Brasserie Bij Sam

Meer informatie

Gebbeveenweg
7854 TD Aalden


Menukaart van Brasserie Bij Sam

Laatst bijgewerkt op 20.05.2025
Klassiek gesorteerd
Warme champignons
Gegratineerde champignons uit de oven geserveerd in een cognac roomsaus met stokbrood.
11,00
Crispy camembert
Camembert bites op tomatensalsa met gefermenteerde mosterdzaadjes en sweet chili mayonaise.
8,00
Soep van de chef
Soep van het moment, samengesteld door onze chef
9,00
Zalm tompouce
Gelaagde krokantjes met gerookte zalm, roomkaas, rode biet, kappertjes, ingelegde venkel, rode ui en bieslook
12,00
Wild paté
Met rode vruchten en beukenzwam op een bedje van gemengde salade.
11,00
Saté van kippendij
Met atjar, gebakken uitjes, kroepoek, satésaus en verse groenten
21,00
Sam's burger
Op een brioche bun met tomaat, rode ui, augurk, cheddar en gefermenteerde knoflook mayonaise
19,00
Schnitzel
300 gram geserveerd met champignonroom saus en citroen.
24,00
Verse vangst
Met Hollandaise saus en verse groenten
22,00
Ravioli
Gevuld met pompoen en geserveerd met limoensaus, Parmezaanse kaas en rucola.
17,00
2 gangen keuze menu
Keuze uit een voorgerecht en hoofdgerecht van onze kaart.
3 gangen keuze menu
Keuze uit een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht van onze kaart. Bij keuze liuxe kaasplankje + €3,-
Bastogne parfait
Geserveerd met chocolade en warme kersen.
8,00
Dame Blanche
Vanille ijs met slagroom, warme chocolade en een kletskop. Met advocaat? + €1,50
9,00
Luxe kaasplankje
Tallegio DOP, Blue d'Auvergne, oude goudse kaas met notenbrood, blauwe druiven en vijgen chutney.
12,00
Koffie compleet
Koffie of cappuccino met twee luxe bonbons.
8,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Bij Sam is 20.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.