De Gribus

Meer informatie

Jan van Schaffelaarstraat 21D
3771 BR Barneveld


Menukaart van De Gribus

Laatst bijgewerkt op 29.07.2025
Klassiek gesorteerd
CARPACCIO VAN HET RUND
MET OUDE KAAS, PIJNBOOMPITTEN, BALSAMICO EN PESTOMAYONAISE
13,50
FLAMMKUCHEN
MET CRÈME FRAICHE, GROENE ASPERGE, TOMAAT, RODE UI EN PARMEZAANSE KAAS
13,50
BEEF TATAKI
DUN GESNEDEN, LICHT-GESCHROEIDE FLAT IRON STEAK MET TERIYAKI SAUS
14,50
CHAMPIGNONS UIT DE OVEN
IN KRUIDENBOTER, KNOFLOOK, GEGRATINEERD MET KAAS EN SPEKJES (OOK VEGETARISCH BESCHIKBAAR)
12,50

vegetarisch vegetarisch

STEAK TARTAAR
KLASSIEKE STEAK TARTAAR MET WORCESTERSHIRESAUS EN KAPPERTJES
15,50
SASHIMI VAN TONIJN
MET STRACCIATELLA, WASABI CRUMBLE EN YAKINIKU SAUS
15,50
VIS TRIO
GEROOKTE ZALM, GEROOKTE IJSSELMEERPALING EN HOLLANDSE GARNALEN
21,50
ZALM TARTAAR
MET SALTY FINGERS, SINAASAPPEL EN AVOCADO
16,50
BURRATA ITALIA
MET BRUSCHETTA, BASILICUM, KNOFLOOK EN TOMAAT
13,50
GYOZA
GESTOOMDE DUMPLINGS OP EEN BEDJE VAN SHISO GREEN IN TEMPURA
13,50
TOMATENSOEP
TOMATENSOEP
7,50
TOM KHA KAI SOEP
TOM KHA ΚΑΙ SOEP
7,50
VIS SOEP
HEERLIJKE VISSOEP MET GAMBA'S VERSE MOSSELEN EN VENKEL
12,50
KING PRAWN TEMPURA
GROTE GARNALEN IN TEMPURA MET EEN KRABSALADE, SRIRACHA SAUS EN MANGOCHUTNEY
15,50
BAO BUNS
MET KOREAN FRIED CHICKEN | SWEET & SPICY
13,50
GAMBAPANNETJE
LICHT PITTIG, MET KNOFLOOK, UI EN CHILI OLIE
15,50
COQUILLE BURGERTJES
COQUILLE OP EEN BRIOCHE BOLLETJE MET MAGER UITGEBAKKEN SPEK EN SRIRACHA
14,50
GEITENKAAS
MET HONING, GEBAKKEN SPEKJES EN WALNOTEN (OOK VEGETARISCH BESCHIKBAAR)
15,50

vegetarisch vegetarisch

FRIED CHICKEN
MET PITTIG GEMARINEERDE KROKANTE KIP EN WATERMELOEN
16,50
THAISE BIEFSTUK PUNTJES
MET OOSTERSE PAKSOI EN TAUGÉ
19,50
CEASAR SALAD
ANSJOVIS, GEROOKTE KIP, CROUTONS, GEKOOKT EI EN PARMEZAANSE KAAS
16,50
DE GRIBUS MIXPLANK
MET O.A. BEEF TATAKI, HUISGEMAAKTE LOEMPIA'S MET HOISINSAUS, EEN SOEPJE, HUISGEROOKTE ZALM, WONTON CRACKERS EN TONIJNTARTAAR
17,50
TOURNEDOS LADY STEAK
27,50
TOURNEDOS GENTLEMAN
32,50
KALFSENTRECÔTE (BEECK-HOEVE)
MET KRUIDENBOTER, UITJES EN CHAMPIGNONS
27,50
CHATEAUBRIAND
HET ALLERBESTE VAN DE GRIBUS. SPECIAAL UIT NIEUW-ZEELAND, 450 GRAM, MET CHAMPIGNONS, KNOFLOOK EN VERSE PEPER
70,00
OSSENHAASPUNTJES
MET PEPER-, BALI OF CHAMPIGNON SAUS
23,50
SURF & TURF
LADY STEAK MET KING PRAWN IN TEMPURA MET BALI JUS EN SAMBALMAYO
29,75
HOTPLATE VARKENSHAAS
VARKENSHAAS MET EEN MARINADE VAN KETJAP
26,50
KIPSATÉ GRANDE
MET EEN KEUZE UIT SATÉSAUS OF BALI SAUS
24,50
TIROLER SCHNITZEL
SCHNITZEL VAN VARKENSVLEES, MET GEBAKKEN CHAMPIGNONS, UITJES EN SPEKJES
21,50
SMASH BURGER
DUBBELE BURGER OP EEN BRIOCHE MET VLOEIBARE CHEDDAR EN AUGURK
19,50
BAVETTE STEAK PREMIUM
SMAAKVOLLE, MALSE MAGER GEMARINEERD RUNDVLEES MET GEROOSTERDE MISO SPITSKOOL
26,50
TONIJN STEAK
LICHT-GESCHROEIDE TONIJN, INGEWREVEN MET SESAM, MET KIKKOMAN EN WASABI-MAYONAISE
27,50
ZALM
OP DE HUID GEBAKKEN ZALMFILET MET HOLLANDAISE SAUS
26,50
GAMBA DIABOLO
RISOTTO MET BLACK TIGER GARNALEN, DIABOLO TOMATENSAUS EN VERSE MOSSELEN
29,50
RISOTTO BOSPEEN
RISOTTO MET GEMBER, CITROEN EN SPAGHETTI VAN BOSPEEN
19,50
SPITSKOOL VAN DE GRILL
MET EEN LAK VAN MISO EN NOTEN CRUMBLE
19,50
SPAGHETTI BURRATA
MET GEPOFTE TOMAAT EN BASILICUM
19,50
WISSELENDE VERSE GROENTEN
WISSELENDE VERSE GROENTEN
4,50
FRISSE BARNEVELDSE SALADE
FRISSE BARNEVELDSE SALADE
4,50
ZOETE AARDAPPEL WEDGES
ZOETE AARDAPPEL WEDGES
7,50
TRUFFEL FRIETJES PARMEZAANSE KAAS
TRUFFEL FRIETJES PARMEZAANSE KAAS
7,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Gribus is 29.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.