Eetcafé de Brakke Grond

Meer informatie

Nes 43
1012 KD Amsterdam


Menukaart van Eetcafé de Brakke Grond

Laatst bijgewerkt op 22.07.2025
Klassiek gesorteerd
Vlaamse kaasjes
vijgenchutney - crostini
9,50
Vlaamse charcuterie
pickles – grove mosterd mayonaise – crostini
12,50
Droge worst
pickles – grove mosterd mayonaise
5,50
Makreel rillettes
kappertjes – citroen – brood
11,50
Garnaalkroketten 2 st.
citroen – gefrituurde peterselie
14,00
Kaaskroketten 2 st.
citroen – gefrituurde peterselie
9,50
VG Bitterballen 6 st.
grove mosterd mayonaise
8,00

vegetarisch vegetarisch

VG Truffelkroketjes 6 st.
tartaarsaus
10,50
Vlaamse frites
mayonaise
4,90
VG Brood
zwarte oog bonen hummus - peterselie - chili
6,00
VG Olijven
4,50

veganistisch veganistisch

Gemengde noten
3,00
Seizoen soep
brood – hoeveboter
7,00
Crostini Martino
preparé (filet americain) - martinosaus rode ajuin - augurk - cherrytomaat
8,00
Garnaalkroketten 2st.
citroen – gefrituurde peterselie
14,00
Kaaskroketten 2 st.
citroen – gefrituurde peterselie
9,50
Bietensalade
rode en gele bieten – sperziebonen zwarte oog bonen - dadels - walnoot – balsamico huisgemaakte geitenhangop + €4,00
11,50
Stoofvlees van rund
rundernek - seizoensbier - Vlaamse frites gemengde sla
17,00
Mosselen in 't groen
witbier - mirepoix - kervel - zuring Vlaamse frites - mosselsausjes
17,00
Hamburger
kropsla – pickles – konfijt van rode ajuin huisgemaakte samuraisaus
13,00
Beyond burger
kropsla – pickles – konfijt van rode ajuin huisgemaakte samuraisaus
13,00
Vlaamse frites
mayonaise
4,90
Krieltjes
huisgemaakte samuraisaus
5,50
Kropsla
balsamicodressing
3,00
Madeleine of pralines
per stuk
1,50
5,50

vegetarisch vegetarisch

Stoofpeer flaugnarde
hangop – pistache
6,50
Vlaamse kaasjes
vijgenchutney - crostini
9,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Eetcafé de Brakke Grond is 22.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.