Menukaart van IJsbar - Centraal Baarlo

Laatst bijgewerkt op 21.03.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

Voorgerechten Hoofdgerechten Maaltijdsalades Brood met dips Poké bowl Nagerechten

Voorgerechten

Romige bospaddenstoelensoep

7,00 €

Vind ik lekker!

Soep van de chef

7,00 €

Vind ik lekker!

Burrata V

Brioche - pesto - tomaat - balsamico parels - hazelnoot

12,50 €

Vind ik lekker!

Crispy bowl

Zalm tartaar - sushirijst - sojaboon - wakamé - foreleitjes

13,25 €

Vind ik lekker!

Vitello tonato

Zachtgegaard kalfsvlees - tonijncrème - gefrituurde kappertjes - pistache

12,75 €

Vind ik lekker!

Rundercarpaccio

Overjarige kaas van Mertens - zongedroogde tomaat - truffelmayo

13,25 €

Vind ik lekker!

Camembert

Uit de oven - noten - tijm - honing - vijgenchutney - brioche

13,00 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Limburgs zoorvleis

Hereford runderstoof gegaard in Gouden Carolus Classic

21,00 €

Vind ik lekker!

Diamanthaas

Hereford rund Saus keuze: Hertog-Jan jus - Truffelboter - Chimichurri

26,75 €

Vind ik lekker!

Saté

Kippendij - zoetzure komkommer - satésaus - kroepoek

21,50 €

Vind ik lekker!

Gekonfijte parelhoen

Haricots verts met spek - geroosterde koolraap - honing tijm mosterdsaus

25,00 €

Vind ik lekker!

Kalfswang

Preirisotto - gepofte ui - Hertog.Jan jus

25,75 €

Vind ik lekker!

Dagvangst

Wisselend garnituur

24,50 €

Vind ik lekker!

Paddenstoelen bourguignon

Boeuf bourguignon... maar dan vega! Aardappelpuree - knolselderij bitterbal - groentechips

22,00 €

Vind ik lekker!

Hamburger Centraal

Hereford rund 200gr - cheddar - bacon - augurk - tomaat - rode ui - koolsalode

18,50 €

Vind ik lekker!

Maaltijdsalades

Oosterse chili kip

Gemarineerde beukenzwam - taugé -cashewnoten - krokante ui - sriracha mayo

17,75 €

Vind ik lekker!

Oesterzwam

Mexicaanse salsa - guacamole -cheddar saus - nacho crumble

17,25 €

Vind ik lekker!

Vissalade

Roze garnalensalade - gerookte zalm -tonijncrème - zeekraal - foreleitjes - limoenmayo

18,75 €

Vind ik lekker!

Rundercarpaccio

Overjarige kaas van Mertens - zongedroogde tomaat - truffelmayo

18,00 €

Vind ik lekker!

Brood met dips

Aioli - kruidenboter -

mediterraanse mayo

5,75 € 2 personen

8,75 € 4 personen

Vind ik lekker!

Poké bowl

Sushirijst - sojabonen - wortel - komkommer -zoetzure rode ui - wakamé - sesammayo

Zalm tartaar

18,50 €

Vind ik lekker!

Chili kip

18,50 €

Vind ik lekker!

Beukenzwam

16,50 €

Vind ik lekker!

Nagerechten

Coupe Centraal

Vanille ijs - stracciatella ijs - biscotto ijs -crumble - karamelsaus - slagroom

8,50 €

Vind ik lekker!

Koffie compleet

Huisgemaakte arretjescake - macaron -bonbon van IJsco Fantastico

7,00 €

Vind ik lekker!

Oreo trifle

Mascarpone crème - Oreo mousse - brownie - chocoladesaus

8,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Sinaasappel parfait

Chocolade spongecake - sinaasappel compote - gekarameliseerde noten

8,50 €

Vind ik lekker!

Cheesecake Espresso Martini

Vanille ijs - koffiegel - espresso crunch - mokkaboontjes

8,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van IJsbar - Centraal Baarlo is 21.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden