Menukaart van Brasserie Alt Arce
Laatst bijgewerkt op 05.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Voorgerecht
Gefrituurde inktvisringen
Met brood en aioli
9,00
€
Vind ik lekker!
Zalmcocktail
Met een romige dillemayo
12,50
€
Vind ik lekker!
Broken Black Tiger gamba’s
In knoflookolie met aioli
15,75
€
Vind ik lekker!
Carpaccio van het huis
Met truffelmayo
13,00
€
Vind ik lekker!
Carpaccio van gemarineerde knolselderij
Met olijven, tomaat, parmezaanse kaas. zonnebloempitten en truffelmayo
12,00
€
Vind ik lekker!
Salade eendenham
Met tomaat, komkommer en huisgemaakte appelcompote
13,50
€
Vind ik lekker!
Gebakken bloedworst
met bospaddestoelen, spekjes
12,50
€
Vind ik lekker!
Pastei met bospaddestoelen ragout
9,50
€
Vind ik lekker!
Broodplank Alt Arce
Met een bruine broodbol, aiolie, truffelmayonaise en kruidenboter
8,40
€
Vind ik lekker!
Voorgerechtenplank to share 28 (2personen)
Rundercarpaccio, soepje, gebakken bloedworst met .bospaddestoelen, appelcompote, eendenham en bospaddestoelenkroketjes
Vind ik lekker!
Salades
Salade carpaccio
Met truffelmayo, zongedroogde tomaten, zonnebloempitten en Parmezaanse kaas
16,25
€
Vind ik lekker!
Salade vis
Met tonijnsalade, zalmsalade en gefrituurde butterfly garnalen
18,75
€
Vind ik lekker!
Salade met gebakken bospaddestoelen
Bospaddestoelenkroket, tomaat, komkomme, olijf, zongedroogde tomaten, appelcompote
15,25
€
Vind ik lekker!
Salade met gamba’s
In knoflookolie gebakken gamba’s
20,25
€
Vind ik lekker!
Salade Alt Arce
Met brie, walnoten, rauwe ham, zongedroogde tomaten, olijven en zalmsalade
22,25
€
Vind ik lekker!
Plate gerechten
Twee kroketten
Geserveerd met friet of brood
10,95
€
Vind ik lekker!
Twee bourgondisch Limburgse
kroketten Geserveerd met friet of brood
14,50
€
Vind ik lekker!
Twee kaas/rucola kroketten
Geserveerd met friet of brood
13,50
€
Vind ik lekker!
Twee knolselderij kroketten
Geserveerd met friet of brood
12,95
€
Vind ik lekker!
Twee frikandellen
Geserveerd met friet of brood
10,95
€
Vind ik lekker!
Varkenshaassaté
Geserveerd met atjar, kroepoek met friet, brood of rijst
22,50
€
Vind ik lekker!
Kibbeling
Met tartaarsaus
21,85
€
Vind ik lekker!
Hertog Jan runderstoof
Op smaak gemaakt met Hertog Jan Grand Prestige met friet of rijst
16,25
€
Vind ik lekker!
Snacks
Borrelmix Alt Arce
Topking vlammetjes, mini loempia’s, Topkin kaasstengels, mini xl bamihapjes, mini xl nassihapjes, borrelmixnootjes
13,00
€
Vind ik lekker!
Borrelmix aan de Maas
Heerlijke borrelmix met inktvisringen, gefrituurde garnalen, uienringen en mini loempia’s
9,75
€
Vind ik lekker!
Bourgondische bitterballen
7 of 12 stuks
9,50
€
12,50
€
Vind ik lekker!
Portie uienringen
Crispy uienringen met een schaaltje borrelmix nootjes
6,75
€
Vind ik lekker!
Mini loempia’s
met een schaaltje borrelmix nootjes
6,75
€
Vind ik lekker!
Inktvisringen
Met knoflooksaus en borrelmixnootjes
9,00
€
Vind ik lekker!
Soepen
Tomatensoep
6,95
€
Vind ik lekker!
7,50
€
Vind ik lekker!
Gegratineerde uiensoep
7,50
€
Vind ik lekker!
Knolselderij cremesoep
6,95
€
Vind ik lekker!
Vlees
Tournedos
Tournedos
32,00
€
Vind ik lekker!
Surf en turf
Tournedos met gebakken gamba’s in knoflookolie
38,00
€
Vind ik lekker!
Varkensoester
23,00
€
Vind ik lekker!
Hollandse biefstuk
24,00
€
Vind ik lekker!
Eendenfilet
27,00
€
Vind ik lekker!
32,00
€
Vind ik lekker!
Varkensfilet schnitzel
19,00
€
Vind ik lekker!
Vind ik lekker!
De klassieker!
Kalfslever met gebakken champignons, ui met spek
26,75
€
Vind ik lekker!
Vleesplank
Voor 2 personen +/- 850 gram vlees
56,00
€
Vind ik lekker!
Vis
Heekfilet
Stevige witvis
19,00
€
Vind ik lekker!
Snoekbaarsfilet
24,00
€
Vind ik lekker!
Gebakken zalmfilet
25,00
€
Vind ik lekker!
Hamburgers
Crispy chicken burger
Met kaas en honing mosterd mayo
17,00
€
Vind ik lekker!
The GP burger
100% runderhamburger, spek, ui, augurk, Grand Prestige kaas en huisgemaakte Grand Prestige mayo
23,00
€
Vind ik lekker!
The Alt Arce truffel burger
Met spek, ui, augurk, parmezaanse kaas en truffelmayo
22,50
€
Vind ik lekker!
Herten burger
Met spek, ui, bospaddestoelen, kaas en honing mosterd mayo
29,50
€
Vind ik lekker!
Tropical crispy chicken burger
Met gebakken ananas, kaas en limoen peper mayo
16,65
€
Vind ik lekker!
Basic burger
Met sla, tomaat, augurk en tomaten ketchup
18,00
€
Vind ik lekker!
Veganistische groentenburger
Met ui, tomaat, augurk en American style smoked tomaten ketchup
14,00
€
Vind ik lekker!
Nagerechten
IJs met stroopwafel en caramel
6,55
€
Vind ik lekker!
IJs met warme kersen
7,25
€
Vind ik lekker!
Dame Blanche
6,55
€
Vind ik lekker!
IJs met Oreo crumble en chocoladesaus
7,25
€
Vind ik lekker!
Kinderijs
4,75
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Bastogneparfait
Op smaak gemaakt met Amaretto en slagroom
8,50
€
Vind ik lekker!
Apfelstrudel
Met ijs, slagroom en vanillesaus
9,95
€
Vind ik lekker!
Melkchocolade mousse
Met chocoladekrullen, ijs en slagroom
9,00
€
Vind ik lekker!
Creme Brulée
Met kaneel, slagroom en ijs
7,25
€
Vind ik lekker!
IJs met oreo crumble en chocoladesaus
7,25
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Alt Arce is 05.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.