Restaurant The White Room

Meer informatie

Dam 9
1012 JS Amsterdam

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Restaurant The White Room

Laatst bijgewerkt op 28.02.2025

MENU

GOLD

169,00 €

119,00 € WIJNARRANGEMENT

1. Gang MACARON Tomaat | Dille | Citrus

2. Gang POMPOEN Zwarte olijf | Kardemom

3. Gang NOORDZEEKRAB Rode curry | Granny Smith | Ganzenlever | Karnemelk

4. Gang HUISGEMAAKTE ZUURDESEMBROODn Bruine boter | Itrana olijfolie

5. Gang KINGFISH Geranium | Gerookte dashi | Nashi peer | Bergamot

6. Gang COQUILLE Umeboshi | Shiso | Wasabi

7. Gang LANGOUSTINE Macadamia | Pompoen | Masala | Passievrucht | Lavas

8. Gang EEKHOORNTJESBROOD Aardpeer | XO | Champagne | Groene kruiden | Braam Supplement Anna Dutch Royal Kaviaar 15gr€ 50

9. Gang DUIF Cavolo nero | Sudachi | Wortel | Kardemom | Mierikswortel

10. Gang BEURRE NOISETTE Vijgenblad | Kaviaar

11. Gang DRAGON Gerookte mascarpone | Cajeta | Karnemelk | Marshmallow

12. Gang ZUURDESEM & TRUFFEL Zwarte olijf | Zwarte sesam | Kerrie

GREEN

169,00 €

119,00 € WIJNARRANGEMENT

1. Gang MACARON Tomaat | Dille | Citrus

2. Gang POMPOEN Zwarte olijf | Kardemom

3. Gang AVOCADO Aardpeer | Koffie

4. Gang HUISGEMAAKTE ZUURDESEMBROOD Bruine boter | Itrana olijfolie

5. Gang WATERMELOEN Soja | Zwarte bes | Bergamot | Wasabi

6. Gang BIET Yuzu | Verjus | Tulpen | Blauwe bes

7. Gang CHAWANMUSHI Gember | Tosazu | Aardappel | Prei

8. Gang EEKHOORNTJESBROOD Aardpeer | XO | Champagne | Groene kruiden | Braam

9. Gang BBQ CELERIAC Pompoen | Hazelnoot | Myoga | Zwarte truffel

10. Gang CHAMPAGNE Kaffir | Amandel | Yuzu Kosho

11. Gang DRAGON Gerookte mascarpone | Cajeta | Karnemelk | Marshmallow

12. Gang ZUURDESEM & TRUFFEL Zwarte olijf | Zwarte sesam | Kerrie

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant The White Room is 28.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden