Menukaart van Vlaamsch Broodhuys Vughterstraat Den Bosch
Laatst bijgewerkt op 10.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
COMBI MENU'S
CHRISTOPHE PAVÉ MET HUISGEMAKTE SALADE
10,75
€
Vind ik lekker!
CHRISTOPHE PAVÉ MET JAM
12,95
€
Vind ik lekker!
CHRISTOPHE PAVÉ MET PASTA
12,95
€
Vind ik lekker!
KISTJE MET HARTIGHEID
Overheerlijke samenstelling van verschillende boterhammen van Dimitri. Perfect voor thuis of op kantoor
57,15
€
Vind ik lekker!
ONTIJTPAKKET VOOR 2 PERSONEN
Heerlijk begin van de dag! Ontbijt voor 2 personen incl. 2 croissants, 2 flesjes verse jus d'orange, Christophe pavé en jam.
29,90
€
Vind ik lekker!
BOTERHAMMEN
BOTERHAM BOEREN KIPSALADE
Met ras el hanout kruiden en rucola op Christophe pavé brood
10,25
€
Vind ik lekker!
BOTERHAM BOERENKAAS
Met rauwmelkse boerenkaas en rucola op Christophe pavé brood
10,25
€
Vind ik lekker!
BOTERHAM EIERSALADE MET TRUFFEL
Huisgemaakt van gekookte scharreleieren met creme fraiche, mayonaise en truffeltapenade
10,25
€
Vind ik lekker!
BOTERHAM GEROOKTE ZALM
Met roze pepers, limoenzeste en pittige mierikswortelsaus op Christophe Pavé brood
12,95
€
Vind ik lekker!
BOTERHAM MAKREELSALADE
Met rillette van makreel en rucola op Christophe pavé brood
10,25
€
Vind ik lekker!
BOTERHAM MEDITERRANE TONIJNSALADE
Met mediterrane bonito tonijnsalade en rucola op Christophe pavé brood
10,25
€
Vind ik lekker!
BOTERHAM AVOCADO FETA
Met limoen, zwarte peper, fetakruimels, krokante zaadjes en nootjes op volkoren zuurdesembrood
12,95
€
Vind ik lekker!
BROOD
GRAND-MÈRE WIT HALF
Traditioneel witbrood, met zuurdesem bereid van 'campremy' tarwe, gemalen op molenstenen
6,35
€
Vind ik lekker!
GRAND-MÈRE MEERGRANEN HALF
Traditioneel meergranenbrood, met zuurdesem bereid van campremy tarwe, maïs, gierst, haver, sesamzaad, lijnzaad en mout gemalen op molenstenen. Gedecoreerd met lijnzaad, sesamzaad en geplette haver
4,50
€
Vind ik lekker!
ROGGE-KRENTEN BROOD
Frans roggebrood boordevol met de fijnste zwarte krenten uit Griekenland en met zuurdesem gefermenteerd
7,10
€
Vind ik lekker!
CHRISTOPHE PAVÉ
Zeer aromatisch vierkant tarwebrood met roggedesem en mout, gedecoreerd met lijnzaad, sesamzaad en bergzout kristallen, bereid volgens de 'pousse lent' methode
5,50
€
Vind ik lekker!
MEERZADEN PAVÉ
Bruinvierkant broodje van 'campremy' tarwe, zonnebloempitten, sesamzaadjes, geel en bruin lijnzaad, mout en roggebloem. Bereid volgens de 'pousse lent' methode
4,50
€
Vind ik lekker!
FOCACCIA ROZEMARIJN
Platbrood van 'Campremy' Tarwe met vers gehakte rozemarijn, extra virgin olijfolie en zeezout
8,95
€
Vind ik lekker!
FOCACCIA TOMAAT ROND
Platbrood van 'Campremy' tarwe met verse tomaat, kaas, Kalamata olijven en zeezout
8,95
€
Vind ik lekker!
KOEK EN CAKE
APPELKOEK
Bladerdeeg met jonagold appelmoes
4,30
€
Vind ik lekker!
CARAMEL SHORTCAKE
Krokante koek met caramel en chocolade
3,80
€
Vind ik lekker!
LEMON SHORTCAKE
Citroencrème met een krokante bodem
3,80
€
Vind ik lekker!
VANILLE-CITROEN CAKE
Quarte quart' cake, geparfumeerd met vanille en citroenzestes
10,50
€
Vind ik lekker!
PATISSERIE
PERENTAARTJE
Zachte 'comice' peer met een amandelcrème cake gebakken
6,90
€
Vind ik lekker!
RABARBER FRAMBOOS TAARTJE
Rabarber en frambozen in krokante bodem met boterkruimel overbakken
6,90
€
Vind ik lekker!
ROOD FRUITTAARTJE
Krokant taartje met crème suisse en een mix van rode bessen
6,90
€
Vind ik lekker!
TARTE TARTIN
6,90
€
Vind ik lekker!
VIENNOISERIE
AMANDEL CROISSANT
Orginele viennoisserie met roomboter en pure amandelspijs
4,25
€
Vind ik lekker!
CROISSANT HAM-KAAS
4,25
€
Vind ik lekker!
KAASRAGOÛTBROODJE
Kaasragoût gemaakt van Goudse boerenkaas in bladerdeeg met Spaanss peper en platte peterselie
4,30
€
Vind ik lekker!
SINAASAPPEL SUIKERBROODJE
4,25
€
Vind ik lekker!
DIMITRI'S ZOETWAREN
AARDBEIENJAM
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
8,05
€
Vind ik lekker!
BOSVRUCHTENJAM
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
8,05
€
Vind ik lekker!
FRAMBOZENJAM
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
8,05
€
Vind ik lekker!
ABRIKOZENJAM
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
8,05
€
Vind ik lekker!
KRIEKJAM
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
8,05
€
Vind ik lekker!
RABARBERJAM
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
8,05
€
Vind ik lekker!
RINSE APPELSTROOP
Ambachtelijke appelstroop
6,95
€
Vind ik lekker!
WITTE CHOCOLADepasta
Ambachtelijke witte chocoladepasta
8,50
€
Vind ik lekker!
HAZELNOOTPASTA
Ambachtelijke hazelnootpasta
8,50
€
Vind ik lekker!
CHOCOLADe-HAZELNOOTPASTA
Ambachtelijke chocolade hazelnootpasta
8,50
€
Vind ik lekker!
CHOCOLADepasta
Ambachtelijke chocoladepasta
8,50
€
Vind ik lekker!
PINDAKAAS
Ambachtelijke pindakaas uit de keuken van de Pindakaasmakerij
8,50
€
Vind ik lekker!
PINDAKAAS MET CASHEW
Ambachtelijke pindakaas met cashewnoten zonder palmvet en toegevoegde suikers
8,50
€
Vind ik lekker!
PINDAKAAS MET HONING-CHILI
Ambachtelijke pindakaas met honing-chili
8,50
€
Vind ik lekker!
BLOEMENHONING
8,75
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
DIMITRI'S VERSE SALADES
BOERENKIP SALADE
Huisgemaakt van op lage temperatuur en langzaam gegaarde boerenkippendijen met ras el hanout kruiden, crème fraîche en mayonaise
5,60
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Vlaamsch Broodhuys Vughterstraat Den Bosch is 10.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.