Menukaart van Atelier Feddan

Het continu wisselende 7 gangen menu is geïnspireerd op de Marokkaanse keuken. De gerechten bestaan uit seizoensgebonden producten uit de omgeving. De ingetogen presentatie legt alle nadruk op de producten en vangt zo de essentie en authenticiteit van de smaak. Vlees en vis spelen een ondersteunende rol, maar worden niet uitgesloten. Eet je liever vegetarisch? Laat het ons bij je reservering weten. Het is niet mogelijk om rekening te houden met een vegan dieet en gluten en lactose intoleranties.