Menukaart van Dragon I
Laatst bijgewerkt op 17.01.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Restaurant Menu
Cold Dishes
Fresh Gillardeau Oyster (4st.)
verse rauwe Gillardeau oesters met citroen en wasabi dressing
16,00
€
Vind ik lekker!
Chuka Wakame
Japanse zeewiersalade
6,00
€
veganistisch
Vind ik lekker!
Edammame
Japanse groene soyabonen
5,50
€
Vind ik lekker!
Vietnamese Ricewrap
rijstvellen gevuld met garnalen, vermicelli en verse munt
7,50
€
Vind ik lekker!
Salmon Tartare
zalm tartaar en avocado met spicy mayo op wasabi zeewier crackers
8,00
€
Vind ik lekker!
Thai Beef Salad
ossenhaas reepjes op een bedje van salade met pittige friszure dressing
10,80
€
Vind ik lekker!
Soups
Miso Soup
Lichte bouillon van miso pasta met zeewier, viscake en tofu
5,50
€
Vind ik lekker!
Sashimi
Hotate Su Sesame
sashimi van coquilles met Japanse sesam dressing
8,50
€
Vind ik lekker!
Hamachi Tataki (4st.)
geflambeerde hamachi plakjes met tobiko in lime-yuzu dressing
10,00
€
Vind ik lekker!
Maguro Tataki (4st.)
tonijn plakjes met korst van zwart-wit sesam & miso saus
10,00
€
Vind ik lekker!
Sushi
New Style California Roll (4st.)
warme sushi roll met surimi, avocado en tobiko eitjes
8,00
€
Vind ik lekker!
Dragon Roll (4st.)
met gefrituurde garnaal, avocado en japanse mayonaise
7,80
€
Vind ik lekker!
Wasabi Scallop Roll (4st.)
met coquille, garnaal, komkommer, avocado en wasabi mayo
9,20
€
Vind ik lekker!
Crab & Prawn Roll (4st.)
met soft shell crab, gamba, avocado en Japanse mayo
8,80
€
Vind ik lekker!
Flambé Scallop Nigiri (2st.)
rijstblokje met gefambeerde coquille on top en tobiko eitjes
5,60
€
Vind ik lekker!
Vegetarian Roll (4st.)
met avocado, zeewier, komkommer en tempura crisps
6,50
€
Vind ik lekker!
Steamed
Peking Duck Pancake (4st.)
eendenfilét pannenkoekjes met komkommer, lente uitje & hoisin saus
12,00
€
Vind ik lekker!
Xiao Long Bao (3st.)
sappige dumplings gevuld met varkensvlees en gember
6,90
€
Vind ik lekker!
Duck Bun (2 st.)
gestoomde mini broodjes gevuld met eendenfilét, komkommer en hoisin saus
9,00
€
Vind ik lekker!
Steamed Oyster (1st.)
gestoomde oester in zwarte bonen saus
3,50
€
Vind ik lekker!
Steamed Scallop (1st.)
gestoomde coquille met knoflook & glasnoedels
4,50
€
Vind ik lekker!
Steamed Codfish (3st.)
gestoomde verse kabeljauwfilét in zwarte bonen saus
9,60
€
Vind ik lekker!
Fried
Ebi Fried (3st.)
gefrituurde garnalen met huisgemaakte mayo saus
7,20
€
Vind ik lekker!
Thousand Line Scallop (3st.)
coquilles gewikkeld in zeer fijne krokante deegsliertjes
9,60
€
Vind ik lekker!
Vietnamese Springroll (2st.)
kiploempia’s geserveerd met verse munt en sla
6,00
€
Vind ik lekker!
Grilled
Wafu steak (4st.)
gesneden biefstuk met zoete sojasaus
12,00
€
Vind ik lekker!
Beef Roll
gegrilde entrecôte rolletjes gevuld met droog gebakken uitjes
11,80
€
Vind ik lekker!
Beef & Foie Gras (4st.)
beste match van haasbiefstukje, eendenlever en truffel saus
13,00
€
Vind ik lekker!
Five Spice Iberico (3st.)
geroosterde Iberico spiesjes met pittige 5 spice kruiden
9,30
€
Vind ik lekker!
One Bite Scallop (4st.)
gegrilde coquilles met wasabi mayo, geserveerd op een Pringle
9,00
€
Vind ik lekker!
Ebi Gyoza (4st.)
gebakken dumplings gevuld met garnalen en bamboescheuten
7,60
€
Vind ik lekker!
Stirfried
Black Pepper Beef
licht gewokte ossenhaas blokjes in zwarte peper saus
16,50
€
Vind ik lekker!
Chicken Curry Pot
roergebakken kippendijfilét en diverse groenten in licht pittige gele kerriesaus
14,50
€
Vind ik lekker!
Crispy Chicken
geurig gemarineerde kipreepjes met verse mango
14,50
€
Vind ik lekker!
Rack of Lamb (3st.)
gegrilde lamsracks met zout en peper
15,00
€
Vind ik lekker!
Thai Fish Pot
hot pot gevuld met gamba’s, coquilles en tarbotfilét in licht pittige Thaise groene kerriesaus
14,80
€
Vind ik lekker!
Salt & Pepper Prawn (4st.)
gewokt gamba's met 5 spice kruiden
14,50
€
Vind ik lekker!
Szechuan Crab
gefrituurde soft shell crab, dan licht gewokt met Szechuan peper en afgeblust met shao shing wijn
14,80
€
Vind ik lekker!
Double Delight
gewokte coquilles en asperge met Chinese sjalotsaus
14,80
€
Vind ik lekker!
Lemon XXL Prawn
gewokte reuzengarnaal met frizure saus en seizoensgroenten
15,00
€
Vind ik lekker!
Side Dishes
Crunchy Green Bean
sperziebonen in krokant jasje gewokt met zout en peper
9,00
€
Vind ik lekker!
Chinese Vegetable
gewokte Chinese groenten met knoflook en oester saus
9,00
€
Vind ik lekker!
Yaki Udon
gebakken Japanse noedels met ei
5,50
€
Vind ik lekker!
Vind ik lekker!
Chef's Menu
Chef's Menu
(vanaf 2 personen)
44,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Dragon I is 17.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.