Koeien en Kaas - Alphen a/d Rijn

Meer informatie

Hooftstraat 1
2406 GD Alphen aan den Rijn


Menukaart van Koeien en Kaas - Alphen a/d Rijn

Laatst bijgewerkt op 23.06.2025
Klassiek gesorteerd
Goudse Kaassoep
met Goudse kaascrouton, vega
6,00
Grootmoeders Pantosti
met Goudse kaas of Goudse kaas en ham (+€1.00), vega mogelijk
8,50
Croque Monsieur
gegratineerde tosti met salpicon, Goudse kaas, ham
9,75
Croque Madame
gegratineerde tosti met salpicon, Goudse kaas, ham, spiegeleitje
10,25
Geitenkaas
met gepaneerde geitenkaas, witlof, little gem, walnoten, bramendressing, vega
16,50
Gerookte Zalm
met gerookte zalm, ingelegde komkommer, knoflookcroutons, rode ui, yuzu mayonaise
17,50
Uitsmijter
beleg extra met ham, kaas, spek, champignons (+€2.00 per ingrediënt)
9,75
Omelet
beleg extra met ham, kaas, spek, champignons (+€2.00 per ingrediënt)
9,75
Club Sandwich
met gerookte kalkoenfilet, bacon, eiersalade, little gem, tomaat, geserveerd met chips
14,50
Tonijnsalade
met baguette, huisgemaakte tonijnsalade, appel, pickles, little gem
12,50
Carpaccio
met baguette, ambachtelijke carpaccio, oude Goudse oplegkaas, rucola, broad beans, truffelmayonaise
14,50
Truffel Préparé
met baguette, aangemaakte tartaar, kappertjes, cornichons, sjalot, little gem, truffelmayonaise
14,50
Eiersalade
met baguette, huisgemaakte eiersalade, little gem, vega
12,50
Kroketten met Brood
met 2 rundvleeskroketten, vloerbrood, roomboter, mosterd
11,50
Kaaskroketten met Brood
met 2 kaaskroketten, vloerbrood, roomboter, mosterd, vega
11,50
Chefs’ Sandwich
wisselend broodje van de chef, dagprijs
The Cheesebaker
met kaaspotje uit de oven, camembert, knoflook, rozemarijn, stokbrood, crudités, vega, voor 2 personen, optie gesneden Philly steak (+€5.50) of gebakken champignons (+€4.00)
17,50
Huisgemaakte Kaastaart
met lauwwarme kaastaart, rucola, gepofte kerstomaatjes, bramenchutney, vega
11,50
Carpaccio Classic
met ambachtelijke rundercarpaccio, rucola, broad beans, oude Goudse oplegkaas, truffelmayonaise
14,50
Carpaccio Italian Style
met ambachtelijke rundercarpaccio, rucola, zongedroogde tomaat, Grana Padano, pestomayonaise
14,50
Classic Steak Tartare
met aangemaakte tartaar, kappertjes, cornichons, sjalot, eidooier, Worchestershire sauce, peterselie, focaccia toast
14,50
Koeien en Kaas Wagyu Burger
met 100% Wagyuburger, brioche bun, gekarameliseerde uien, pickles, little gem, smokey BBQ-saus
19,50
Oude Oplegkaasburger
met ‘home made’ vegaburger van pittige Goudse oplegkaas, brioche bun, pickles, little gem, chilli-mango chutney, vega
18,50
Philly Cheese Burger
met ‘low & slow’ rib-eye, brioche bun, gebakken uien, jalapeño pepers, Goudse kaas, little gem, honing-mosterdsaus
21,50
Sliders 2 Stuks
met mini Goudse oplegkaas burger, mini hamburger
17,50
Sliders 3 Stuks
met mini Goudse oplegkaas burger, mini hamburger, mini Philly cheesesteak burger
21,50
Chefs’ Burger
wisselende burger van de chef, dagprijs
Supersize Your Burger
7,50
Extra Garnituren
bacon, gefrituurde uienringen, Goudse-, blauwschimmel- of cheddarkaas
2,00
Goudse Kaasfondue
met Goudse kaas, Goudse oplegkaas, vega
19,50
Blauwschimmel Kaasfondue
met Goudse kaas, Fourmé D’Ambert, vega
21,50
Vleeswarenplateau
met verschillende vleeswaren, cornichon
11,00
Italiaanse Kruiden
2,50
Truffeltapenade
3,50

vegetarisch vegetarisch

Geroosterde Roseval Aardappelen
4,50
Kogelbiefstuk
met Nederlands weiderund
22,50
Flat Iron House Steak
met Nederlands weiderund
24,50
Bavette
met Nederlands weiderund
23,50
Ossenhaas
met Nederlands weiderund
34,50
Gemengde Salade
4,75
Frites met Truffelmayonaise
5,50
Geroosterde Roseval Aardappels
4,50
Gebakken Champignons
4,50
Gesmolten Kaas & Knoflook
4,50
Kruidenboter of Smokey Chimichurri
3,50
Roze Pepersaus, Blauwschimmelkaas of Paddenstoelensaus
4,50
Summer Trifle
met vanillemousse, bastogne, lemoncurd
8,50
Chocolate Heaven
met brownie puur, melkchocolademousse, witte chocolade-ijs, roodfruit caramel
10,50
Strawberry Cheesecake Coupe
met cheesecake-ijs, koekjescrumble, aardbeiensaus, slagroom
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Koeien en Kaas - Alphen a/d Rijn is 23.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.