Stadsherberg 't Pumpke

Meer informatie

Parade 3
5211 KL 's-Hertogenbosch


Menukaart van Stadsherberg 't Pumpke

Laatst bijgewerkt op 11.02.2025
Klassiek gesorteerd
Breekbroodje,
met diverse smeersels
6,50
Tomatensoep, romige tomatensoep
met bosui
7,50
Soep van de dag,
vraag ernaar bij ons personeel
7,50
Carpaccio,
rundercarpaccio met truffelmayo, pancetta, crunch en parmezaanse kaas
11,50
Chef’s special,
wisselend gerecht, ons team vertelt u er graag meer over
18,50
Black Angus
burger, 100% Angus beef met pancetta, Cheddar en huisgemaakte burgersaus
19,50
Truffelburger,
100% vega, burger van paddenstoelen met een truffelmayo
18,00
Spareribs, vallen bijna van het bot! Zoet-pittige marinade
19,50
Saté van de haas, Saté van varkenshaas
met satésaus, atjar en cassave
18,50
Biefstuk,
met romige pepersaus of kruidenboter
22,50
Wrap, met kip op oosterse wijze
met groenten, gefrituurde ui en ketjapmayo
18,00

vegetarisch vegetarisch

Stoofpotje, van rundvlees gestoofd in bockbier
21,50
Zalmfilet, op de huid gebakken,
met een romige mosterd-dillesaus
22,50
Salade carpaccio, rundercarpaccio
met truffelmayo, pancetta, crunch en parmezaanse kaas
16,50
Salade geitenkaas,
lauwwarme geitenkaas, vijgencompote, walnoten, pancetta en honing
15,50
Salade gerookte
zalm, kappertjes, uienpickle, bosui en caesardressing
16,50
Salade geroosteerde groenten,
zoetzuur en croutons\
15,50

vegetarisch vegetarisch

Riante kaasplank,
drie kaassoorten, vijgencompote en brood
14,50
Witte chocolade mouse in een weckpotje,
met caramel en nougatine
5,00
Monchousse, weckpotje
met monchousse en kersen
5,00
Roomijs, weckpotje
met boerenroomijs en slagroom
5,00
Bourgondische bitterbal, 8 of 16 stuks
9,00
16,00
Breekbroodje,
met diverse smeersels
6,50
Plankje ham, flinterdun gesneden, gedroogde ham
9,50
Gefrituurde gamba’s, 12 stuks
9,50
Vlammetjes, 8 stuks
8,50
Mini loempia’s, 8 stuks
8,50
Gemengd bittergarnituur, 20 stuks
12,50
Kaastengels, 8 stuks
8,50
Nachos,
met kaas, gehakt, guacamole, salsa en crème fraîche
11,50
Riante kaasplank, drie kaassoorten, vijgencompote en brood
14,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Stadsherberg 't Pumpke is 11.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.