Boetiek hotel BonAparte - Lochem

Meer informatie

Lochemseweg 37
7244 RR Barchem


Menukaart van Boetiek hotel BonAparte - Lochem

Laatst bijgewerkt op 11.03.2025
Klassiek gesorteerd
3-gangen
42,50
Menu 4-gangen
47,50
Romige kreeftensoep
Bombe van gerookte zalm en garnalen
Velouté van aardpeer en pastinaak
Crumble van bloedworst
Portobello
Paddenstoelenrisotto | Parmezaan | krokante rijstnoedels
Krokant kadayif deeg
Truffelcrème | beukenzwam | rode biet | zoetzure chioggia biet
Okonomiyaki (V)
Shii take | witte kool
Gebakken gamba’s Supplement € 6, -
Pittige knoflooksaus | naanbrood
Rundercarpaccio Supplement € 6, -
Parmezaan | pestodressing | rucola | notenmelange
Pulled oesterzwam (V)
Risotto van parelgort
Ras el Hanout bloemkool (V)
Zoetzure radijs | gepofte kriel | tahinsaus
Varkensprocureur
Gestoofde varkenswang | gepofte kleine aardappels
Boeuf Bourguignon
In rode wijn gegaard rundvlees | groenten

vegetarisch vegetarisch

Zalmforel
Venkel | sinaasappel-dragonsaus | pommes fondant
Gebakken skrei filet Supplement € 6,-
Gnocchi | zeekraal | kapper appeltjes | beurre blanc
Black Angus biefstuk Supplement € 6,-
Gegrild | rendang van spitskool | jus van rode wijn
Crème Caramel
Koffie crumble | mokka ijs
Tarte tatin
Vanille ijs
Notenparfait
Chai tea crème
Schwarzwalder Kirsch
Straciatella ijs
Huisgemaakte stroopwafel
Stroopwafelijs | advocaatcrème
Kaasplateau Supplement € 6,-
Proeverij van binnen- & buitenlandse kazen | noten | vijgen-notenbrood
Glas dessertwijn
Vraag één van onze medewerkers naar een bijpassend glas dessertwijn

De bewerkingsstatus van de menukaart van Boetiek hotel BonAparte - Lochem is 11.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.