La Fornaccia

Meer informatie

Brinkstraat 7
9467 PD Anloo


Menukaart van La Fornaccia

Laatst bijgewerkt op 05.03.2025
Klassiek gesorteerd
Italiaanse proeverij
door de chef geselecteerde Italiaanse specialiteiten met o.a. kazen, vleeswaren, olijven, bruschetta’s . Te bestellen vanaf 2 personen
11,00
Bruschetta
Warm krokant brood met verse tomaten
met pomodoro, rucola en knoflook
met buffelmozzarella
met parmaham
10,50
Pane con burro
vers gebakken ciabatta met huisgemaakte kruidenboter
6,50
Carpaccio di manzo
dun gesneden ossenhaas, citroen, Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten met pesto
14,50
Insalata mista
klein gemengde salade met diverse groenten
7,00
San daniele
salade met Prosciutto de Parma D.O.P gegrilde aubergines, verse pomodoro, pesto, gemarineerde olijven en burrata D.O.P.
15,50
Prosciutto e melone
dungesneden Parmaham met meloen
13,00
Caprese
verse tomaat, buffelmozzarella, olijven, rucola
12,50
Vitello Tonnato
varkens fricandeau met tonijnsaus, kappertjes en ui
9,50
Gamba's in picante saus
gamba's in tomatensaus, olijven, basilicum en knoflook
11,00
Carbonara
tomaat, kaas, salami, ham, spek
17,00
Carbonara speciale
tomaat, kaas, salami, ham, spek, ei en ui
18,50
Salame
tomaat, kaas, salami
13,00
Paesana
tomaat, kaas champignons, ham, spek, ui, salami
18,50
Quattro stagioni speciale
tomaat, kaas, paprika, artisjokken, champignons, olijven, salami, ham, kappertjes
19,00
Del re
tomaat, kaas, kipfilet, fricandeau, salami, spek, ham, ananas, paprika, champignons
19,50
Rucola
tomaat, kaas, rauwe ham, Parmezaanse kaas, rucola
18,00
Pollo
tomaat, kaas, kip, ananas, mozzarella, rucola
18,00
Campagnola
tomaat, kaas, paprika, ham, champignons, en ui
16,00
Rustica napoletana
tomaat, kaas, mozzarella, ham, salami, ei, Parmezaanse kaas, basilicum
17,50
Pizza bianca
kaas, verse groenten, gorgonzola en peper
17,50
Frutti di mare
tomaat, kaas, diverse soorten dagverse vis met olie, peterselie
19,00
Capricciosa speciale
tomaat, kaas, zalm, garnalen, paprika, ham, salami, ui, champignons en olijven
18,00
Tonno
tomaat, kaas en tonijn
18,00
Pesce / Vis

vegetarisch vegetarisch

Vegetariana
tomaat, kaas, champignons, asperges, paprika, artisjokken, ui, olijven
18,00
Di mamma
tomaat, kaas, aubergines, courgette, pesto, champignons, broccoli, mozzarella, gorgonzola, verse knoflook . iets pikant
18,50
Caprese
tomaat, kaas, verse tomaat, basilicum, buffelmozzarella D.O.P., pesto
20,50
Margherita
tomaat, kaas en verse basilicum
11,50
Saskia
tomaat, kaas, oesterzwammen, mortadella, mozzarella en rucola
16,50
Al Jacques
parmaham, ossenhaas, champignons en room
19,00
Gamba's
gepelde gamba's, pesto, verse tomaten, pijnboompitten
20,50
Stroganoff
tomatensaus, champignons, spek, ui, paprika, ossenhaas, Parmezaanse kaas
21,00
Ragu alla bolognese
tomatensaus met gekruid gehakt met Parmigiano Reggiano D.O.P
13,50
Con salmone
verse zalm, room, ui, verse tomaten
19,50
Spaghetti Genovese
pesto, tomaten, en basilicum
14,50
Spaghetti Frutti di mare
diverse soorten vis met knoflook, tomatensaus en basilicum
15,00
Spaghetti Regu
ragu saus met Parmezaanse kaas
13,00
Spaghetti Toscane
aubergine, olijven, gemarineerde paprika, uien, rucola, champignon, tomatensaus, picante en Parmezaanse kaas
14,50
Spaghetti Carbonara
ei, room, spek en Parmezaanse kaas
14,50
Verdi
gevulde pasta met ricotta, spinazie, room, gorgonzola, pesto, Parmezaanse kaas
20,50
Di Gusto
gevulde pasta met varkensvlees, rauwe ham, champignons, verse tomaten, rucola, ui, Parmezaanse kaas
20,50
Truffel Tortelloni
gevulde pasta met truffel, schouderham, verse tomaten, ui, champignons, room, rucola, Parmezaanse kaas
23,00
Bolognese
gehakt in tomatensaus
16,50
Gorgonzola
gehakt in tomatensaus, gorgonzola
18,00
Bistecca di manzo
Al funghi
rundersteak van de grill met gebakken champignons, knoflook, peterselie
30,50
Balsamico
rundersteak van de grill met balsamico, gemarineerde rauwe ham
30,50
Ala gorgonzola
rundersteak gebakken in een lichte room saus, gorgonzola, knoflook en peterselie
31,50
Vlees van de chef: Rib-eye
in pepersaus
27,50
Scaloppe
Al vino bianco
dun gesneden varkenshaas in een licht romige witte wijn saus
25,00
Di parma
dun gesneden varkenshaas ingelegd met Prosciutto di Parma D.O.P. salie en rozemarijn
27,00
Gamberoni vino bianco
gepelde gemarineerde gamba's in witte wijnsaus
27,50
Zalm
gegrilde zalm met verse gebakken knoflook
27,50
Tiramisu
heerlijke dagverse Tiramisu met verse slagroom
8,00
Torte al cioccolato
chocolade taart met verse slagroom
8,00
Cannoli siciliani
gerold koekje gevuld met Ricotta, geserveerd met verse slagroom . Gebakje en nagerecht uit de Siciliaanse keuken
8,00
Limoncello cheesecake
gemaakt van citroenen uit Sorrento, geserveerd met verse slagroom
8,00
Appeltaart
met slagroom
7,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van La Fornaccia is 05.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.