Diggels Barendrecht

Meer informatie

Dorpsstraat 141
2992 BD Barendrecht


Menukaart van Diggels Barendrecht

Laatst bijgewerkt op 12.03.2025
Klassiek gesorteerd
Diggels brood
Brood uit eigen oven / diverse smeersels
8,50
Pan de cristal
Gemarineerde tomatenblokjes / aioli / serranoham / coppa di parma
14,50
Carpaccio van dry aged biet
Dry aged biet/ hazelnoot/ vega spekjes/ creme van geitenkaas/ basilicum olie
13,50
Empanada's
Twee empanada's/ gekruid gehakt/ gekruide kip/ olijven/ mais/ wortelsliertjes/ avocadomousse/ chili dip
13,50
Escargots en Croute
Escargots/ knoflookboter/ krokant dakje van bladerdeeg
13,50
Garnalen Cocktail
Hollandse garnalen/ little gem/ avocado/ Granny Smith/ komkommer/ dille/ peterselie/ lichte yoghurt cocktailsaus
14,50
Pani Puri
Indiaas steenbrood/ gemarineerde spicy zalmtartaar/ sesammayonaise
14,50
RUNDER CARPACCIO
Dungesneden gemarineerde ossenhaas / Parmezaan / spekjes / pittenmix / pestodressing
14,50
STEAK TARTARE
Clear Valley rundertartaar / toast brioche / kruiden / rode ui / kappertjes / augurk / piccalilly / gepocheerd ei / truffelmayonaise
14,50
GAMBA’S AIOLI - 7 ST
Gamba’s / knoflook / hete olijfolie / chilipeper / peterselie / kruiden crostini
13,50
Uiensoep
spekjes/ met kaas gegratineerd
7,50
ITALIAANSE TOMATENSOEP
Met parmezaanse kaas
7,50
Bospaddenstoelensoep
met truffel
8,00
POKE BOWL VEGA KIP
Krokante Vega kipstukjes / sushirijst / sojabonen / komkommer/ gember / mango /avocado / kikkoman / wasabimayo
20,50

vegetarisch vegetarisch

Hutspot
Gekleurde oerpeen/ prei/ sjalotten/ aardappel/ pulled redefine beef/ jus van biet & rozemarijn
20,50

vegetarisch vegetarisch

Pompoentaart
Pompoen/ geitenkaas creme/ geroosterde noten/ rucola/ aardappel gratin
20,50

vegetarisch vegetarisch

WORTELSCHNITZEL
Gepaneerde wortelschnitzel / aardappel rosti /quinoa salade / yoghurt muntsaus
20,50

vegetarisch vegetarisch

SPICY KIMCHI BURGER
Kimchi burger / gegrild pretzel broodje / avocado / rode kool zoetzuur / Korean BBQ saus / taugé / basket friet
19,50
THE BIG DIGGELS
Gegrilde hamburger van Black Angus Steak /pretzel broodje / gesmoorde ui / augurk / tomaat /Rotterdamse oude kaas / crispy bacon /Smokey Joe saus / basket friet
19,50
CHICKEN BURGER
Krokante kipburger / gegrild pretzel broodje /krokant gefrituurde ui / avocado / little gem /Kewpie sesamsaus / basket friet
19,50
DIGGELS SPARERIBS HEEL RACK
Keuze uit: barbecue / sweet ketjap / honing/ sambal-marinade / teriyaki / hoisin / basket friet
22,50
SATÉ DIGGELS
Kipsaté spies / pindasaus / kroepoek / zoetzure komkommer / basket friet
19,50
POKÉ BOWL KIP
Krokante kippendijen / sushirijst / sojabonen / komkommer / gember / mango / avocado / kikkoman / wasabimayo
20,50
Tiroler schnitzel
Grote gepaneerde Iberico schnitzel / jägersaus/ Tiroler Gröstl/ gebakken aardappelen/ spekjes/ ui/ spiegelei
20,50
BLACK ANGUS BIEFSTUK
In boter gebakken of houtskool gegrild
20,50
VARKENSHAAS NATUREL
20,50
GEVULDE VARKENSHAAS
Gegrilde varkenshaas / walnoot / brie / spek /rode portsaus
24,00
Surf & Turf
Ossenhaaspuntjes/ gamba's/ teriyakisaus
24,50
SURF & TURF
Ossenhaaspuntjes / gamba’s / teriyakisaus
24,50
Hertenbiefstuk
Zachte zuurkool/ spek kruim/ aardappel gratin/ stoofpeertje/ rode wijnsaus
25,50
BLACK ANGUS RIB EYE
Rib-eye black angus / gegrild
27,50
Tournedos Black Angus Grain-Fed naturel
in de boter gebakken of houtskool gegrild
29,50
POKÉ BOWL SASHIMI
Sashimi zalm & tonijn / sushirijst / sojabonen / komkommer / gember / mango / avocado / kikkoman / wasabimayo
20,50
FISH & CHIPS
Kabeljauw / potato dippers / kibbelingkruiden /Tartaarsaus
20,50
Thaise Gamba's
Groene Thaise curry/ verse spinazie/ roerbakgroenten/ bolletje witte rijst
21,50
ZALM FILET SUPERIEUR
Zalm tournedos / verse spinazie / ricotta / bagna cauda
22,50
Scholfilet Picasso
Gebakken scholfilet /vers fruit/ boterjus
21,50
RODE TONIJN
Zoete aardappelsalade / gerookte amandelen /schuim van tomaat
22,50
SLIPTONGEN UIT YERSEKE
Gebakken sliptongen / ravigotesaus / salade
27,50
Noordzee Tong ±400gr.
In roomboter gebakken hele Noordzee tong/ ravigottesaus/ salade
37,50
DAME BLANCHE
Vanille-roomijs / chocoladesaus /geschaafde amandel / slagroom
8,50
KAAT MOSSEL
Advocaat-ijs / chocoladesaus / advocaat / geschaafde amandel / slagroom
9,50
APFELSTUDEL
Appel/ bladerdeeg/ warme vanillesaus/ kaneelijs/ slagroom
9,50
GLUHWEIN WINTER PUDDING
Gluhwein/ crѐme fraîche/ stoofpeertjes ijs/ vijf spices slagroom
9,95
NOG KOFFIE???
koffie/ glaasje "Barendrechts bittertje"/ 2 mini desserts
11,50
DUBAI MILLIONAIRSCAKE
Bodem van Bastogne/ pure chocolade/ pistachecrѐme/ kanafeh/ dubai-ijs/ slagroom
9,50
STOOFPEERTJES CHEESECAKE
Cheesecake/ gemarineerde stoofpeertjes/ crunch van witte chocolade/ amandel-roomijs/ slagroom
9,50
ECLAIR SOES
Mousse van Tiramisu/ gel van espresso/ meringue van chocolade/ koffie kenia ijs/ slagroom
9,50
KAASPLANKJE WEIJPOORT
Diverse kazen/ appelstroop/ walnoot/ vijgenbrood
15,50
DIGGELS GRAND DESSERT
Super Grand Dessert met vlammen. Vanaf 2 personen
12,50
VERSE FRIET & MAYONAISE
5,00

