Van der Stam Horeca Groep

Meer informatie

Donkerstraat 19
5308 KB Aalst


Menukaart van Van der Stam Horeca Groep

Laatst bijgewerkt op 27.08.2025
Klassiek gesorteerd
Brood & Dips
Kruidenboter en kerriemayonaise
Beef tataki
Gegrilde beef met Oosterse dressing
Gefrituurde kip
Met honingmosterdsaus
Broodje pulled pork
Met koolsla
Argentijnse Empanada's
Met chimichurri
Carpaccio
Volgens Duuks recept
Buikspek
Met ketjapsaus
Kipcocktail mandarijn
Met een zoete cocktailsaus
Rendang
Met een tortilla wrap, komkommer en zilveruitjes
Flatbread Feta
Met honing en tijm
Burratasalade
Met pesto en cherrytomaten
Crispy bloemkool
Met Sriracha mayonaise
Plateau Vietnam
Vietnamese loempia's met chilisaus
Tomaten-paprikasoep
Mosterdsoep
Met spekjes of vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

Zalmtartaar
Met guacamole en sojasaus
Gamba's Pil Pil
Op Spaanse wijze met brood
Tonijnsalade
Met een crostini
Garnalencocktail
Met cocktailsaus
Makreel op toast
Met een fijne komkommersalade
Biefstuk
Met Duuks jus
Surf en Turf
Met knoflookbotersaus
Kipspies
Met satésaus
Spaghetti Bolognese
Met Parmezaanse kaas
Coq au Vin
Stoofpotje met kip en rode wijn
Varkenshaasspies
Met champignonsaus
Ossenhaaspuntjes
Op Oosterse wijze
Trio van stamppot
Met een gehaktballetje uit de jus
Spareribs
Met BBQ-saus
Gevulde puntpaprika
Met chimichurri en gewokte groenten

vegetarisch vegetarisch

Gevulde portobello
Met cherry tomaatjes en roomkaas
Ravioli
Met een frisse citroensaus
Tagliatelle in roomsaus
Met spinazie en walnoten
Sliptong
Met remouladesaus
Zalmfilet Teriyaki
Met bimi's
Kibbeling
Met ravigotte saus
Roodbaarsfilet
Met witte wijn saus
Snackstick
Spies met 4 soorten snacks
Frikandel
Met appelmoes
Mini pizza
Margherita
American pancake
Met stroop en poedersuiker
Kipnuggets
4 stuks
Kinderijsje
Met spikkels en aardbeiensaus
Frites met mayonaise
Frites met truffelsaus
Gekruide aardappelpartjes
Mix van gebakken champignons en uien
Witte rijst

veganistisch veganistisch

Frisse salade

veganistisch veganistisch

Appel crumble
Met kaneelijs en slagroom
Bastogne parfait
Met lotus saus en slagroom
Crème brûlée
Met gekarameliseerde suiker en slagroom
Stoofperencake
Met stoofperenijs en slagroom
Spekkoek
Een zoete Indische cake
Mandarijnijs
Met mandarijntjes, crumble en slagroom
Choco mochi
Met chocolade snippers en slagroom
Dame blanche
Met vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom
Irish koffie met Jameson
7,50
Spanish koffie met Likeur 43
7,50
Italian koffie met Amaretto
7,50
French koffie met Grand Marnier
7,50
Jamaican koffie met Tia Maria
7,50
Koffie met Dom Benedictine
7,50
Baileys koffie
7,50
Duuks koffielekkernij met 3 borreltjes
10,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Van der Stam Horeca Groep is 27.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.