Waar heb je trek in?

Prugel

Meer informatie

Brink 12
9401 HS Assen

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Prugel

Laatst bijgewerkt op 10.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Voorgerechten

Broodmandje
vers gebakken brood, toast en smeersels
6,90 €
Vind ik lekker!
Rundercarpaccio
dun gesneden carpaccio, pijnboompitjes, parmezaanse kaas, rucola, truffelmayonaise
11,50 €
Vind ik lekker!
Zalmrolletjes
gerookte zalm met roomkaas, rode ui, rucola en mosterd-dille saus
11,50 €
Vind ik lekker!
Caprese
tomaat, mozarella, pesto
6,50 €
Vind ik lekker!
Mosterdsoep met spekjes
geserveerd met brood en kruidenboter
6,90 €
Vind ik lekker!
Gyoza
deeghapje gevuld met kip en groente
6,50 €
Vind ik lekker!
Vistrio
zalmrolletje, garnalen kroketje, huisgemaakte tonijnsalade op toast
11,50 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten zijn inclusief verse patat, salade en fritessaus
Stoofpot prugel
Huisgemaakt runder stoofvlees m
22,50 €
Vind ik lekker!
Biefstuk
Malse kogelbiefstuk met ui, champignon en kruidenboter
23,90 €
Vind ik lekker!
Biefstuk pepersaus
malse kogelbiefstuk geserveerd met pepersaus
23,90 €
Vind ik lekker!
Ossenhaaspuntjes
in oosterse saus
24,90 €
Vind ik lekker!
Kip Saté
met saté saus, kroepoek, en gebakken uitjes
22,50 €
Vind ik lekker!
Varkenshaas brie
met brie, bacon en mosterdjus
24,90 €
Vind ik lekker!
Varkenshaas champignon
met champignons in champignonsaus
23,50 €
Vind ik lekker!
Vleesfeest
biefstuk, braadworst, filetlapje, burger en kipfilet. geserveerd met 3 sauzen
25,50 €
Vind ik lekker!
Lamskotelet
gemarineerd in rozemarijn-knoflook marinade
24,90 €
Vind ik lekker!
Kip in de pan
gemarineerde kippendij met paprika, ui en champignons
21,50 €
Vind ik lekker!
Italiaanse kip
kippendij, groene pesto, salami, courgette, pijnboompitjes, rucola en parmezaanse kaas
22,50 €
Vind ik lekker!
Wiener Schnitzel
18,50 €
Vind ik lekker!
Boerenschnitzel
Schnitzel met spekjes, ui, paprika en champignonsaus
21,50 €
Vind ik lekker!
Jägerschnitzel
spekjes, champignons, paprika in jägersaus
20,50 €
Vind ik lekker!
Champignon schnitzel
met gebakken champignons in champignonsaus
19,50 €
Vind ik lekker!
Peper Schnitzel
met pepersaus
20,50 €
Vind ik lekker!
Indische Schnitzel
saté saus, taugé en gebakken uitjes
20,50 €
Vind ik lekker!
3 gangen keuze menu van de kok (vanaf 2 pers)
voorgerecht, proeverij van 3 hoofdgerechten, nagerecht
37,50 €
Vind ik lekker!
kindermenu
patat met kipnuggets of een frikandel, appelmoes, fritesaus en als toetje vanille ijs met spikkels en slagroom
10,90 €
Vind ik lekker!

Vegetarisch

Kip in de pan
vegetarische kip met paprika, ui en champignons
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Hete kip wrap
vegetarische kip, paprika, ui en rucola
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Indische Schnitzel
vegetarische schnitzel met satésaus, taugé en gebakken uitjes
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Champignon Schnitzel
vegetarische schnitzel met paprika, ui en augurkjes
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Zalm
gebakken zalmfilet met rucola en mosterd-dille saus
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Zalm
gebakken zalmfilet met pesto en broccoli
25,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Desserts

Eton Mess
meringue met seizoensfruit en slagroom
6,90 €
Vind ik lekker!
Tiramisu
klassiek huisgemaakt italiaans toetje
7,50 €
Vind ik lekker!
Ijs met advocaat
vanille ijs met advocaat en slagroom
7,90 €
Vind ik lekker!
Ijs met chocolade
vanille ijs met stukjes chocola, chocoladesaus en slagroom.
7,90 €
Vind ik lekker!
Ijs met Boerenjongens
vanille ijs met Boerenjongens en slagroom
7,90 €
Vind ik lekker!
Ijs met Karamel
vanille ijs met karamelblokjes, karamelsaus en slagroom
7,90 €
Vind ik lekker!
Espresso met vanille ijs
met karamelsaus en slagroom
6,50 €
Vind ik lekker!
Oma's koffie
een kopje koffie, geserveed met een glaasje advocaat met slagroom
6,50 €
Vind ik lekker!
Kinderijsje
vanille ijs met spikkels en slagroom
5,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Prugel is 10.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden