Via Via Restobar

Meer informatie

Kerkstraat 38
5211 KG 's-Hertogenbosch


Menukaart van Via Via Restobar

Laatst bijgewerkt op 10.02.2025
Klassiek gesorteerd
Crudo zalm
Frankrijk - grapefruit vinaigrette piment d'Espelette - sauce verte krokante prei
14,00
Peppers Via Via
Griekenland - whipped feta gefrituurde mini paprika's zonnebloempitten
11,00
Loaded patatas bravas
Italië - rozemarijn zout parmezaan - basilicum aioli
6,00
Mini pita’s
Griekenland - lamsköfte pistache crumble - 3 stuks
12,00
Artisjokken
Griekenland - chips - aioli gezouten citroen - munt
10,00
Fritto misto di mare
Italië - gefrituurd - zeevruchten groenten - basilicum aioli
15,00

vegetarisch vegetarisch

Kokkels piri piri
Portugal - koriander gremolata
15,00
Burrata
Egypte - crispy pita - kikkererwten pijnboompitten - granaatappel fatteh - sumak
14,00
Turkse pizza
Turkije - bloemkool - ras el hanout muhamarra - walnoot - sumak uien
13,00
Sticky chicken
Tunesië - dadel - bulgur atjar van courgette
17,00
Aubergine schnitzel
Libanon - harissa-tomatensaus
15,00
Pinsa bianca
Italië - venkelworst - venkel mascarpone - krokante chili kan ook vegetarisch
16,00
8,00 Pinsa bianca 1/2

vegetarisch vegetarisch

Linzenstoof
Marokko - kikkererwten - socca pompoen
16,00
Biefstukpuntjes
Spanje - mojo rojo - polenta
18,50
Mosselen ‘nduja
Italië - pittige Italiaanse worst fregola - tomatenvierge
19,00
Zeebaars butterfly
Frankrijk - antiboise - venkel creme olijven crumble
22,00
Knoflook garnalen
Griekenland - tomaten orzo - feta
19,00
Iberico spiesjes
Spanje - gevulde zoete aardappel geroosterde prei - romesco
19,00
Baklava cheesecake
Turkije - pistache - honing
8,00
Afogato
Italië - vanille ijs - espresso salted caramel chococrumble
7,00
Scroppino
Italië - szechuanpeper bergamot
9,00
Tiramisu canoli
Italië - mokka ijs
8,00
Kaas plateau
Van mediterraanse kazen
14,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Via Via Restobar is 10.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.