Warna Baru - Indonesian Kitchen & Bar

Meer informatie

Jan Pieter Heijestraat 137
1054 MG Amsterdam


Menukaart van Warna Baru - Indonesian Kitchen & Bar

Laatst bijgewerkt op 10.07.2025
Klassiek gesorteerd
KRUPUK MIX
Choice of krupuk types: cassava, shrimp, empingvor mix of all. Tip! Add peanut sauce 1,50. Keuze uit verschillende krupuksoorten: cassave, garnaal, emping V of mix van allemaal. Tip! Toevoeg pindasaus 1,50
4,50
BATAGOR
Crispy fish and shrimp tofudumplings served with ketjap manis, savory peanut sauce and cucumber. Knapperige vis en garnaalen tofudumplings geserveerd met ketjap manis, hartige pindasaus en komkommer
11,00
MARTABAK KERRIE
Pancake stuffed with beef curry with acar. Pannenkoek gevuld met rundvleescurry met acar
10,50
MARTABAK SAYUR
Vegetable stuffed pancake with acar. Pannenkoek gevuld met groenten met acar
10,00

vegetarisch vegetarisch

PERKEDEL JAGUNG
Crispy sweet corn fritters with sweet chilli sauce. Knapperige zoete maïsbeignets met zoet chilisaus
8,50
TEMPE MENDOAN
Thinly sliced crunchy battered tempe with spicy ketjap manis. Dun gesneden krokante gepaneerde tempe met pittige ketjap manis
8,50
PANGSIT GORENG
Deep fried chicken wonton with sweet chili sauce. Gefrituurde wonton met kip met zoete chilisaus
8,50
PISANG GORENG
Deep fried battered banana served with gula jawa. Gebakken banaan geserveerd met gula jawa
7,50
LUMPIA SAYUR
Spring rolls filled with vermicelli noodles and mixed vegetables with sweet chili sauce. Loempia's gevuld met vermicelli-noedels en gemengde groenten met zoete chilisaus
8,50
LUMPIA AYAM
Spring rolls filled with vermicelli noodles, vegetables and chicken with sweet chili sauce. Loempia's gevuld met vermicelli noedels, groenten en kip met zoete chilisaus
8,50

vegetarisch vegetarisch

SOTO AYAM
Traditional Indonesian chicken soup with veggies and egg. Tradioneel Indonesische kippensoep met groenten en ei
10,50

vegetarisch vegetarisch

AYAM CABE IJO
Spicy chicken with green chili pepper and lemon leaves. Pikante kip met groene peper en citroenbladeren
12,50
AYAM BUMBU RUJAK
Grilled Javanese chicken with herbs and coconut sauce. Gegrilde Javaanse kip met pittige kruiden en kokossaus
13,00
RENDANG DAGING
Beef stew simmered in aromatic coconut milk. Rundvleesstoofpot gestoofd in aromatische kokosmelk
14,50
BEBEK GORENG KERING
Deep fried duck served with sambal ijo on the side. Krokant gebakken eend, geserveerd met sambal ijo
14,00
IKAN PESMOL
Fried bass fillet with candlenut sauce, carrot, and pickled onions. Gebakken zeebaarsfilet met kemirinotensaus, wortel en zilveruitjes
13,00
UDANG BALADO PETE
Shrimp and pete bean in spicy tomato sauce and spring onions. Garnalen en peteboon in pittige tomatensaus en lente-uitjes
13,50
GADO GADO (option)
Mixed vegetables, tauge, tofu, tempe, and a boiled egg with peanut sauce on top (vegan option: no egg). Gemeengde groenten, tauge, tofu, tempe, en een gekookt ei mte pindasaus erop (veganistische optie: geen ei)
13,00

vegetarisch vegetarisch

RENDANG NANGKA & KENTANG
Jackfruit and potatoes in aromatic coconut milk. Jackfruit en aardappelen in aromatische kokosmelk
12,50

vegetarisch vegetarisch

SAYUR LODEH
Vegetables in a mildly spicy coconut sauce. Gemengde groenten in een mild pittige kokossaus
13,00

vegetarisch vegetarisch

TELOR BUMBU BALI
Eggs in bumbu Bali sauce. Eieren in bumbu Bali saus
8,00

vegetarisch vegetarisch

TAHU BUMBU BALI
Tofu in bumbu Bali sauce. Tofu in bumbu Bali saus
8,00

vegetarisch vegetarisch

OREK TEMPE BUNCIS
Wok fried tempe and green beans with ketjap manis and red pepper. Gewokte tempe en sperziebonen met ketjap manis en rode peper
11,00

vegetarisch vegetarisch

NASI PUTIH
White rice / Witte rijst
4,00

veganistisch veganistisch

LONTONG
Steamed rice cakes / Gestoomde rijstrolletjes
5,00
NASI GORENG
Fried rice with veggies, egg and dried shrimp. Gebakken rijst met groenten, ei en gedroogde garnalen
6,00

vegetarisch vegetarisch

MIE GORENG
Fried noodles with veggies, egg and dried shrimp. Gebakken bami met groenten, ei en gedroogde garnalen
6,00

vegetarisch vegetarisch

NASI KUNING
Yellow rice with turmeric, lemon and pandan. Gele rijst met kurkuma, citroen en pandan
6,50
ES CENDOL
Iced coconut milk dessert topped with homemade pandan jelly, jackfruit and gula jawa. IJskoude kokosmelkdessert met zelfgemaakte pandan jelly, jackfruit en gula jawa
7,50
PISANG GORENG
Fried banana with gula jawa / Gebakken banaan met gula jawa
7,50
SPEKKUK
Indonesian layer cake / Indonesische laagjes cake
6,00
BOL ES (options)
Ice cream scoop with whipped cream (check with our team for flavours) / Bolletje ijs met slagroom (vraag ons team naar smaken)
3,50
GRAND DESSERT
Dessert platter to share. Dessertplateau om te delen
15,00
SATE MIX
Choose a combination of two types of sates. Een mix van 2 soorten sates naar keuze
14,50
SATE TAHU
Tofu skewers with spicy ketjap manis. Tofu sate met pittige ketjap manis
13,00
SATE AYAM
Chicken skewers with peanut sauce. Kip sate met pindasaus
13,50
SATE KAMBING
Lamb skewers with spicy ketjap manis. Lam sate met pittige ketjap manis
15,00
SATE UDANG
Shrimp skewers with spicy ketjap manis. Garnalen sate met pittige ketjap manis
15,00
ACAR KETIMUN
Sweet and sour cucumber, carrot, onion and red pepper. Zoetzure komkommer, wortel, ui en rode peper
4,50
SAMBAL IJO
Green chili sambal / Groene chili sambal
1,00
SAMBAL SETAN
Rawit chilli sambal / Rawit chili sambal
1,00

veganistisch veganistisch

PEANUT SAUCE
Homemade peanut sauce / Huisgemaakte pindasaus
1,50

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Warna Baru - Indonesian Kitchen & Bar is 10.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.