Waar heb je trek in?

De Japanner Zuid

Meer informatie

George Gershwinplein 1
1082 LS Amsterdam

Vind je het lekker hier?

Menukaart van De Japanner Zuid

Laatst bijgewerkt op 22.05.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Menu

Edamame
Young soy beans with Maldon salt
5,00 €
Vind ik lekker!
Spinach salad
Raw spinach with homemade sesame dressing
6,00 €
Vind ik lekker!
Vegan agedashi pimientos de padron
soy and dashi broth with Deep fried padron peppers, ginger and spring onion
7,50 €
Vind ik lekker!
Salmon tataki
seared and thinly sliced salmon with kizami wasabi, Sakura cress and ponzu
11,00 €
Vind ik lekker!
beef tataki
seared and thinly sliced beef with garlic chips, ginger and homemade sesame ponzu
11,00 €
Vind ik lekker!
gyoza
JAPANESE STYLE homemade DUMPLINGS SERVED WITH SOY/VINEGAR SAUCE (3 PieCeS) - wagyu beef GYOZA
9,50 €
8,00 € vegan kimchi gyoza
8,00 € chicken gyoza
Vind ik lekker!
hiratake mushrooms
steamed and grilled oyster mushrooms with soy, sake, butter, ginger and spring onion
9,00 €
Vind ik lekker!
Nasu Dengaku
Flash fried eggplant, grilled in the oven with a miso glaze
8,50 €
Vind ik lekker!
bao buns
steamed soft bao bun. Choose your favorite topping: - pork chashu, kimchi, spring onion
6,00 €
6,00 € ebi katsu, spicy mayo and cabbage
6,00 € hiratake mushrooms, soy, ginger
Vind ik lekker!
bika french fries
squid french fries with spicy mayo
9,50 €
Vind ik lekker!
Chicken katsu
deepfried breaded chicken cutlet with Japanese Barbecue sauce
9,50 €
Vind ik lekker!
Saikoro beef steak
flame grilled diced beef steak served with two sauces
12,50 €
Vind ik lekker!
crispy rice with spicy salmon
crispy rice cubes with spicy salmon tartare and sakura cress (4 pieces)
11,50 €
Vind ik lekker!
Uramaki
Inside out sushi rolls-Salmon/avocado/cucumber-spicy salmon/spring onion-Ebi fry/japanese mayo-Green asparagus/avocado/cucumber
7,00 € (4 pieces)
11,50 € (8 pieces)
Vind ik lekker!

Sweets

yuzu cheesecake
our signature Cheesecake with yuzu
7,50 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Chocolate miso brownie
A chocolate and miso brownie from the oven Served with a scoop of vegan ice cream
7,50 €
Vind ik lekker!
espresso tino martini
the classic after dinner cocktail with vodka, speculaas liquor, de kupyer creme de cafe and ueshima espresso
12,50 €
Vind ik lekker!
vegan Affogato
A shot of hot espresso poured over a scoop of vegan ice cream
6,50 €
Vind ik lekker!

Chef’s menu

ask your server for more information
(min. 2)
42,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Japanner Zuid is 22.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden