Menukaart van bij Barba

Laatst bijgewerkt op 27.02.2025

Pizza

( Al onze pizza’s ook als pizzette te bestellen voor een vaste prijs €10,- en margarita € 6,- ) (Al onze pizza’s kunnen met ook vegan kaas ;)

It’s the season

Tomaten saus, fior di late, seizoen groenten

14,00 €

vegetarisch

Fungi love (Bianco)

gekarameliseerde fles pompoen met kaneel en bruin suiker, shii-take, oosterzwammen, geleoesterzwammen, en beuken zwam kastanje champignons. afgemaakt met pittige knoflook rozemarijn olie.

14,50 €

Vitello tonnato (Bianco)

Fior di late, kalfsmuis carpaccio, cherry tomaten, peterselie, pijnboompitten en tonnato saus met tonijn, ansjovis, room, parmagane, knoflook, kappertjes

16,50 €

Tapas/Mezze & Salades

Antipasti (2p)

mix van fijn gesneden vlees, kazen, groenten en olijven wordt geserveerd met brood

22,00 €

vegetarisch

Koud

Humus

kikkererwten,tahini, citroensap, knoflook olijfolie (met sucuk of Turkse pastrami, gamba’s of groenten + €2,-)

6,00 €

vegetarisch

Vitello tonnata

kalfsmuis carpaccio, cherry tomaten, peterselie, pijnboompitten en tonnato saus met tonijn, ansjovis,room, parmagane, knoflook, kappertjes

12,50 €

Warm

Gurcu sarma

Dun gesneden aubergine gevuld met een mix van walnoten knoflook korianderzaad, granaatappelzaad en olijfolie (Nigvziani Badrijani)

11,00 €

Salade

Dessert

De bewerkingsstatus van de menukaart van bij Barba is 27.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden