Rancho Spui

Empanada (VLEES OF #VEGETARISCH)

1 Argentijns pasteitje met chimichurri

Chorizos Criollos

2 Argentijnse gegrilde worstjes met chimichurri

Chips con #Guacamole

Tortillachips met avocadodip en pikante saus

Empanada (VLEES OF #VEGETARISCH)

1 Argentijns pasteitje met chimichurri

Chorizos Criollos

2 Argentijnse gegrilde worstjes met chimichurri

Chips con #Guacamole

Tortillachips met avocadodip en pikante saus

#Nachos Clásicos

Tortillachips met gesmolten kaas, bonen,jalapenos, #guacamole en zure room

Pan con Salsas

Mandje brood met kruidenboter, truffelmayo & olijven

Sopa ranchera ( MET BROOD )

Huisgemaakte Argentijnse #goulashsoep

Alitas de Pollo ( 3 STUKS )

Kipvleugels met BBQ saus

Kipvleugels met BBQ saus

( 6 stuks )

Gambas a la Brasa ( 3 STUKS )

Gegrilde gambas

De Pollo

Salade met gegrilde kipfilet

Tuna

Salade met gegrilde #tonijn

De Pollo

met gemarineerde kipreepjes

De Carne

met gegrilde #biefstuk reepjes

Geserveerd met verse groene salade & frites Tuna ( CA 200 GR. )

Gegrilde tonijnsteak met knoflookolie

Gambas ( 5 STUKS )

Gegrilde reuzengamba’s met knoflookolie

Parrillada (400 GR. P.P.) voor 2

Tafelgrill met lendebiefstuk, entrecote, spare rib, kipfilet, #chorizo

GRAN Parrillada DE LUXE (400 GR. P.P.) voor 2

Tafelgrill met ossenhaas, entrecote, spare rib, lamskotelet, #chorizo

Parrillada surf Y turf Extra : Gamba’s ( 2 x )

CHURRASCO DE CUADRIL

Magere, smaakvolle lendebiefstuk

ENTRECOTE

#Biefstuk met karakteristieke vetrand

FILETE DE LOMO

Malse ossenhaas filet, vrijwel vetloos

RIB EYE

Malse smaakvolle steak, gemarmerd met vet

Steak surf Y turf Extra :

Gamba’s ( 2 x )

Ensalada Mixta

Gemengde salade

Maiz choclo

Geroosterde maiskolf met boter

Patata al horno

Gepofte aardappel met boter of zure room

Verduras

Gegrilde groenten

Patatas fritas

Frites met mayonaise of ketchup

Arroz

Gekruide rijst

Extra mayonaise/ketchup

Extra truffelmayonaise

Pollo al grill ( 200 GR. )

Gegrilde kipfilet met BBQ saus

Ovejero (CA. 300 GR.)

#Lamskoteletten met chimichurri

Ribs & Wings

Spare rib ( 300 gr.) & 2 kipvleugels

Plato Patagonia

Lendebiefstuk (150 gr.) & 2 #lamskoteletten met chimichurri

Spare Ribs ( CA. 600 GR. )

Gegrilde spare ribs met BBQ saus

Rancho combo

Entrecote (150 gr.) & spare rib ( 300 gr.) met BBQ saus

Plato Argentino ( 2 X 150 GR. )

Lendebiefstuk & entrecote met chimichurri

#Hamburger ( ANGUS, 200 GR. )

#Hamburger met bacon, kaas & tomaat

Veganburger ( ‘MOVING MOUNTAIN’ )

Vegaburger met augurk & tomaat

Trio Salsa

Drie sauzen naar keuze

KOUDE SAUZEN

Chimichurri – Argentijnse kruidensaus / Barbacoa – Smokey barbequesaus/ Aceite de Ajo – Verse knoflookolie/ De Ajo – Knoflooksaus/ Picante – Pikante saus

WARME SAUZEN

De Pimienta – Romige pepersaus / De Champinones – Romige champignonsaus