De Waterraaf

Meer informatie

Kanaaldijk 33
1566 PA Assendelft


Menukaart van De Waterraaf

Laatst bijgewerkt op 10.03.2025
Klassiek gesorteerd
SATÉ VAN KIP
Naar keus met milde of pittige pindasaus, Indische zuurtjes en Friet van de Tijger.
22,50
BROODJE WATERRAAF BURGER
Van Westzaans, biologisch rund, bacon, cheddar, augurk, sla en Friet van de Tijger.
17,00
MR. SMITH BURGER
Een dubbeldikke burger van biologisch, Westzaans rundvlees van onze boerenvrienden Walter en Els, met blauwe kaas en meer.
28,00
GRAVAD LAX
Met venkel-aardappel salade en dille-olie
15,00
CARPACCIO
van ossenworst met piccalilly
13,00
DUNGESNEDEN OESTERZWAM
Met rode kool en cashewnoten VEGAN
13,00
AMBACHTELIJKE SOEP
van de week VEGAN
8,50
SEPP’S HAVENSALADE
Met zoetzure rodekool, mango, cashew-noten, rode ui, sla en frisse vinaigrette met munt VEGAN
19,00
WATERRAAF SALADE
Vol met verse seizoensgroenten en spartelverse vis van de afslag
22,00
EEN KLEIN MAAR FIJN SMAKENBAD
Drie gangen (voor-hoofd-na), kan ook vegan
39,00
DE SMELTKROES IN DE JACHTHAVEN
Vier gangen (voor-soep-hoofd-na), kan ook vegan Sepp verrast jullie, maar (di)eetwensen zijn welkom!
49,00
KAASPLATEAU
Met contrasterende kaasjes uit Europa
14,50
CHEF’S DESSERT
Chocolademousse met ijs van witte chocolade
9,50
CITROENTAART
Met sorbet van limoen VEGAN
9,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Waterraaf is 10.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.