Restaurant Het Schaap

Meer informatie

Nieuwstraat 48
3771 AT Barneveld


Menukaart van Restaurant Het Schaap

Laatst bijgewerkt op 11.03.2025
Klassiek gesorteerd
Zwijn & Eendenlever
Biet · Kers · Drop · Hazelnoot · Knolselderij
19,50
Beekridder
Lauwwarm · Ajo Blanco · Pompoen · Witte Druif · Maïs · Prei
18,00
Steak Tartaar
Augurk · Biet · Cecina de Vaca · Eidooier · Tulpenbol
18,00
Zwezerik
Ossenstaart · Knolselderij · Gepofte Rijst · Gebrande Paling · Spruit · Jus van Rund en Olijfolie
23,50
Langoustine
Koolraap · Hazelnoot · Pompoencremeux · Gebrande Mosterd · Kerrie · Peterselie-olie
23,50
Rogvleugel
Gepofte Knoflook · Rettich · Oesterzwam · Saus van Langoustine en Groene Curry
33,00
Ree
Biefstuk · Pistache · Koolraap · Pommes Anna · Beurre Blanc van Biet en Rooibos
36,00
Margret de Canard
Eendenborst · Knolselderij · Taugé · Kombu · Pompoen · Gevogeltejus met Bloedsinaasappel
33,00
Tournedos
Koolraap · Paarse Peen · Ui · Bimi · Saus van Vuurzee
38,00
Kalf
Haasfilet · Zachte Sukade · Ui · La Ratte Aardappel · Jus van Ui en Miso
36,00
Honing
Lavendel · Vijg · Kweepeer · Pistache
12,00
Chocolade
Banaan · Macadamia · Karamel · Specerijen
14,00
Het Kaasatelier
Vijf geaffineerde kazen · Passende garnituren
18,50

vegetarisch vegetarisch

Prachtig wisselend verrassingsmenu (alleen per tafel te bestellen)
Drie gangen
55,00
Vier gangen
65,00
Vijf gangen
75,00
Zes gangen
(inclusief kaas)
93,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Het Schaap is 11.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.