vegetarisch vegetarisch

TRUFFEL FRIET
Verse friet / parmezaan / truffelzout
5,00
ZOETE AARDAPPEL FRIET
5,00
ROSEVAL AARDAPPELTJES
5,00
GEMENGDE SALADE
5,00

vegetarisch vegetarisch

VERSE GROENTEN
5,00

veganistisch veganistisch

Gegrilde groenten
4,50

veganistisch veganistisch

DIGGELS MIX
Gebakken ui / champignons / spekjes
4,50
GEBAKKEN CHAMPIGNONS
4,50

veganistisch veganistisch

DIVERSE SAUZEN
Peper- / champignonroom- / rode wijn- / gorgonzola- of stroganoffsaus
4,00
Truffelmayonaise
1,50
CHATEUX GRAND-JAOUGA SANTERNES
glas dessertwijn
5,00
MARTINEZ AGED 10 JR TAWNY PORT
Glaasje rode port voor bij de kaas
8,50
LIMONCELLO HOMEMADE UIT DE VRIEZER
5,50
SCROPPINO
Limoen-ijs / wodka / limoncello
6,00
SCHAALTJE VERSE SLAGROOM MET KLETSKOPPEN
5,50
CANNOLI
Italiaans gevuld koekje / per stuk
2,50
ARAGOSTINE
Italiaans gevuld koekje / per stuk
3,50
KOFFIESPECIALITEITEN
Irish (jameson) / diggels (frangelico) / french (grand marnier) / italian (amaretto) calypso (tia maria) / spanish (licor 43) / wynette (grand marnier en tia maria) / ketel 1 koffie
8,50
MINI DIGGELTJES
Burgertje / pasta bolognese / kipsaté / frikandel / kroket of halve sparerib met frites / appelmoes en mayonaise / kinderijsje na.
14,50
TRADITIONELE FLAMMKUCHEN
Zure room & crème fraîche / tomaat / rode ui /kaas / gerookte spekjes
12,50
VEGA FLAMMKUCHEN
Zure room & crème fraîche / tomaat / rode ui /kaas / knoflook basilicum
12,50
ZALM FLAMMKUCHEN
Zure room & crème fraîche / tomaat / rode ui / kaas /zalm-snippers / kappertjes / honing-mosterd dressing
15,50
BBQ CHICKEN FLAMMKUCHEN
Zure room & crème fraîche / tomaat / rode ui / kaas / gerookte spekjes / kip stukjes / pepertjes / BBQ saus
15,50
CARPACCIO FLAMMKUCHEN
Zure room & crème fraîche / rode ui / kaas / gerookte spekjes / runder carpaccio / verse rucola Parmezaan / basilicum-olie
15,50
GAMBA’S FLAMMKUCHEN
Zure room & crème fraîche / tomaat / rode ui /kaas / gamba’s / kappertjes / sriracha cocktailsaus
15,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Diggels Barendrecht is 12.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.