De Bakker en de Schenker

Meer informatie

Brink 15
9401 HT Assen


Menukaart van De Bakker en de Schenker

Laatst bijgewerkt op 17.03.2025
Klassiek gesorteerd
Plank B&S vlees
Diverse vleeswaren & warme snacks
17,50
Plank B&S vis
Diverse vissoorten & warme snacks
17,50
Plank B&S vegetarisch
Diverse soorten groenten, kaas & warme snacks
17,50

vegetarisch vegetarisch

Plank B&S gemengd
Diverse soorten vlees, vis & vegetarische snacks
18,50

vegetarisch vegetarisch

Loaded fries B&S
Zoete aardappel. Truffelmayonaise, parmezaan & gefrituurde peterselie
9,95
Loaded fries hachee
Oerfrieten, stoofvlees & piccalilly-mayonaise & peterselie
13,95
Salade niçoise
Haricots verts, krieltjes, ei en tonijn
18,50
Clubsandwich
3 verschillende sandwiches met rosbief, huisgemaakte eiersalade & tonijnsalade
12,50
Shakshuka
Tomatenstoof met gepocheerd ei, geserveerd met brood
11,25
Ons Twaalfuurtje
Uiensoep of Tom kha kai, een stoofvleeskroket & een broodje van de chef
14,95
Fish & Chips
Gefrituurde kabeljauwstukken in bierbeslag, oerfrieten & een frisse salade
21,50
Salade niçoise
Met haricots verts, krieltjes, ei en tonijn
18,50
Salade geitenkaas
Met gegrilde groenten, croutons & honing
17,50
Uiensoep
Met kruidnagel en witte wijn
7,50
Tom kha kai
Met Drentse hoen en kokos
6,95
Broodje huisgemaakte tonijnsalade
Met appel, tomaat & rode ui
10,95
Broodje huisgemaakte eiersalade
Met kaas & katenspek
10,95
Broodje geitenkaas
Met gegrilde paprika, honing & walnoot
10,95
Broodje rosbief
Met huisgemaakte sud'n sol saus
10,95
Broodje pulled chicken
Met huisgemaakte barbecuesaus
14,25
Tosti ham-kaas
6,95
Tosti geitenkaas
Met gegrilde paprika, honing & walnoot
8,95
Tosti rosbief
Met gekarameliseerde uien, cheddar & ketchup
9,95
2 Groentekroketten met brood
Met verse oerfrieten + €2,50
9,95
2 Stoofvleeskroketten met brood
Met verse oerfrieten + €2,50
10,95
2 Garnalenkroketten met brood
Met verse oerfrieten + €2,50
13,95
Uitsmijter ham/kaas
11,25
Uitsmijter speciaal
Met rosbief, gesmolten kaas & huisgemaakte sud'n sol
13,50
Appelgebak
4,75
Monchou
Keuze uit lemoncurd of kersentopping
4,75
Seizoensgebak
4,75
Arretjescake
3,50
Uiensoep
Met kruidnagel en witte wijn
7,50
Tom kha kai
Met Drentse hoen en kokos
8,50
Broodplank
Ambachtelijk wit en bruin brood geserveerd met huisgemaakte dips
8,50
Wildproeverij
Van everzwijnpaté, eendenrilette, gerookte hertenham & gekonfijte ui
15,50
Rundercarpaccio
Van heiderund
14,95
Sashimi
Sashimi van verse zalm met geroosterde sesam & radijs
14,95
Sharing vlees & vis
Royale proeverij van diverse vlees- en/of vissoorten om samen van te genieten
36,95
Sharing Veggie
Royale proeverij van diverse groentebereidingen om samen van te genieten
29,95

vegetarisch vegetarisch

Salade niçoise
Haricots verts, krieltjes, ei & tonijn
18,50
Shakshuka
Shakshuka van groenten met kikkererwten & gepocheerd ei
19,50

vegetarisch vegetarisch

Kaasfondue
Kaasfondue van Emmentaler en Gruyère, geserveerd met brood en groenten
22,50

vegetarisch vegetarisch

Fish & Chips
Gefrituurde kabeljauwstukken in bierbeslag met kruidensaus, verse oerfrieten en een frisse salade
21,50
Kabeljauw
Met een kruidenkorst van parmezaan, groene kruiden & herfstgroenten
26,95
Atlantische Tong
In roomboter gebakken, +/- 500 gram
29,95
Kip suprême
Met krieltjes, geroosterde groenten & paddenstoelensaus
25,95
Grootmoeders hachee
In donker bier gestoofde sudderlapjes met kruidnagel & gekookte aardappel
24,95
Gemarineerde diamanthaas
Met gerookte paprika, gegrilde groenten & een jus à la stroganoff
28,95
Surf & Turf
Diamanthaas met gemarineerde garnalen, Spaanse peper & Pico de Gallo
29,95
Wentelteefje
Met kaneelijs en geslagen room
9,95
Tiramisu
Tiramisu van Marten's limoncello
12,50
Custardtaart
Met bosvruchten
9,95
Arretjescake & vanille-ijs
Met karamelsaus en slagroom
9,95
Proeverij B&S
Diverse huisgemaakte nagerechtjes, geserveerd op een plankje
15,95
Irish coffee / French coffee / Italian coffee
9,25

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Bakker en de Schenker is 17.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.