Waar heb je trek in?

Restaurant De Smoezer

Meer informatie

Arnhemseweg 341
7333 NG Apeldoorn

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Restaurant De Smoezer

Laatst bijgewerkt op 23.12.2024
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

VOOR

STEAK TARTAAR
AMBACHTELIJK GESNEDEN OSSENHAAS - TOAST - UI KAPPERTJES - AUGURK - MOSTERDCRÈME - GEPOCHEERD EI
17,00 €
Vind ik lekker!
KROKANT BUIKSPEK
DUROC - OOSTERS GEMARINEERD KRUIDENMAYONAISE - WASABI
17,00 €
Vind ik lekker!
LIEFDE UIT DE ZEE, VOOR TWEE
SAMEN DELEN - PALING - GEMARINEERDE ZALM KRABSALADE - GARNALENTOAST GARNALENBITTERBAL - KREEFTENSOEP
31,00 €
Vind ik lekker!
KROKANTE SUSHI ROLL [6 STUKS]
KROKANTE SUSHI ROLL* - KOMKOMMER - AVOCADO
12,50 € KEUZE * VEGETARISCH
16,50 € GEMARINEERDE ZALM
18,50 € STEAK TARTAAR
Vind ik lekker!
HOLLANDSE GARNALENCOCKTAIL
KLASSIEK - 90 GRAM - HOLLANDSE GARNALEN SALADE - TOAST - COCKTAILSAUS
23,00 €
Vind ik lekker!
GEROOKTE VIS OP TOAST
GEROOKTE VIS NAAR KEUZE* - BRIOCHE TOAST WASABI CRÈME - APPEL - SALAD PEA KEUZE
15,00 € HUISGEROOKTE ZALM
19,00 € GEROOKTE PALING
Vind ik lekker!
TOMATENSOEP [V]
POMODORI TOMATEN - BASILICUMOLIE
8,00 €
Vind ik lekker!
KREEFTENSOEP
RIVIERKREEFTENSTAARTJES - ZALM - ROOM
10,00 €
Vind ik lekker!
TOM KHA KAI THAISE SOEP
GAMBA - KIP - KOKOSROOM - LIMOEN CITROENGRAS - CHILIPEPER
12,00 €
Vind ik lekker!

SINDS ‘93

PARADEPAARDJE
ÉTAGÈRE - VARIATIE VAN VOORGERECHTEN VLEES - VIS - SOEP
27,00 €
Vind ik lekker!
CHAMPIGNONS [V]
GEFRITUURDE CHAMPIGNONS - BIERBESLAG KRUIDENROOMSAUS
12,50 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO
RUNDERCARPACCIO - CASHEWNOTEN OUDE HOLLANDSE KAAS - SALADE - TRUFFELCRÈME
17,00 €
Vind ik lekker!
EXTRA
+ DRIE GAMBA’S +
5,00 €
Vind ik lekker!
EXTRA
+ EENDENLEVERKRULLEN +
7,00 €
Vind ik lekker!

HOOFD

KABELJAUWFILET
FUNGI POLENTA FRIET - GEGRILDE AUBERGINE GEGRILDE COURGETTE - CARIBISCHE TOMATEN SAUS AUBERGINE CRÈME
25,00 €
Vind ik lekker!
SLIPTONGETJES
DRIE SLIPTONGETJES - GEBAKKEN - LIMOENBOTER
31,00 €
Vind ik lekker!
GAMBA’S
GEPELD - TAGLIATELLE - LIMOEN - GROENTE LENTE-UI - GELE CURRY - BANANENBLAD
23,00 €
Vind ik lekker!
ZALMFILET
GEGRILD - BIMI GROENTEN - CHERRY TROSTOMAAT ZWARTE TAGLIATELLE - TOMATEN VINAIGRETTE GROENE KRUIDENOLIE
23,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
SATÉ
VARKENSHAAS - SMOEZER’S SATÉSAUS - OOSTERSE SALADE AARDAPPEL WEDGES - CRÈME FRAÎCHE
20,00 €
Vind ik lekker!
SPARERIB
GEGRILD - VOL VLEES - CHILISAUS KNOFLOOKSAUS - AARDAPPEL WEDGES
26,00 €
Vind ik lekker!
OSSENHAAS BURGER
BROODJE - ROMAINE SLA - KAAS - TOMATENRELISH GESTOOFDE RODE UI - AUGURK - TOMAAT - VERSE FRIET
23,00 €
Vind ik lekker!
KAASFONDUE
ZWITSERSE SMELTKAAS - WITTE WIJN - BROOD GROENTEN UIT DE HOUTSKOOLOVEN - CHAMPIGNONS
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
ZOETE AARDAPPEL GEITENKAAS
GEVULDE ZOETE AARDAPPEL - GEITENKAAS - RODE UI GEGRATINEERD - RODE SPITSKOOL - BALSAMICO SIROOP
19,00 €
Vind ik lekker!
VEGGIE BURGER
BROODJE - ROMAINE SLA - KAAS - TOMATENRELISH GESTOOFDE RODE UI - AUGURK - TOMAAT - VERSE FRIET
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
VEGA GEHAKTSPIESJES
NOEDELS - COURGETTE - SUGARSNAPS - WORTEL BABY MAIS - TOMATENKNOFLOOKSAUS
19,00 €
Vind ik lekker!
RIB-EYE
250 GRAM
32,50 €
Vind ik lekker!
KALFSENTRECOTE
200 GRAM
26,00 €
Vind ik lekker!
OSSENHAAS BIEFSTUK
175 GRAM
32,50 €
Vind ik lekker!
OSSENHAAS BIEFSTUK
220 GRAM
38,50 €
Vind ik lekker!
PORTERHOUSE STEAK 1,2 KG
[VOOR 2 PERSONEN - PRIJS P.P.]
49,50 €
Vind ik lekker!

EXTRA

+ ROMIGE PEPERSAUS
2,00 €
Vind ik lekker!
+ FRANSE BEARNAISE
2,00 €
Vind ik lekker!
+ CHAMPIGNONROOMSAUS
2,00 €
Vind ik lekker!
+ SMOEZER’S KRUIDENBOTER
1,00 €
Vind ik lekker!
+ CHAMPIGNONS, UI EN SPEK
2,00 €
Vind ik lekker!

BIJGERECHTEN

ALLE BIJGERECHTEN ZIJN VOOR ± 2 PERS.
+ VERSE FRIET
5,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
+ PEPERFRIET
6,00 €
Vind ik lekker!
5,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
+ FRISSE GEMENGDE SALADE
5,00 €
Vind ik lekker!
+ SEIZOENSGROENTEN
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

TIP VAN DE CHEF

GESCHIKT ALS VOORGERECHT OF OM MEE TE BEGINNEN
BEEF NIGIRI SUSHI
5 STUKS - GEFLAMBEERDE OSSENHAAS EENDENLEVER - OOSTERSE UNAGI SAUS c26,50
Vind ik lekker!
SPAANSE GAMBA’S
UIT DE HOUTSKOOLOVEN - GEPELD KNOFLOOK - TOMAAT - SPAANSE PEPER SMOEZERBROOD
14,00 € 7 STUKS
21,00 € 12 STUKS
Vind ik lekker!

SEIZOEN

HERTENCARPACCIO
DUNGESNEDEN - BEUKENZWAMMETJES - CRESS PIJNBOOMPITTEN - TRUFFEL MAYO - BALSAMCIO GLAZE
16,50 €
Vind ik lekker!
STOOFSCHOTEL VAN HERT
HERTENSTOOFVLEES - WORTEL KNOLSELDERIJ CHAMPIGNONS - PASTINAAK STAMPPOTJE STOOFPEER - HARICOTS VERTS - BEUKENZWAMMETJES
25,00 €
Vind ik lekker!
HERTENBIEFSTUK
KNOLSELDERIJ GRATIN - ZWARTE TRUFFEL ROMANESCO KOOL - RODE BIET - AARDAPPEL RODE WIJN SAUS MET CHOCOLA
26,00 €
Vind ik lekker!

SPECIAAL

CRISPY FISH TACO
GEMARINEERDE ZALM - TONIJN - APPEL - LIMOEN WAKAME SALADE - WASABI - MANGODIP
14,50 €
Vind ik lekker!
CÔTE DE BOEUF 1,2 KG
[VOOR 2 PERSONEN - PRIJS P.P.]
49,50 €
Vind ik lekker!
ZEETONG
2 ZEETONGEN - 200 TOT 300 GRAM GEBAKKEN - LIMOENBOTER
49,50 €
Vind ik lekker!

Dessert

TIRAMISU ‘LICOR 43’
HUISGEMAAKT - LICOR 43 - WITTE CHOCOLADESCHOTS - SINAASAPPELGEL - SPONGECAKE
12,00 €
Vind ik lekker!
BITTERKOEKJES BAVAROIS
BITTERKOEKJES - KARAMEL SCHUIM - VANILLE IJS - GEZOUTEN KARAMEL PARELS CACAO KROKANTJE
12,00 €
Vind ik lekker!
APEROL SPRITZ TRIFLE
HANGOP MET VANILLE - ABRIKOOS MET APEROL - KRUIMELDEEG MET YOGHURT GEDROOGDE SINAASAPPEL
13,00 €
Vind ik lekker!
CHOCOLATE LOVES CAKE
WITTE CHOCOLADE MOUSSE - CHEESECAKE LOLLY MET CHOCOLADE - CARROTCAKE PURE CHOCOLADE MACARON
13,00 €
Vind ik lekker!
TOETJESTOREN
ÉTAGÈRE - VARIATIE VAN NAGERECHTEN - IJS - SLAGROOM
18,00 €
Vind ik lekker!
KAASPLATEAU VAN NEDERLANDSE BODEM
OUWDIJKER LAZULI - MA MONTBELIARDE 50+ - GRIETJE UIT OUDDORP MA DOUBLE DUTCH - OUDWIJKER STELLA APPEL-PEER CHUTNEY - HONING-TIJMSIROOP - KLETZENBROOD
15,00 €
Vind ik lekker!
FEEST DESSERT
PRACHTIGE SCHALEN OPGEMAAKT MET EEN VARIATIE VAN KLEINE NAGERECHTEN [PER 4 PERSONEN TE BESTELLEN - PRIJS P.P.]
15,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Smoezer is 23.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden