Tex-Mex Restaurant Bramigo

Meer informatie

Groningerstraat 2
9401 BK Assen


Menukaart van Tex-Mex Restaurant Bramigo

Laatst bijgewerkt op 11.03.2025
Klassiek gesorteerd
NACHO’S DIP
salsa, guacamole en crème fraîche
7,00 1 pers.
10,00 2 pers.
NACHO’S DIP MET KAAS
salsa, guacamole en crème fraîche
7,50 1 pers.
11,00 2 pers.
NACHO'S VEGA
tomaat, paprika, mais, rode ui, advocado en kaas
8,50 1 pers.
13,00 2 pers.
NACHO'S CON QUESO
kaassaus, jalapeños, advocado en salsa
8,00 1 pers.
12,00 2 pers.
NACHO’S CON CARNE
rundergehakt, bonen tomaat, rode ui, paprika mais en kaas
10,00 1 pers.
14,00 2 pers.
NACHO’S SALMON
zalmsnippers, advocado, rode ui, lente ui en crème fraîche
10,00 1 pers.
15,00 2 pers.
NACHO’S PULLED CHICKEN
pulled chicken
9,00 1 pers.
16,00 2 pers.
NACHO’S PULLED PORK
pulled pork
9,00 1 pers.
16,00 2 pers.
EMPENADA CON CARNE
Huisgemaakt gevuld deegwaar met gehakt, geserveerd met cilisaus
7,50
EMPENADA VEGA
Huisgemaakt gevuld deegwaar met pittige roomkaasvulling
7,50
EMPENADA CON POLLO
Huisgemaakt gevuld deegwaar met kip, prei en chorizo, geserveerd met chilisaus
7,50
JALAPEÑO POPPER
Gevulde jalapeños met roomkaas, geserveerd met chilisaus
7,00
SOPA DE PIMIENTA
Tomaat-rode paprikasoep, trotilla met kaas en crème fraîche
7,00
SALADE ACAPULCO
Salade met avocado, sinaasappel, kikkererwten, pompoen en zonnebloempitten en koriander. met kip zonder kip
7,00
8,50
COMBINACIÓN ESPECIAL
Mix van voorgerechten: nacho’s vega, empenadas con carne, chorizokroketjes en jalapeño poppers (minimaal 2 personen)
8,50
GAMBAS AL AJILLO
5 hele gamba’s in huisgemaakte knoflookolie, geserveerd met een maistortilla en guacamole
13,50
ALBONDIGAS
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus met koriander
8,50
SOPA DE FRIJOL
mexicaanse bonensoep
7,50
TEXAN CHICKEN TENDER
In dorito's afgebakken kipfilet in BBQ saus
7,00
TACO'S
Twee harde schelpen van maïs met daartussen tomaat, sla, tomaat en kaas. Geserveerd met tomatensalsa, guacamole, rijst, bonen en een frisse salade.
Vega
met paprika, uien, avocado, maïs, jalapeños, mango en kruiden
17,50
Mexicaanse gekruide kip
met groene paprika, kikkererwten, ananas en koriander
18,50
Rundergehakt
met bonen, jalapeños, uien, maïs, chorizo
18,50
Stoofvlees
met bonen, jalapeños, uien, maïs
20,00
Pulled pork
met zoet-zuur van rode ui
19,50
Opgerolde bloemtortillas met daarin kaas, crème fraîche. Geserveerd met rijst, bonen, tomatensalsa, guacamole en frisse salade.
Vega
paprika, uien, avocado, mais, jalapeños, mango en kruiden
18,50
Mexicaanse gekruide kip
met paprika, rijst, ui, maïs, knoflook, tomaat, kaas en gedroogde pruimen
20,00
Rundergehakt
bonen, jalapeños, uien, mais, chorizo
20,00
Stoofvlees
bonen, jalapeños, uien, maïs
21,00

veganistisch veganistisch

Pulled pork
met zoet-zuur van rode ui
21,00
CHILI TEX MEX
Chili con Carne Bramigo
15,00
ENCHILADAS
Burritos die wij op het laatst uit de oven halen en afmaken met tomatensaus en kaas. Geserveerd met quacamole, tomatensalsa, rijst, bonen en frisse salade.
Vega
met paprika, uien, avocado, maïs, jalapeños, mango en kruiden
19,50
Mexicaanse gekruide kip
met paprika, rijst, ui, maïs, knoflook, tomaat, kaas en gedroogde pruimen
20,00
Rundergehakt
bonen, jalapeños, uien, mais, chorizo
20,00
Stoofvlees
bonen, jalapeños, uien, mais,
21,00

veganistisch veganistisch

Pulled pork
met zoet-zuur van rode ui
21,00
FAJITA'S
Fajita is een gerecht uit Tex-Mex geserveerd in een gietijzeren pannetje met een groenten mix van paprika, uien, wortel, Mexicaanse bloemtortilla’s, rijst en bonen.

vegetarisch vegetarisch

Gamba’s
Mango, koriander en knoflook
23,00
Biefstuk
met bieslook en knoflook
24,50
Kip
met ananas, lente-uien en knoflook
21,00
BRAMIGO BURGER
Belegde buns met een Black Angus Burger van 150 gram, sla, tomaat, uienringen, krokante spek en cheddar, geserveerd met frites, koolsla, een Mexicaanse maiskolf en BBQ saus
21,00
VIS VAN DE DAG
Vraag een medewerker voor het dagelijkse aanbod. dagprijs
AMERICAN BURGER 250 GR
Belegde buns met een Black Angus Burger van 200 gram, sla, uienringen, jalepeno-relish, en cheddar Geserveerd met frites, koolsla, onion rings en BBQ saus
22,50
TEX MEX FLAT IRON STEAK250 GR
Sukade steak geserveerd met een Mexicaanse maiskolf, sla, zoete aardappel frites en chimichurrie
24,50
TEX MEX RIBEYE VAN DE GRILL 250 GR
Ribeye geserveerd met een Mexicaanse maiskolf, sla, zoete aardappel frites en chimichurrie
29,50
LADY STEAK VAN DE GRILL 180 GR
Licht gekruide kogelbiefstuk geserveerd met een Mexicaanse maïskolf, zoete aardappel frites, sla en chimichurrie
24,00
TEX MEX RIBS
Huis gemaakte varkensribben, langzaam gegaard en gelakt geserveerd met een Mexicaanse maïskolf, sla, frites en BBQ saus. Keuze uit: sweet or spicy
22,50
BONELESS RIBS
Huis gemaakte varkensribben zonder botten, langzaam gegaard en gelakt geserveerd met een Mexicaanse maïskolf, sla, frites en BBQ saus. Keuze uit: sweet or spicy
20,00
ESTOFADO MEXICANO
Mexicaans runder stoofschotel geserveerd met een frisse salade, rijst of frites
19,50
SURF 'N TURF
Kogelbiefstuk + vis vd dag, steakfrites, salade en mayo (chimmichurie) dagprijs
CHURROS
geserveerd met chocoladesaus en vanille-ijs
7,50
CHEESECAKE
Geserveerd met frambozen sorbet
8,50
CHOCOLATE CAKE
Geserveerd met bosvruchtencompote en fruit
8,50
AMERICAN PANCAKES
Geserveerd met maple-syrup, aardbei en bolletje vanille-ijs
8,50
SMOARES
Gesmolten marshmallows met karamelchocolade en biscuits
8,50
TRIO VAN IJS MET STOOFPEERTJES
3 soorten seizoensgebonden smaken ijs van de nummer 1 ijsmaker uit Assen
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Tex-Mex Restaurant Bramigo is 11.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.