Waar heb je trek in?

City Hotel de Jonge

Meer informatie

Brinkstraat 85
9401 HZ Assen

Vind je het lekker hier?

Menukaart van City Hotel de Jonge

Laatst bijgewerkt op 10.03.2025
Menukaart filteren

Diner Menukaart

Menu du chef
3-gangen menu
37,50 € p.p.
45,00 € 4-gangen menu p.p.
Vind ik lekker!

Voorgerecht

Tortilla (uitbreiding 4e gang)
geschroeide tonijn | tomaat | koriander
Vind ik lekker!

Tussengerecht

Maissoep
chorizo | popcorn
Vind ik lekker!

Hoofdgerecht

Makreel
geserveerd met Daikon
Vind ik lekker!
Surf & Turf
gamba's | rundvlees | jus de veau
Vind ik lekker!

Nagerecht

Oreo cheesecake
pistache | framboos | hazelnootcrumble | gekarameliseerde witte chocolade
Vind ik lekker!

Diner A la Carté

A la carte eten kan van maandag tot donderdag vanaf 17:00 uur tot 21:00 uur en vrijdag en zaterdag tot 21:30 uur (zondag tot 20:30 uur) in een gezellige en ongedwongen sfeer. Onze chefkok en zijn keukenbrigade kiezen zorgvuldig de gerechten voor de menukaart uit.

Voorgerechten

BEEF TATAKI
ponzu | sesam | gepofte knoflook
14,75 €
Vind ik lekker!
COQUILLE VAN KNOLSELDERIJ
risotto | truffelschuim | hazelnoot
11,50 €
Vind ik lekker!
SCHELVIS SASHIMI
sinaasappel-honing-peperdressing
13,50 €
Vind ik lekker!
CHEFS KEUZE
keuze van de chef, maandelijks wisselend DAGPRIJS
Vind ik lekker!

Soepen

Mosterdsoep
droge worst | bosui (ook vegetarisch)
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
GEBRANDE TOMATEN-PAPRIKA SOEP
croutons | espuma van oude kaas | basilicumolie
8,50 €
Vind ik lekker!
Chefs Keuze
Maandelijks wisselende soep DAGPRIJS
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Vlees

VOOR EEN PASSEND WIJNADVIES VRAAG NAAR ONZE WIJNKAART
2 BEREIDINGEN VAN WILDZWIJN
zachtgegaarde wildzwijn sukade | pulled boar | espuma van aardappel | truffel
22,75 €
Vind ik lekker!
DR AGED RIB EYE
21 dagen gerijpte rib eye, 200 gram, uit onze eigen rijpingskast geserveerd met bearnaisesaus
35,75 €
Vind ik lekker!
CHEFS KEUZE
DAGPRIJS
Vind ik lekker!

Vis

VOOR EEN PASSEND WIJNADVIES VRAAG NAAR ONZE WIJNKAART
ZALMFOREL
licht gerookte zalmforel | vin jaune | lompviseitjes
22,50 €
Vind ik lekker!
CHEFS VIS
Keuze van de chef, maandelijks wisselend DAGPRIJS
Vind ik lekker!

Vegetarisch

VOOR EEN PASSEND WIJNADVIES VRAAG NAAR ONZE WIJNKAART
RISOTTO
hazelnoot | 64 graden eidooier | truffelschuim | truffel
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
DRY AGED RODE BIET
jus van eikenhout en hazelnoot | gebakken paddenstoelen
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Classics

FISH & CHIPS
friet | sauce tartare
22,00 €
Vind ik lekker!
SPARE RIBS
koolsalade | aioli | maïskolf
23,95 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
SATÉ
satésaus | egg fried rijst | sajoer boontjes | komkommer | radijs | seroendeng
22,00 €
Vind ik lekker!
BURGER
bloody onion | augurken relish | bacon | bbq saus | cheddar | tomaat
18,75 €
Vind ik lekker!

Side Dishes

FRIET
3,50 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
SEIZOENSGROENTEN
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
LOADED FRIES
truffelmayonaise | parmezaan | lente-ui
4,75 €
Vind ik lekker!
SALADE
3,75 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!

Nagerechten

HAZELNOOT & MANDARIJN TRIFLE
hazelnoot cheesecake | manderijn espuma | mandarijn gel | witte chocolade crumble Lekker met: Muscat de Frontignan Château de Stony 5,00 per glas
10,00 €
Vind ik lekker!
DAME BLANCHE
vanille-ijs | slagroom | chocoladesaus Rietvallei Rooi Muscadel 5,o0 per glas
8,00 €
Vind ik lekker!
KAASPLANK
3 soorten regionale kazen | vijgenchutney | kletzenbrood Banyuls ‘5 ans d’âge’ Domaine de Baillaury 6,00 per glas Quinta de la Rosa Tawny Port 10 jaar oud 8,00 per glas
12,50 €
Vind ik lekker!
KOFFIE COMPLEET
diverse huisgemaakte lekkernijen | Drentse heidelikeur | slagroom
10,50 €
Vind ik lekker!
CHEFS DESSERT
maandelijks wisselend dessert DAGPRIJS
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van City Hotel de Jonge is 10.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden