Menukaart van Boes & Beis
Laatst bijgewerkt op 09.07.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Vroeg ontbijt
Croissant
Croissant
2,90
€
Vind ik lekker!
Huisgemaakte granola
met Griekse yoghurt en wisselend seizoensfruit
7,90
€
Vind ik lekker!
Mango overnight oats
havermout, kokosdrink, chiazaad en mango, afgetopt met seizoensfruit, kokos-snippers en pecannoten
7,90
€
Vind ik lekker!
Ontbijtplank
koffie of thee, verse jus d'orange, croissant met jam en keuze uit huisgemaakte granola of overnight oats
18,00
€
Vind ik lekker!
Ontbijt
American pancakes
drie pannenkoeken met Griekse yoghurt, ahornsiroop en seizoensfruit
11,50
€
Vind ik lekker!
American pancakes (met bacon)
drie pannenkoeken met Griekse yoghurt, ahornsiroop en seizoensfruit met bacon
13,50
€
Vind ik lekker!
Roerei
spinazie, bosui en pecorino
9,50
€
Vind ik lekker!
Roerei (met bacon)
spinazie, bosui en pecorino met bacon
11,50
€
Vind ik lekker!
Shakshuka
gepocheerd ei in een saus van paprika, tomaat en kikkererwten, geserveerd met harissayoghurt, bieslook en amandelschaafsel
12,70
€
Vind ik lekker!
Soep / Salade
Dagsoep
geserveerd met brood
7,70
€
Vind ik lekker!
Caesarsalade
met little gem, gekookt ei, bacon, cherrytomaat, pecorino, huisgemaakte Caesar-dressing croutons en bieslook
13,50
€
Vind ik lekker!
Caesarsalade (met crunchy chicken)
met little gem, gekookt ei, bacon, cherrytomaat, pecorino, huisgemaakte Caesar-dressing croutons en bieslook met crunchy chicken
17,50
€
Vind ik lekker!
Broodjes
Extra sneetje brood
Voor de grote eter: een extra sneetje brood
0,75
€
Vind ik lekker!
Milde belegen kaas
jonge kaas met tomaat, mosterdmayonaise, bieslook en gemengde sla
9,50
€
Vind ik lekker!
Pulled chicken Mexicaans
met zure room, huisgemaakte salsa, rucola, rauwkost, mais en bosui
13,50
€
Vind ik lekker!
Eggs Norwegian
twee gepocheerde eitjes met zalm, hollandaisesaus en bieslook op een briochebol
13,75
€
Vind ik lekker!
Eggs Ruben
twee gepocheerde eitjes met bacon, guacamole, spinazie, crispy chili olie, hollandaisesaus en bieslook op desembrood van Fort 9
12,75
€
Vind ik lekker!
Eggs Florentine
twee gepocheerde eitjes met spinazie, hollandaisesaus en bieslook op een briochebol
11,75
€
Vind ik lekker!
Burrata
met gegrilde groenten, rucola, basilicumolie, balsamico glaze, pistache en bieslook
12,75
€
Vind ik lekker!
Kroket
twee rundvleeskroketten van ome Kees op brood met mosterd
10,50
€
Vind ik lekker!
Oesterzwamkroket
twee oesterzwamkroketten met truffelmayo en spinazie
11,50
€
Vind ik lekker!
Grote trek
Beis burger
Black Angus burger op een brioche bol met cheddar, bacon, tomaat, little gem en beissaus, geserveerd met friet
17,50
€
Vind ik lekker!
Zoetigheid
Appeltaart
gemaakt door opa Jan
5,20
€
Vind ik lekker!
Boterkoek met noten
gemaakt door opa Jan
4,10
€
Vind ik lekker!
Worteltaart
huisgemaakt met walnoten
5,70
€
Vind ik lekker!
Sinaasappel-amandelcake
huisgemaakt, gluten- en lactosevrij (kan sporen bevatten)
4,80
€
Vind ik lekker!
Hemelse brownie
van de Browniehemel
4,20
€
Vind ik lekker!
KLEIN
Albondigas
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus, afgetopt met amandelschaafsel
11,50
€
Vind ik lekker!
Gamba pil pil
Black tiger-gamba's in een olie van knoflook en chili
12,50
€
Vind ik lekker!
Burrata
met gemarineerde tomaatjes, uitgebakken chorizoblokjes en basilicumolie
13,50
€
Vind ik lekker!
Mais ribs
met BBQ-kruiden, yoghurt en sriracha
8,50
€
Vind ik lekker!
Kip parel-couscous
citroen-honingkip met parelcouscoussalade
12,50
€
Vind ik lekker!
Caesarsalade
met little gem, gekookt ei, bacon, cherrytomaat, pecorino, huisgemaakte Caesar-dressing, croutons en bieslook + crunchy chicken ","2,-"
9,50
€
Vind ik lekker!
Camembert
camembert uit de oven met honing, walnoten, geserveerd met brood en crackers
13,50
€
Vind ik lekker!
Dagsoep
geserveerd met brood
7,50
€
Vind ik lekker!
GROOT
Flat iron steak
geserveerd met zoete-aardappelpuree en chimichurri
18,50
€
Vind ik lekker!
Tortelloni
gevuld met erwt en sjalot, met een groene roomsaus van spinazie en munt, afgetopt met feta en hazelnoot
17,50
€
Vind ik lekker!
Beis burger
Black Angus burger op een briochebol met cheddar, bacon, tomaat, little gem en beissaus
14,50
€
Vind ik lekker!
Caesarsalade
met little gem, gekookt ei, bacon, cherrytomaat, pecorino, huisgemaakte Caesar-dressing, croutons en bieslook + crunchy chicken ","4,-"
13,50
€
Vind ik lekker!
Weekend special
zie vr., za. en zo. het krijtbord of vraag ernaar bij het personeel
Vind ik lekker!
EXTRA
Patatje
met mayonaise
5,50
€
Vind ik lekker!
Patatje parmezaan
met truffelmayonaise
6,50
€
Vind ik lekker!
Gemengde salade
met geroosterde groenten, walnoot en huisgemaakte dressing
5,00
€
Vind ik lekker!
DESSERT
Crème brûlée
7,50
€
Vind ik lekker!
IJs van ijscuypje
Haal één van de lekkere smaken ijs bij ons ijscuypje hiernaast
Vind ik lekker!
Geluksbonbon
vegan ijsbonbon in de smaken: cookie dough of chocolate truffle
2,95
€
Vind ik lekker!
Taart
keuze uit ons taartassortiment
Vind ik lekker!
Frituur
Bitterballen
6 stuks
7,50
€
Vind ik lekker!
Vega bitterballen
6 stuks
7,90
€
Vind ik lekker!
Kaastengels
6 stuks
7,50
€
Vind ik lekker!
Crunchy chicken (halal)
220 gram
8,00
€
Vind ik lekker!
Vega loempia's
8 stuks
7,50
€
Vind ik lekker!
Friet
met mayonaise
5,50
€
Vind ik lekker!
Friet Parmezaan
met truffelmayonaise
6,50
€
Vind ik lekker!
Borrelmix
bitterballen 4st, loempia 4st, kaastengel 4st
13,50
€
Vind ik lekker!
Vegamix
vega bitterballen 4st, loempia 4st, kaastengels 4st
13,50
€
Vind ik lekker!
Bites
Olijven
mix van diverse olijven
4,50
€
Vind ik lekker!
Nacho's
met cheddar, huisgemaakte salsa, creme fraîche en guacamole
10,50
€
Vind ik lekker!
Boquerones
ansjovis gemarineerd in azijn geserveerd met citroen
6,50
€
Vind ik lekker!
Camembert dippen
met honing, walnoten, geserveerd met brood en crackers Heerlijk om te delen
13,50
€
Vind ik lekker!
Olives
mix of various olives
4,50
€
Vind ik lekker!
Nacho's
with cheddar, homemade salsa, crème frache and guacamole
10,50
€
Vind ik lekker!
Boquerones
anchovies marinated in vinegar served with lemon
6,50
€
Vind ik lekker!
Camembert to share
with honey, walnuts, served with bread and crackers Wonderful to share
13,50
€
Vind ik lekker!
Fried snacks
Bitterballen
6 pieces
7,50
€
Vind ik lekker!
Vegetarian bitterballen
6 pieces
7,90
€
Vind ik lekker!
Cheese sticks
6 pieces
7,50
€
Vind ik lekker!
Crunchy chicken (halal)
220 gram
8,00
€
Vind ik lekker!
Spring rolls
8 pieces
7,50
€
Vind ik lekker!
Fries
with mayonnaise
5,50
€
Vind ik lekker!
Fries Parmesan
with truffel mayonnaise
6,50
€
Vind ik lekker!
Fried mix
bitterballen 4pcs, spring rolls 4pcs, cheese sticks 4pcs
13,50
€
Vind ik lekker!
Veggie mix
vegetarian bitterballen 4pcs, spring rolls 4pcs, cheese sticks 4pcs
13,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
ONTBIJT/LUNCH
Croissant
2,60
€
Vind ik lekker!
Boterham pindakaas
2,60
€
Vind ik lekker!
Boterham hazelnoot chocopasta
2,60
€
Vind ik lekker!
Boterham met kroket
5,00
€
Vind ik lekker!
HOOFDGERECHTEN
Pasta Bolognese
9,75
€
Vind ik lekker!
Beis burger met frietjes
*is dit iets te groot? Je mag het ook te delen, voor twee
16,50
€
Vind ik lekker!
Boes burger (vega) met frietjes
*is dit iets te groot? Je mag het ook te delen, voor twee
16,50
€
Vind ik lekker!
Kroket met frietjes
7,50
€
Vind ik lekker!
Kaastengels met frietjes
7,50
€
Vind ik lekker!
komkommer en tomaat
extra
3,00
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Boes & Beis is 09.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.