Meat & Fish aan de Haven

Meer informatie

Herenweg 100A
1431 GX Aalsmeer


Menukaart van Meat & Fish aan de Haven

Laatst bijgewerkt op 15.05.2025
Klassiek gesorteerd
Carpaccio
Runder carpaccio op een bedje van sla, geserveerd met truffelcrème, Parmezaanse kaas en truffelchips
14,50
Vitello Tonnato
Van kalfsmuis met tonijnmayonaise, kappertjes en peterselie
15,50
Gamba's Pil Pil
Malse garnalen in een pittige knoflookolie, afgemaakt met verse kruiden en een vleugje citroen voor de perfecte balans tussen smaak en pittigheid
13,50
Oesters per stuk
Dagverse Zeeuwse oesters geserveerd met rode wijnazijndressing of een Aziatische dressing
3,85
Champignons uit de oven
Mix van paddenstoelen in een pannetje uit de oven, gegratineerd met kaas
14,50
Caprese
Met tomaten, witte buffelmozzarella, verse pesto en basilicum
15,50
Zalm Bonbon
Een verfijnde combinatie van gerookte zalm en Noorse garnalen, omhuld met een subtiele kruidenmelange
16,95
Heerlijke homemade soepen
Kreeftensoep
Met coquilles, gamba en kruidenroom
9,95
Tomatensoep
Met allemaal lekkers erin
7,95
Soep van de Chef
Een maandelijks wisselende soep van de Chef Vraag de bediening naar deze heerlijke soep
8,95
Friet met snack naar keuze
Frietjes met frikandel, kroket of kipnuggets
6,95
Pannenkoek naturel
Heerlijke naturel pannenkoek met suiker of stroop
7,50
Pannenkoek Kaas of Spek
Heerlijke pannenkoek met kaas of spek
8,50
Geserveerd met vers landbrood
Zalmsalade van gerookte zalm
Met gerookte zalm, rode ui, bosui, kappertjes en zoetzure komkommer
21,50
Pikante kippendijsalade
Met kippendijfilet, bosui, rode ui en kerriemayonaise
17,50
Salade met carpaccio
Runder carpaccio met truffelcrème, Parmezaanse kaas en truffelchips
18,50
Geitenkaassalade
Met geitenkaas, walnoten, appel, pijnboompitten, honing en uitgebakken spekjes
18,50
Caesarsalade
Met kipfilet, ansjovis, croutons, Parmezaanse kaas, kappertjes en ei
17,50
Tournedos (ca. 200 gram)
Malse tournedos uit de pan met laurierjus, groene asperges en champignons
32,95
Entrecote (ca. 200 gram)
Entrecote van de grill met groene asperges en champignons
26,95
Varkenshaas (ca. 200 gram)
Varkenshaas met seizoensgroenten en peper- of champignonroomsaus naar keuze
17,95
Hamburger Black Angus
Op een brioche bun met gekarameliseerde ui, bacon, cheddar, burgersaus en friet
18,95 Van ca. 180 gram
14,95 Van ca. 90 gram
Kipburger
Van ca. 150 gram Crunchy kipburger op een brioche bun met gekarameliseerde ui, bacon, cheddar, burgersaus en friet
15,95
Spicy kipburger
Crunchy kipburger op een brioche bun met gekarameliseerde ui, bacon, cheddar, jalapeñomayonaise en friet
15,95
Kipsaté van kippendij
Saté van kippendij met zoetzure komkommer, satésaus, kroepoek, gebakken uitjes en friet
18,95 Van ca. 300 gram
15,50 Van ca. 150 gram
Wijtingfilet
Heerlijk zachte witvis, het broertje van de kabeljauw, met wortelpuree, bimi en kreeftensaus
25,50
Gamba's van de grill
4 grote gepelde gamba's met knoflook, rode peper, olijfolie en peterselie
28,50
Zalmfilet
Zalmfilet met seizoensgroenten en een citroenbotersaus
24,50
Vis van de maand -,--
Iedere maand een andere vis van de maand
Vega(n) Hamburger (ca 180 gram)
Homemade hamburger van diverse soorten paddenstoelen op brioche bun met gekarameliseerde ui
17,50
Truffel ravioli
Truffel ravioli met champignons, King boleet en truffelsaus
17,50
Portie friet
Overheerlijk friet met saus naar keuze: Mayonaise, curry of ketchup
4,50
Portie zoete aardappelfriet
Knapperige zoete aardappelfriet met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
6,50
Portie groene salade
Heerlijke frisse groene salade, perfect voor bij uw gerecht
3,50
Brood met smeersels
Vers landbrood met kruidenboter, aioli en hummus
6,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Meat & Fish aan de Haven is 15.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.