

vegetarisch

Boekweit Vegetarisch

Gezond, simpel en verrassend lekker! Boekweit is een veel gebruikte graansoort in de Armeense keuken

4,00 €

vegetarisch

Frietjes À LA Armenia

Frietjes zoals je ze kent, maar dan met een Armeense twist. Geraspte kaas | Armeense kruidenmelange | Mayonaise

4,00 €

Gefermenteerde groenten

Hoort op elke Armeense tafel thuis en is heerlijk te combineren met alle gerechten! Een groentengerecht met unieke smaken!

4,00 €

vegetarisch

Hoofdgerechten vlees

Mixed grillschotel

Wereldberoemd Armeense BBQ gecombineerd met verschillende vleesgerechten! Gemarineerd voor 24 uur en geserveerd met huisgemaakte champignons ragout. Deze gemarineerde barbecue mix is een absolute aanrader voor de vleesfanaten onder ons. Verschillende soorten vleesgerechten met een huisgemaakte champignonsaus. Het is het lievelingsgerecht van papa Leo.

25,00 €

Spareribs met Armeense marinade

Mals stukje spareribs, gemarineerd en bereid met Armeense kruiden. Geserveerd met een huisgemaakte granatenappelsaus

23,50 €

Hoofdgerechten vegetarisch

Vega stoofpot deluxe

24,50 €

veganistisch

Vega curry-cheese

Geitenkaas in een knapperig jasje met huisgemaakte currysaus op een bedje van Armeense rijstmix. Eén van de absolute favorieten van onze klanten.

24,50 €

vegetarisch

Paprika Surpise

23,50 €

vegetarisch

Vegetarische tolma

Sluit je ogen en geniet van deze Armeense, zoetige smaakexplosie. Rijst | rozijnen | abrikozen dadels | gerold in zuurkool | gekookt in verse appel bouillon

23,50 €

vegetarisch

Hoofdgerechten vis

Gestoomde forel op z’n Armeens

Van kop tot staart, geserveerd in folie met dragon, citroen en volgens traditioneel Armeens recept

25,00 €

Nagerechten

Romantisch dessertplateau voor twee

Samen genieten van een romantisch nagerecht?Met ons dessert v/d chef krijgt u een mix van verschillende elementen. Ideaal om kennis te maken met verschillende nieuwe smaken!

16,50 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Shirak (Proeflokaal) is 10.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden