Menukaart van Eetcafé Aan de Maas

Laatst bijgewerkt op 27.02.2025

VOORGERECHTEN

HOOFDGERECHTEN

Slip tongen

Circa 3 tongen, geserveerd met ravigotesaus, citroen en een zilte groentemix

27,75 €

34,75 €

Zalmfilet

Op de huid gebakken, afgeblust in thyme-dille marinade, geserveerd met gepofte tomaatjes, citroen en een zilte groentemix

24,95 €

Biefstuk Angus

220 gram, met gebakken champignons en groenten van het seizoen

26,95 €

vegetarisch

Entrecote

250 gram, met pepersaus en groenten van het seizoen

28,95 €

vegetarisch

Medaillons

225 gram varkenshaas, met champignonsaus en groenten van het seizoen

23,95 €

vegetarisch

Rib-roast

300 gram botermals gepelde varkensvlees, geserveerd met groenten van het seizoen

25,95 €

vegetarisch

Wagyu Entrecote

250 gram BMS 12, geserveerd met groenten van het seizoen

109,95 €

vegetarisch

BORREL

Chorizo Kroketjes

Krokante buitenkant met een hartige vulling van kruidige Spaanse chorizo, vol rijke smaken en een lichtpittige twist (6 stuks, geserveerd met sriracha-mayonaise)

8,75 €

Bitergarnituur

Warme hartige snacks zoals bitterballen, kaasstafjes en mini-frikandels (12 stuks, geserveerd met mayonaise, curry en mosterd)

8,95 €

Torpedo Garnalen

Krokante, gefrituurde garnalen met een knapperige jasje, perfect als luxe borrelsnack (6 stuks, geserveerd met chilisaus en citroen)

7,75 €

Serrano Ham

Vers gesneden, licht gedroogde ham van varken, rijke, zachte textuur (100 gram, geserveerd met tafelm artijn, brood en aioli)

12,75 €

Calamari

Goudbruin gebakken inktvisringen met een heerlijk krokante korst, perfect als snack of voorgerecht (8 stuks, geserveerd met aioli)

7,75 €

Karaage

Japanse specialiteit van malse, gemarineerde kipstukjes, heerlijk knapperig gefrituurd en vol umami-smaak (6 stuks, geserveerd met bosui en sesamsaus)

8,95 €

NAGERECHTEN

De bewerkingsstatus van de menukaart van Eetcafé Aan de Maas is 27.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden