Restaurant AAP

Meer informatie

Terover 3
5131 RA Alphen


Menukaart van Restaurant AAP

Laatst bijgewerkt op 17.12.2024
Klassiek gesorteerd
Kebab Salad
Kebab met quinoa, hummus, bloue bessen, mango en papaya
Salm & Paling & Garnaal (+€ 2,50)
Gerookte salm, mousse van gerookte paling en roze garnaaltjes met ryke cocktailsous
Krummelkaasslaai
vegetarisch ook mogelijk. De Jong’s geitenkaas, zonnebloempitten, couscous, dadelstukjes, avocadomayo

vegetarisch vegetarisch

Botervis
Carpaccio van botervis met tonijnsalade en tonijnmayonaise
Afrikaanse Poké
Afrikaanse versie van de poké bowl met soetpatats, avocado, red root relish, muhammara, vijg, nachos
Biltong
Gedroogde runderham, droë wors (droge worst), soetpatats en soetrissie(paprika)
Tuna
Sashimi van “tonyn”, gedroogde en gerookte tuinbonen, no parmesan
Carpaccio
Gesneden koeivleis(rund), notenmelange, kaas en verse pesto
Bietje Foie Gras
Gerookte biet, ganzelever van cashewnoten, kip-kerrie, appel, pompoenpitten
Regenboogbuns
Kleurrijke gestoomde buns, zeer gevarieerd gevuld met groenten, noedels, rijst en paddestoelen

vegetarisch vegetarisch

Tamatiesop
(tomatensoep) met een scheutje room en runderballetjes
3 gangen
Voor-, Hoofd- en Nagerecht of koffie/thee. Prijzen losse gerechten als u minder dan 3 gangen eet:
39,50
15,00 Voorgerecht
8,50 Soep
25,00 Hoofdgerecht
8,50 Nagerecht
6,00 Hapje bij aperitief: bordje insecten
Broodje Aap
Niet van echt te onderscheiden hamburger met kaas en bacon op een Foccaciabun met smokey bbq-saus
Smoorvis
Victoriabaarsfilet, gemarineerd in paprika, knoflook en rooiboskruiden met Kaapverdische saus (sweet&sour)
Pienk Salm (+€ 2,50)
Roze zalmfilet op die vel gebraai (op de huid gebakken)
Tikka Masala
Stukjes kip in een mild kruidige romige tomaten-cashewsaus met Kimchi-balletjes
Bobotie
Grof maalvleis van diverse lokale wildsoorten(hert,haas,fazant) met
Surf & Turf
Steak en gamba’s met teryaki-saus
Hoender
Dikke kipschnitzel 220 gram met goed gevulde sampioenroomsous
Jackpot
Rendang van jackfruit (Afrikaanse vrucht), gestoofd in boemboe en santen, met gebakken pynappel en ananassaus
Chakalaka-kip
Bietjie skerp: op lage temperatuur gegaarde kipfilet met pittige Zuid Afrikaanse groente-chillisaus
Samosa
Afrikaans gekruide groenten in flapjes met chili sin carne en sinaasappeltofu

vegetarisch vegetarisch

Tournedos
Biefstuk van de ossenhaas met townshipsous met tomaat, ui, paprika, wortel (lijkt op Stroganoffsaus)
7,50
Groentecurry ook mogelijk
Kipfilet met curry van kikkererwten, zoete aardappel, aubergine, wortel, Courgette en paprika
Takbok
Malse hertenbiefstuk met romige sous van groene pepers.
5,00
Zebra & Krokodil
Biefstukje van zebra van de grote Savannah en in Afrikaanse kruiden gemarineerde krokodil van de thaba Kwena Crocodile Farm met grondboontjiessous (pindasaus)
10,00
nageregte-spesialiteite
Melktert
baksel van melk, boter en kaneel, lauwwarm geserveerd
Heuningtert
Warme honingtaart met sjokolade-roomys en geklitste room
Koeksisters
Soete vlechten van deeg met vanieljeroomys en geklitste room
Dom Pedro (+2,50)
vanieljeroomys geklutst met Kahlua, room en sjokol
Geit en schaap kaasbord (+€ 2,50)
De Jong’s geitenbrie, Schaepsdijck schapenkaas en bio blauwschimmelgeitenkaas
Modder ook mogelijk
Luchtige bruine sjokolademousse met geklitste room
Dame Blanche
vanieljeroomys met sjokoladesous en geklitste room
Brownie ook mogelijk
Sjokoladebrownie met sjokoladeroomys en geklitste room
Sorbet
bananenroomys, vrugjes, aarbeisous en geklitste room
Notencoupe
vanieljeroomys en sjokoladeroomys met pecannoten, karamelsous en geklitste room
BOUNTY
Sjokolade-cocos-roomys met sjokoladesous, geraspte kokosnoot en geklitste room
Coco Dream
Kokosyoghurt met preiselbeerensous en ovengebakken granola van noten, gember, zonnebloempitten en kokosnoot
Fris toe
Waterijs: mango en aarbei met bloue bessen
KINDERMENU
17,50
1. Gang Voorgerechten Bakje popcorn zoet
2. Gang Knijpfruit appel/banaan
3. Gang Vitamientje tomaat, komkommer, ananas, druiven zonder pit
4. Gang Vers Fruit Cantaloupe, gele meloen, ananas, sinaasappel, watermeloen en druiven
5. Gang Tomatensoep met balletjes
6. Gang Kipcocktail stukjes kip met cocktailsaus
7. Gang Gerookte zalm (+ € 2,50)
8. Gang Garnalencocktail Noorse ganalen
9. Gang Hoofdgerechten
10. Gang Nuggets
11. Gang Bitterballen
12. Gang Kipfrikadel minder zout minder vet
13. Gang Pannenkoek met poedersuiker en stroop
14. Gang Spaghetti met rode saus en kaas
15. Gang Witvis (+ € 3,--) victoriabaarsfilet
16. Gang Wortelschnitzel
17. Gang Kipschnitzel
18. Gang Nagerechten
19. Gang Brownie
20. Gang Dame Blanche vanilleroomys met chocoladesaus en slagroom
21. Gang Kinderijsje met vruchtjes en slagroom
22. Gang Chocolademousse met slagroom
23. Gang Suikerwafeltjes met slagroom
24. Gang Aardbei-waterys, Mango-waterys, chocolade-ys of vanille-ys

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant AAP is 17.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.