Restaurant De Halve Maen

Meer informatie

Dorpsstraat 24
1431 CD Aalsmeer


Menukaart van Restaurant De Halve Maen

Laatst bijgewerkt op 13.05.2025
Klassiek gesorteerd
Burrata vegetarian
Tomaat, tomatenpesto, crostini
14,50
Huisgerookte biefstuk
Truffelmayonaise, tuinkers
15,50
Carpaccio
Rund, truffelmayonaise, pesto, Parmezaanse kaas
15,50
Vitello tonnato
Kalfsfricandeau, gegrilde tonijn, tonijncrème
17,50
Visschotel 'De Halve Maen'
Hollandse garnalen, gerookte zalm, gerookte paling, cocktailsaus
18,50
De koude voorgerechten worden gegarneerd
met geroosterde amandelen en croutons.
Escargots
Bereid op ouderwetse wijze
12,50
Warme geitenkaas vegetarian
Gegratineerd met honing, gesuikerde walnoten, Granny Smith
13,50
Gebakken (gepelde) gamba's
Pittige kruidenboter
16,50
Gebakken kalfszwezerik
Appel-calvados, groene salade
19,50
Coquilles
Rode biet, knolselderij, Hollandse garnalen, sherry truffelcrème
23,50
Aspergesoep vegetarian
9,50
Gegratineerde uiensoep vegetarian
Broodje, kaas
9,50
Rijkgevulde vissoep
19,50
Salade geitenkaas vegetarian
Gegratineerd met honing, gesuikerde walnoten, Granny Smith
19,50
Gebakken kalfslever
Ui, spek
29,50
Gebraden (getrancheerde) eendenborst
Rode portsaus
35,00
Gebakken kalfszwezerik
Appel-calvados
35,00
Tournedos
Van de dikbil rund, jus de veau
35,00
Ribeye
Amerikaans, bereid op de Big Green Egg, jus de veau
35,00
Kalfsappel
Het magerste stukje vlees van het kalf, bereid op de Big Green Egg, jus de veau
35,00
Lamsrack
Gemarineerd in tijm en rozemarijn, bereid op de Big Green Egg, jus de veau
35,00
Vis van de dag
dagprijs
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en seizoensgroenten.
Verse aardbeien
Vanille roomijs, slagroom
9,50

vegetarisch vegetarisch

Crème brûlée
Vanille roomijs
9,50

vegetarisch vegetarisch

Dame blanche
Warme chocoladesaus
9,50
Chocolademousse
Witte chocolade roomijs, slagroom
9,50
Crêpe Suzette
Grand Marnier, sinaasappel, speculaas-stroopwafelijs
10,50

vegetarisch vegetarisch

Kaasplank
Vier kazen, kletzenbrood, vijgencompote
15,00

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Halve Maen is 13.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.